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TRABALHO - SANGUE COMO COLÓIDE, Transcrições de Físico-Química

Trabalho de físico química que busca associar as propriedades do sangue com partículas coloidais.

Tipologia: Transcrições

2025

Compartilhado em 03/05/2025

hugo-felipe-goncalves-pedro
hugo-felipe-goncalves-pedro 🇧🇷

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AS CARACTERÍSTICAS COLOIDAIS DO
SANGUE
1 Introdução
O sangue é um fluido vital para a sobrevivência dos seres humanos, sendo
responsável pelo transporte de oxigênio, nutrientes, hormônios, produtos metabólicos e
células de defesa. Além de seu papel fisiológico, o sangue apresenta propriedades
físico-químicas peculiares, dentre as quais se destaca sua natureza coloidal. O
comportamento coloidal do sangue é essencial para a manutenção da pressão osmótica, do
equilíbrio hidroeletrolítico e da viscosidade adequada à circulação. Este trabalho tem como
objetivo descrever e discutir as características coloidais do sangue, conectando os conceitos
fundamentais da físico-química de coloides com aspectos fisiológicos relevantes.
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AS CARACTERÍSTICAS COLOIDAIS DO

SANGUE

1 Introdução

O sangue é um fluido vital para a sobrevivência dos seres humanos, sendo responsável pelo transporte de oxigênio, nutrientes, hormônios, produtos metabólicos e células de defesa. Além de seu papel fisiológico, o sangue apresenta propriedades físico-químicas peculiares, dentre as quais se destaca sua natureza coloidal. O comportamento coloidal do sangue é essencial para a manutenção da pressão osmótica, do equilíbrio hidroeletrolítico e da viscosidade adequada à circulação. Este trabalho tem como objetivo descrever e discutir as características coloidais do sangue, conectando os conceitos fundamentais da físico-química de coloides com aspectos fisiológicos relevantes.

2 Conceitos Fundamentais: Coloides

Coloides são sistemas heterogêneos em que partículas de dimensão entre 1 nm e 1000 nm estão dispersas em um meio contínuo. Essas partículas são suficientemente pequenas para permanecer em suspensão por longos períodos, mas grandes o bastante para difundir e dispersar luz (efeito Tyndall). Os coloides podem ser classificados como sol, emulsões, aerossóis, entre outros. A estabilidade dos sistemas coloidais depende de fatores como o potencial zeta, a concentração de íons, a polaridade do meio e a presença de agentes estabilizadores.

3 Características Coloidais do Sangue

3.1 Fase Dispersa e Fase Dispersante

No sangue, a fase dispersa é composta pelos elementos figurados: hemácias, leucócitos e plaquetas, além de proteínas plasmáticas como a albumina, fibrinogênio e globulinas. A fase

3.3 Efeito Tyndall no Plasma

Apesar de o sangue parecer homogêneo a olho nu, o plasma apresenta propriedades típicas de sistemas coloidais, como o efeito Tyndall. Sob feixes de luz intensa, observa-se a dispersão da luz pelas proteínas plasmáticas, evidenciando a presença de partículas em suspensão.

4 Fenômenos Importantes Relacionados ao

Comportamento Coloidal do Sangue

4.1 Pressão Oncótica

A pressão oncótica é a pressão osmótica gerada pelas proteínas do plasma, especialmente a albumina. Essa força é fundamental para o equilíbrio de líquidos entre os vasos sanguíneos e os tecidos, impedindo o extravasamento excessivo de fluido para o meio intersticial.

5 Exemplos de Alterações Patológicas

Em condições patológicas, a estabilidade coloidal do sangue pode ser comprometida. A formação inadequada de agregados celulares pode levar à trombose ou a problemas de microcirculação. Na síndrome nefrótica, por exemplo, a perda de proteínas pela urina reduz a pressão oncótica plasmática, favorecendo a formação de edemas.

6 Conclusão

O sangue é um sistema coloidal complexo e dinâmico, cuja estabilidade depende de equilíbrios eletrostáticos e osmóticos. As propriedades coloidais são essenciais para o transporte de substâncias, o controle da pressão dos fluidos corporais e a resposta a processos inflamatórios. Compreender essas características amplia o entendimento da fisiologia humana e contribui para o diagnóstico e tratamento de várias doenças.

7 Referências

ATKINS, P. W.; DE PAULA, J. Físico-Química. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2009.

ALBERTS, B. et al. Biologia Molecular da Célula. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017.

GUYTON, A. C.; HALL, J. E. Tratado de Fisiologia Médica. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier,

LEAL, A. M. O.; SEIXAS, F. A. Introdução à Físico-Química: uma abordagem prática. São Paulo: Blucher, 2015.

HUNTER, R. J. Fundamentos da Ciência dos Coloides. São Paulo: Edgard Blücher, 2001.