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Práticas de Química: Experimentos com Água, Detergente e Indicadores Ácido-Base, Notas de aula de Materiais

Centro Universitário de Goiás (UNI-ANHANGÜERA)Materiais

Documento contendo três experimentos de química básica realizados em laboratório, envolvendo a tensão superficial da água, bolhas de sabão gigantes e conhecimento de indicadores ácido-base. Descrição dos materiais, procedimentos e discussões sobre os resultados obtidos.

Tipologia: Notas de aula

2022

Compartilhado em 07/11/2022

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IFRN - CAMPUS MOSSORÓ
ALUNO: __________________________________________
QUÍMICA II
PRÁTICA DE LABORATÓRIO
Experimento 1: Tensão superficial da água
Materiais
● 1 agulha
● água
● béquer
● detergente
● Pinça
● Corante (opcional)
Procedimento
1. Coloque água no béquer
2. Adicione a agulha cuidadosamente, com o auxílio da água. Em seguida adicione algumas gotas de
detergente sem tocar na agulha.
3. Descreva as observações realizadas.
Discussão
1. Explique os resultados do experimento.
2. Explique o que um agente tensoativo e quem representa este agente no experimento.
Experimento 2: Bolhas de sabão gigantes
Materiais
● Água
● Detergente
● Xarope de milho ou glucose
● Garrafa PET
● Bacia
● Mangueira de gás ou bambolê
*Preparar a mistura dois dias antes.
Procedimento
1. Mistura-se 3 partes de água + 2 partes de detergentes + 1 parte de xarope de milho. Primeiro
mistura-se, numa garrafa PET, o xarope de milho com a água, agita bem. Em seguida acrescenta-se o
detergente e deixa 1 ou 2 dias em repouso.
2. Coloca-se a mistura numa bacia, após o tempo de repouso. E utiliza-se a mangueira para brincar de
bolhas de sabão gigante.
*Preferencialmente fazer as bolhas em dias frios e úmidos.
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IFRN - CAMPUS MOSSORÓ

ALUNO: __________________________________________

QUÍMICA II PRÁTICA DE LABORATÓRIO

Experimento 1: Tensão superficial da água

Materiais ● 1 agulha ● água ● béquer ● detergente ● Pinça ● Corante (opcional) Procedimento

  1. Coloque água no béquer
  2. Adicione a agulha cuidadosamente, com o auxílio da água. Em seguida adicione algumas gotas de detergente sem tocar na agulha.
  3. Descreva as observações realizadas. Discussão
  4. Explique os resultados do experimento.
  5. Explique o que um agente tensoativo e quem representa este agente no experimento.

Experimento 2: Bolhas de sabão gigantes

Materiais ● Água ● Detergente ● Xarope de milho ou glucose ● Garrafa PET ● Bacia ● Mangueira de gás ou bambolê *Preparar a mistura dois dias antes. Procedimento

  1. Mistura-se 3 partes de água + 2 partes de detergentes + 1 parte de xarope de milho. Primeiro mistura-se, numa garrafa PET, o xarope de milho com a água, agita bem. Em seguida acrescenta-se o detergente e deixa 1 ou 2 dias em repouso.
  2. Coloca-se a mistura numa bacia, após o tempo de repouso. E utiliza-se a mangueira para brincar de bolhas de sabão gigante. *Preferencialmente fazer as bolhas em dias frios e úmidos.

Discussão

  1. Explique os resultados do experimento.
  2. O que ocorre com a tensão superficial da água depois que se adiciona o xarope de milho, aumenta ou diminui? Por quê?
  3. Qual a função do xarope de milho? Que tipo de interações intermoleculares são responsáveis pela interação forte entre as substâncias que foram misturadas?

Experimento 3: Conhecendo o carbeto de cálcio – Simulando um maçarico

Materiais ● Carbeto de cálcio ou carbureto ● Seringa grande ● Kitassato com rolha de cortiça na boca ● Mangueira de látex ● Água ● Pipeta ● Fósforo Procedimento

  1. Coloque o carbeto no kitassato, tampe-o com a rolha de cortiça.
  2. Conecte a mangueira de látex à saída lateral do kitassato. E a ponta da mangueira conecte a pipeta.
  3. Encha a seringa de água, perfure a rolha com agulha da seringa e aperte a seringa para a água cair lentamente no kitassato.
  4. Acenda um fósforo na ponta da pipeta. Discussão
  5. Explique os resultados do experimento.
  6. Qual a importância comercial do carbeto de cálcio?
  7. Qual gás é produzido na reação do carbeto de cálcio com água e qual sua importância na sociedade atual?
  8. O carbeto de cálcio é um composto iônico ou covalente? Nota: Além do carbeto de cálcio, temos outros carbetos de grande importância comercial também. Por exemplo, o carbeto de tungstênio (WC) que é um composto químico inorgânico, pertencente ao grupo dos materiais cerâmicos, que contém partes iguais de carbono e tungstênio. Na sua forma mais básica encontra- se como um pó fino cinzento, mas que pode ser moldado sob pressão em várias formas para ser usado em máquinas industriais, ferramentas, abrasivos e também em joalheria. Os carbetos covalentes são formados pelo Boro (B 4 C) e pelo o Silício (SiC). O carbeto de silício conhecido como carborundum é usado como abrasivo em ferramentas de corte. Quase tão duro como o diamante, SiC tem estrutura parecida com a do diamante, com átomos de Si e C alternados.

Experimento 5: Testando o repolho roxo como indicador ácido-base.

Materiais

  • 10 tubos de ensaio ou béqueres pequenos
  • Suco de limão coado
  • Vinagre
  • Água sanitária
  • Água de sabão em pedra
  • Solução de cloreto de sódio – NaCl
  • Açúcar em água
  • Detergente incolor
  • Amoníaco (hidróxido de amônio) – NH 4 OH
  • Solução de hidróxido de sódio 0,1 mol/L
  • Solução de ácido clorídrico 0,1 mol/L
  • 2 Provetas de 10mL ou 2 pipetas (uma para o ácido e outra para a base)
  • Pipeta plástica ou colher para os extratos Procedimento: 1°) Coloque nos 10 tubos de ensaios ou béqueres, aproximadamente 3ml de cada material listado acima, e em cada um deles adicione aproximadamente 2ml do extrato de repolho roxo. Para cada material registre a cor antes e depois de receber o extrato:
  • Suco de limão coado______________________________________________________
  • Vinagre_________________________________________________________________
  • Água sanitária___________________________________________________________
  • Água de sabão em pedra___________________________________________________
  • Solução de cloreto de sódio – NaCl___________________________________________
  • Açúcar em água__________________________________________________________
  • Detergente incolor________________________________________________________
  • Amoníaco (hidróxido de amônio) – NH 4 OH ____________________________________
  • Solução de hidróxido de sódio 0,1 mol/L_______________________________________
  • Solução de ácido clorídrico 0,1 mol/L_________________________________________ Discussão:
  1. Porque o repolho roxo apresenta esta variedade de cores como indicador ácido-base? Como é chamado este tipo de indicador?
  2. Qual a cor do repolho roxo em meio extremamente ácido? E num extremamente básico?

Experimento 6: Testando a condutividade de substâncias iônicas e covalentes.

Materiais

- Grafite de lápis (C(gr))

  • Sal de cozinha (NaCl)
  • Ácido clorídrico (HCl)
  • Hidróxido de sódio (NaOH)
  • Açúcar (C 12 H 22 O 11 )
  • Vinagre (Solução de ácido acético, C 2 H 4 O 2 )
  • Água de sabão (Sal de ácido carboxílico)
  • Amoníaco (hidróxido de amônio) – NH 4 OH
  • Suco de limão
  • Teste de condutividade elétrica Procedimento:
  1. Teste a condutividade do grafite. Registre. Em seguida teste do sal e do açúcar sólidos. Registre.
  2. Em seguida teste a condutividade dos materiais líquidos. Registre Material Conduz Não conduz Grafite Sal de cozinha sólido Sal de cozinha em água Açúcar sólido Açúcar em água Ácido clorídrico aquoso Hidróxido de sódio aquoso Vinagre Água de sabão Amoníaco Suco de limão Discussão:
  3. Agrupe os materiais acima em dois grupos: condutores e não condutores.
  4. No circuito montado, a lâmpada só acenderá se houver cargas em movimento. O que se pode concluir a respeito dos líquidos e sólidos testados?
  5. Explique o comportamento de cada um quanto a condutividade elétrica.
  6. É possível distinguir ácidos e bases a partir de testes de condutividade? Explique.
  7. O que são soluções eletrolíticas e quais substâncias podem gerar estas soluções?
  8. Em quais condições o sal de cozinha conduz eletricidade?
  9. Podemos dizer que o açúcar sofre ionização ao ser dissolvida na água?
    1. Quais das substâncias testadas sofrem ionização e quais sofrem dissociação?