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Vitaminas, powerpoint, Esquemas de Biologia

Universidade Católica de Moçambique (UCM)Biologia

Slides sobre vitaminas, explicando resumidamente alguns conceitos e imagens

Tipologia: Esquemas

2025

Compartilhado em 21/05/2025

ricardo-moiambo 🇲🇿

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Não perca as partes importantes!

Descoberta das vitaminas

•Descoberta das Vitaminas.

• Época das grandes navegações . Dieta pobre dos marinheiros, baseada em biscoitos

secos e carne salgada . Após algumas semanas à fraqueza, hemorragias, desatenção e

até mortes . Poucos dias em terra firme, alimentando-se de frutas e verduras frescas

à sintomas rapidamente desapareciam.

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Descoberta das vitaminas

(^) Descoberta das Vitaminas.
(^) Época das grandes navegações. Dieta pobre dos marinheiros, baseada em biscoitos secos e carne salgada. Após algumas semanas à fraqueza, hemorragias, desatenção e até mortes. Poucos dias em terra firme, alimentando-se de frutas e verduras frescas à sintomas rapidamente desapareciam.

(^) A palavra "vitamina" foi cunhada em 1912 por Casimir Funk. A

descoberta de que certas substâncias essenciais para a vida, que ele

chamou de "aminas vitais" ou "vitaminas", eram necessárias para a

saúde, surgiu principalmente no início do século XIX e continuou até

meados do século XX. A primeira vitamina a ser identificada, a

vitamina B1 (tiamina), foi isolada em 1926.

Vitaminas Hidrossolúveis

(^) São as vitaminas hidrossolúveis as que tem função
(^) de coenzimas ou fazem parte de moléculas de
(^) coenzimas.

Vitamina A

(^) Vitaminas A Lipossolúvel
(^) A vitamina A não é encontrada em plantas, mas muitos vegetais contêm carotenóides, como o ß-caroteno, que pode ser convertido à vitamina A no intestino ou em outros tecidos.
(^) Funções no organismo: Mantém saudáveis a pele e as mucosas à proteção contra infecções Desenvolvimento da retina à bom funcionamento da visão.. Avitaminose (carência) Infecções recorrentes. Cegueira noturna e xeroftalmia (olhos secos) à podem levar à cegueira definitiva. .Principais fontes: Vegetais amarelos contém β- caroteno que será convertido em vitamina A no fígado. Fígado, manteiga e gema de ovo contém a vitamina A pronta.

Vitamina B2 ou Riboflavina Hidrossolúvel Funções no organismo: Auxilia na respiração celular Mantém a tonalidade saudável da pele Atua na coordenação nervosa e na produção de células sanguíneas Avitaminose (carência) Ruptura da mucosa da boca, lábios, língua e bochechas Inflamação da conjuntiva ocular Principais fontes: Carnes magras Ovos, Leite Fígado Vegetais em folha

Vitamina B9 ou Ácido Fólico

(^) Hidrossolúvel.
(^) Funções no organismo: Síntese das bases do DNA Multiplicação celular à importante na gravidez. Avitaminose (carência) Esterilidade masculina Mal formação fetal à espinha bífida Obrigatório adição na farinha de trigo. Principais fontes: Vegetais em folha e frutas Cereais integrais Frutos do mar Produção por bactérias da flora intestinal.

Funções do ácido ascórbico ou vitamina C Auxilia no sistema imunológico Mantém saudáveis e íntegros os vasos sanguíneos Conserva saudáveis os tecidos conjuntivos por produção de colágeno Auxilia na absorção de ferro

Deficiência de vitamina C

Vitamina E ou Tocoferol

(^) Lipossolúvel
(^) Funções no organismo: Promove a fertilidade e previne o aborto à importante na gravidez Antioxidante: atua na remoção de radicais livres do oxigênio, que causam o envelhecimento precoce, doenças do coração e outros problemas.
(^) Avitaminose (carência) à difícil de ocorrer Esterilidade masculina Aborto ¢ Principais fontes: Milho, nozes, abacate Leite Alface e outras folhas, azeitona Óleos de amendoim e de germe de trigo, margarina
(^).