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Uma introdução detalhada sobre as vitaminas e sua importância na nutrição animal. Ele classifica as vitaminas em lipossolúveis (a, d, e e k) e hidrossolúveis (complexo b, vitamina c, biotina, etc.), descrevendo suas funções e características. Para as vitaminas lipossolúveis, são abordadas suas participações na visão, crescimento, sistema imunológico, reprodução, metabolismo de cálcio e fósforo, prevenção de doenças e atividade antioxidante. Já para as vitaminas hidrossolúveis, são explicadas suas atuações no metabolismo, crescimento, sistema nervoso, reprodução e outras funções essenciais. O documento também menciona os problemas causados pela deficiência ou excesso de algumas vitaminas. Com informações abrangentes sobre as diferentes classes de vitaminas e sua importância na nutrição animal, este documento pode ser útil para estudantes de cursos relacionados à zootecnia, medicina veterinária, nutrição animal e áreas afins.
Tipologia: Esquemas
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Não perca as partes importantes!
Nutrição animal é o conjunto no qual o organismo assimila os nutrientes presentes nos alimentos, passando a usá-los; A palavra vitamina foi registrada em 1911 pelo bioquímico Casimir; Essencial para a vida (vital) e quimicamente era uma amina; Moléculas que funcionam como catalisadores para reações no organismo;
Vitaminas lipossolúveis: A, D, E e K; As vitaminas hidrossolúveis devem ser supridas diariamente, pois uma pequena quantidade das mesmas pode ser perdida junto a urina; Vitaminas hidrossolúveis: vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, B12), (B3), (B5), ácido fólico (M), biotina (H), colina e ácido ascórbico.
Possui uma participação na visão, crescimento, manutenção do corpo, pele e mucosas; Fortalece o sistema imunológico e resiste aos agentes infecciosos; Importante também na reprodução dos animais;
Importante papel na regulação da fisiologia osteomineral, no metabolismo de cálcio e fósforo; Está ligada a saúde óssea, função muscular; A deficiência desta vitamina causa distúrbios no metabolismo de cálcio e fósforo.
O termo vitamina E é empregado para descrever as atividades tanto dos tocoferóis como dos tocotrienóis; Ajuda na prevenção e no tratamento do câncer, além de ser um antioxidante biológico; Ajuda na resistência de doenças, coagulação do sangue, ativação da reprodução e transporte dos elétrons.
Sua função é a coagulação sanguínea; São sintetizadas no intestino, tendo dificilmente problemas de absorção.
Tem qualidade antineuríticas; A desfosforilação pode ocorrer no rim e outras partes do organismo quando se tem quantidade excessiva de vitamina.
Conhecido como Niacina; Fundamental para todos os animais, sendo indispensáveis para aves;
Essencial para o funcionamento da pele e do sistema digestivo; Sua deficiência pode levar a alteração de pele desordens gastrointestinais.
Conhecido como Colina; Essencial no metabolismo da gordura;
Tem prioridades desintoxicantes do sistema hepático.
Conhecido como piridoxina; A sua deficiência isoladamente é muito rara, mas se tiver pode inicialmente ter os sintomas confundidos com a deficiência de vitamina B2 e B3 (neuropatia periférica, causar anemia e perda de vitalidade).
Conhecida como ácido fólico, é essencial para síntese de ácidos nucleicos para material genético, como DNA; Encontrada em vegetais;
Deficiência (diminuição de crescimento, susceptibilidade à infecções, perda de apetite, alterações no sistema nervoso e reprodutor).
Conhecida como ácido ascórbico, abrange o ácido em si e seus derivados; Deficiência: sangramento de mucosa, dor nos músculos e pele amarelada;
Essa deficiência pode ser causada pela redução da síntese, devido a alta temperatura e umidade.
Conhecida como biotina, faz parte do grupo carboxilases; Essa vitamina está presente em quantidade satisfatória na maioria dos alimentos;
Junto ao manganês e a colina agem prevenindo a porose; Deficiência: perda de apetite, crescimento retardado, rachaduras nas patas.