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Função:
O sistema digestório degrada o alimento em
moléculas pequenas, absorvíveis pelas células, que
são usadas no desenvolvimento e na manutenção do
organismo e nas suas necessidades energéticas.
Formado por: cavidade oral, esôfago, estômago e
intestino;
Órgãos anexos: fígado, pâncreas e glândulas
salivares
O tubo digestório é formado por 4 camadas
(túnicas principais)
-mucosa (interna, perto do lúmen)
-submucosa.
-muscular
-adventícia (externa, e serve de proteção)
Cavidade oral:
-é um orgão tubular.
Em herbívoros, é um epitélio estratificado
pavimentoso. No restante, epitélio estratificado
pavimentoso queratinizado
Transição mucocutânea: área do lábio voltada para
a parte de dentro da boca
A mucosa é constituída por epitélio, lâmina
própria, de tecido conjuntivo frouxo, e muscular da
mucosa, de músculo liso. Conforme a região do
tubo digestório, o epitélio pode ser estratificado
pavimentoso, com função protetora, ou simples
colunar, com diferentes tipos celulares para a
absorção ou a secreção de substâncias. A lâmina
própria pode conter glândulas e tecido linfoide. A
muscular da mucosa geralmente consiste em uma
subcamada interna circular e uma subcamada
externa longitudinal de músculo liso. Ela promove o
movimento da mucosa, aumentando o contato
com o alimento.
A submucosa é de tecido conjuntivo denso não
modelado. Pode ter glândulas e tecido linfoide.
Contém o plexo nervoso submucoso (ou de
Meissner), com gânglios do sistema nervoso
autônomo, cujos neurônios são multipolares e
motores. Eles controlam o movimento da muscular
da mucosa, a secreção das glândulas e o fluxo
sanguíneo.
A camada muscular pode ser de músculo estriado
esquelético ou de músculo liso, dependendo do
órgão. Devido à organização das células
musculares lisas são observadas geralmente duas
subcamadas: a circular (interna) e a longitudinal
(externa). As células musculares arranjam-se em
espiral, sendo que ela é mais compacta na circular
e mais alongada na longitudinal.
LÍNGUA
Papilas gustativas
-mêcanicas: filiformes, cônicas e lenticulares; são
as estruturais, não tem botão gustativo
As que captam cheiro e sabor e tem botão
gustativo: fungiformes, valadas e foliáceas
