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Tipologia: Esquemas
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Aula 04 – Raquel
Conceito : Alimentação para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição química definida ou estimada, especialmente elaborada para uso por sonda ou via oral, industrializados ou não, utilizado exclusiva ou parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não, conforme suas necessidades nutricionais, em regime hospitalar, domiciliar ou ambulatorial, visando a síntese ou manutenção de tecidos, órgãos ou sistemas.
Indicações: Trato gastrointestinal funcionante; Impossibilidade de alimentação por V.O. ; Ingestão insatisfatória de nutrientes e calorias.
Contra Indicações: Obstrução intestinal completa Ausência ou falência da função intestinal; Inviabilidade de acesso ao intestino; Fistulas de alto débito (> 500ml/24 horas)
Vias de Administração Podem ser: Orogástrica, oroduodenal ou orojejunal; nasogástrica, nasoduodenal ou nasojejunal; gastrostomia ou jejunostomia.
Posicionamento Gástrico: Orogástrica, Nasogástrica ou gastrostomia. Indicados para pacientes com motilidade gástrica preservada e que não tenham grande risco de broncoaspiração.
Posicionamento Enteral: Orojejunal, Oroduodenal, Nasojejunal, Nasoduodenal ou Jejunostomia. Indicado para pacientes com:
OBS: Pacientes com sonda Naso ou Oro gástrica, jejunal ou duodenal só podem permanecer com elas durante 4 semanas, após esse período é indicado a realização de gastrostomia ou jejunostomia.
Gastrostomia e Jejunostomia Indicações de gastrostomia:
Indicações de jejunostomia:
Contra indicações relativas de gastrostomia e jejunostomia:
Contra indicações absolutas de gastrostomia e jejunostomia:
Vantagens da gastrostomia e jejunostomia:
Para administras as fórmulas enterais temos que definir: Tipo de Infusão
Administração
Densidade Calórica (DC) Muito baixa: < 0,6 Kcal/mL (Acentuadamente hipocalórica) Baixa: 0,6 – 0,8 Kcal/mL (Hipocalórica) Padrão (standard): 0,9 – 1,2 Kcal/mL (Normocalórica) Alta: 1,3 – 1,5 Kcal/mL (Hipercalórica) Muito alta: > 1,5 Kcal/mL (Acentuadamente hipercalórica)
Para decidirmos qual será a DC mais adequada para o paciente usamos a regra de 3: Dieta = 1000 mL 1 mL = X DC = 2 Kcal/mL – Densidade Calórica muito alta. VET do paciente = 2000 Kcal 1000 mL = 2000
OBS: As nomenclaturas das dietas de Acentuadamente hipocalórica, hipocalórica, normocalórica, hipercalórica e acentuadamente hipercalórica não tem nada a ver com o VET do paciente, por exemplo, posso ter um VET hipercalórico e utilizar uma fórmula hipocalórica. Esses termos são apenas nomenclaturas dadas as fórmulas que não são necessariamente ligadas com o VET em questão.
Osmolaridade Hipotônica: 280 – 300 Isotônica: 300 – 350 Levemente hipertônica: 350 – 550 Hipertônica: 550 – 750 Acentuadamente hipertônica: > 750 OBS : Nós não temos que decidir ou calcular osmolaridade, essa informação já vem escrita na fórmula que vamos utilizar.
Cuidados na Dieta Enteral