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SUMÁRIO
- I1. VISÃO SEGUNDO TAYLOR E FORD
- A) Administração como Ciência
- B) Organização Racional do Trabalho
- C) Estudo da Fadiga Humana
- D) Análise do Trabalho e Estudo dos Tempos e Movimentos
- E) Desenho de Cargos e Tarefas
- F) Divisão de Trabalho e Especialização do Operário
- G) Incentivos salariais e prêmios de produção
- H) “Homo Econômicos”
- I) Condições Ambientais do Trabalho
- J) Padronização de Métodos e Máquinas
- L) Supervisão Funcional
- M) Quatro Princípios Básicos da Administração Científica
- N) Princípios básicos de Ford
- O) Princípio da Intensificação
- P) Princípio da Economicidade
- Q) Princípio da Produtividade
- I1. VISÃO SEGUNDO HENRI FAYOL
- A) Funções Básicas da Empresa
- B) Conceito de Administração
- C) Princípios Gerais da Administração para Fayol
- D) Divisão do Trabalho e Especialização
- E) Coordenação
- F) Conceito de Linha e Staff
1. VISÃO SEGUNDO TAYLOR E FORD
A) Administração como Ciência
A ciência ajuda o empreendedor de um mercado no desenvolvimento dos produtos por seção e por tipo. Sendo necessário transmitir organização do ambiente, com visual agradável e fácil localização dos itens comercializados no mercado. Para tanto a distribuição dos produtos comercializados de forma harmônica em gôndolas e prateleiras torna-se um fator estratégico na conquista de clientes além de gerar um possível aumento no consumo dos produtos. Provocando assim, o consumo indutivo, no qual o cliente processa aquisições complementares de alguns itens que não fazem parte de suas necessidades de compras no momento.
B) Organização Racional do Trabalho
Aspectos importantes no ambiente do mercado que devera ser considerado para que ocorra o sucesso do empreendimento, entre eles estão: a) Produtos organizados nos recipientes de exposição. b) Produtos de qualidade e com condições de consumo (data de vencimento observada). c) Exposições de frutas e verduras de forma atrativa. d) Higienização adequada, principalmente no balcão frigorífico. e) Agilidade no atendimento para diminuir filas de espera em qualquer parte do estabelecimento. f) Produtos com preço. g) Altura do pé-direito adequada e luminosidade suficiente. h) Identificação de localização de produtos. i) Troca ou complementação deste com produtos alternativos, tipo balas, chicletes, etc.
C) Estudo da Fadiga Humana
F) Divisão de Trabalho e Especialização do Operário
Cada cargo deve exercer a sua função com especialização em cada atividade. Exemplo: empacotador não exercer a função de repositor de mercadorias.
G) Incentivos salariais e prêmios de produção
A cada mês oferece-se bônus na folha de pagamento dos funcionários que não faltarem.
H) “Homo Econômicos”
Como o homem trabalha pelas recompensas e incentivos salariais, essa situação do “Homem econômico” é explicada no item anterior.
I) Condições Ambientais do Trabalho
Para melhorar a eficiência do trabalho, faz-se necessário o uso de equipamentos e acessórios adequados que garantam o bem estar físico do trabalhador. Ex: Cadeiras ergonômicas para atividades em microcomputador. Projeto de instrumentos especiais para determinados cargos e outros utensílios para reduzir movimentos desnecessários. Ex: Equipamento para carregamento de mercadorias para reduzir esforços excessivos para a função de repositor de mercadorias por exemplo. Adequação de iluminação dentro dos parâmetros das normas, para aumentar a visuabilidade e eliminar o estresse nos indivíduos por falta de luminosidade. Melhoria no ambiente físico de trabalho, regulando maquinas e equipamentos para reduzir o ruído. Ex: Função do açougueiro no corte e moagem das carnes.
J) Padronização de Métodos e Maquinas
Analisar sistemas de caixa nos computadores com identificação digital dos produtos para padronizar a eficácia do controle de mercadorias.
L) Supervisão Funcional
Setores necessitam de supervisores com especialização em determinada área. Ex: Padaria, açougue, estoque, necessita de autoridade sobre os subordinados.
M) Quatro Princípios Básicos da Administração Cientifica
Planejamento:
- Fazer previsões de períodos sazonais;
- Proprietário deve estar atento às variações sazonais para investir corretamente.
- Planejamento de vendas;
- O acompanhamento das vendas é uma etapa importante para o proprietário otimizar o processo de comercialização das mercadorias, possibilitando receitas futuras e adotar o controle de compras.
- Planejamento para investimentos;
- Planejamento de pagamentos;
- Planejamento de recebimento;
Preparo:
- Treinamento de funcionários em cada setor de acordo com cada função.
- Estabelecer melhorias no ambiente de trabalho, como manutenção dos equipamentos, arranjo físico para melhorar a movimentação do pessoal.
Deixar dos revezamentos e colocar pessoas com experiências no cargo para trabalhar em único setor, aumentando a produtividade por meio da especialização. Exemplo: Setor do Açougue, especializar único Açougueiro.
2. VISÃO SEGUNTO HENRI FAYOL
A) Funções Básicas da Empresa
- Técnicas: Utilizados serviços de escritórios terceirizados, exemplos de atividades: emitir holerites, boletos de impostos, balanço patrimonial, etc.
- Comerciais: Utilização de um sistema computacional que informa pagamentos, recebimentos e estoques de mercadorias do mercado.
- Financeira: Proprietário estabelece promoções para aumentar a procura e controla os capitais gerados no mercado.
- Segurança: Alarmes eletrônicos, câmeras de vigilância e segurança patrimonial.
- Contábeis: Escritório Tercerizado. •Administrativas: O gerente e quem determina as funções para cada funcionário no mercado.
_B)Conceito de Administração
- Prever: Definir um Cronograma de Ações com unidade, continuidade, flexibilidade e precisão para melhorias no ambiente de trabalho. Estabelecer prazos e metas em cada atividade, acordando com os funcionários o cumprimento.
- Organizar: Organizar os funcionários em cada setor. Estabelecer horários de trabalho e divisão de turnos. Propagandas organizadas de forma atrativa para o consumidor. Organizar o gerenciamento com aprovação do Proprietário / Diretor, sendo estas de descrições de cargos, de organograma, regras, regulamentos, etc. Outra forma de organizar consiste em interações e relacionamentos sociais entre as pessoas.
- (^) Comandar: Com o estabelecimento de encarregados ou chefes dos setores, consegue fazer a organização funcionar. Objetivo principal: retorno.
- Coordenar: Plano de integração de novos funcionários, harmonizando o processo de trabalho e unindo os colaboradores. Sincronismo das ações em suas proporções certas e adapta os meios aos fins.
- Controlar: Verificar os padrões do mercado para certificar se todas as coisas ocorrem em conformidade com o cronograma de ação adotado. Perceber as falhas e prevenir futuros erros.
C) Princípios Gerais da Administração para Fayol
- Divisão do Trabalho: Conforme já foi trabalhado em Taylor, consiste na especialização das tarefas e das pessoas para aumentar a eficiência
- Autoridade e Responsabilidade: A autoridade é o direito de dar ordens de um chefe de seção, encarregado ou gerente e o poder de esperar obediência. Responsabilidade é uma consequência natural da autoridade.
- Disciplina: Obediência e do respeito aos acordos estabelecidos por parte do indivíduo dentro da organização.
- Unidade de Comando: Cada empregado deve receber ordens de apenas um superior, ou seja, líder de setor. É o princípio da autoridade única.
- Unidade de Direção: Uma Diretoria e planos de trabalho para cada setor com o mesmo objetivo.
- Subordinação aos interesses individuais aos gerais: Os funcionários devem evitar conversações sobre assuntos pessoais, mais em contrapartida, interessar por assuntos gerais da organização.
- Remuneração do Pessoal: Salários justos para satisfação dos empregados e retribuição para a organização.
- Centralização: Como na Unidade de Comando e Unidade de Direção, neste tópico esquematiza-se uma pirâmide onde a direção está no topo da organização.
- Cadeia Escalar: Já citada no item anterior, é o princípio do comando.
Estruturada de forma piramidal, para que todas os setores possam se dedicar às suas atividades especializadas com Unidade de Comando ou Supervisão, Unidade de Direção, Centralização da Autoridade e Cadeia Escalar já descritas nos Princípios Gerais da Administração, é preciso órgãos prestadores de serviços, denominados órgãos de STAFF ou assessoria não fazendo parte da estrutura em linha mais co-operando com os setores para que foram contratados. Por exemplo, no setor de propagandas precisa de uma empresa de assessoria de marketing.
