Síndrome Ascítica e Síndrome da Morte Súbita em aves de corte, Slides de Medicina Veterinária

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Síndrome

Ascítica

Fabiano Ribeiro de Oliveira Rafael Sversuti Aluísio Samira Adil Ahmad Profº.^ Msc.^ Alício^ José^ Corbucci^ Moreira Avicultura

Introdução

Na avicultura intensiva é crescente a manifestação de distúrbios metabólicos. As chamadas doenças metabólicas adquiridas são processos patológicos causados por falhas na resposta fisiológica de determinados órgãos ou sistemas, relacionados com o sistema de produção. ➢ Não existe um patógeno primário envolvido, esses problemas ocorrem devido à pressão a que são submetidas certas atividades vitais das aves para que atinjam os altos índices de produção vigentes.

Síndrome Ascítica

• Sua manifestação é associada à sobrecarga fisiológica e metabólica, devido a maior velocidade de ganho de peso corporal dos frangos de linhagens melhoradas geneticamente.
• “Barriga d’ água dos frangos” e “SHP”
• É considerada uma síndrome devido ao caráter multifatorial que determina a manifestação do processo.

A SA é reportada nos sistemas de produção em empresas de diversos países que criam frangos de linhagens melhoradas em escala comercial. ❖ No Brasil apresenta maior gravidade na região sul e sudeste devido a certas características climáticas, tais como elevada amplitude térmica e baixas temperaturas nos meses de inverno.

Síndrome Ascítica

Fonte: Domínio público

Altitudes elevadas → baixo nível de O²

ALTITUDE

Fonte: Domínio público 7

Fisiopatogenia – Hipoxemia

Frangos de linhagens melhoradas → taxa metabólica e maior gasto de O² tecidual → concentração de O² no sangue → vasodilatação nos tecidos perif. e maior retorno venoso para o → no déb. cardíaco para o sist. vascular do → pressão arterial pulmonar → dificultar passagem do sangue através dos capilares pulmonares → da perfusão pulmonar com menores trocas gasosas e hipóxia progressiva → significativa da pressão parcial de O² + da pressão parcial de CO² arterial = hipoxemia nas aves.

Principais fatores associados a ocorrência da S.A

• Linhagens de frangos de corte selecionadas para alta taxa de crescimento - o crescimento do coração e pulmões não acompanha o ganho de peso corporal;
• Frangos machos - acomete tanto machos quanto fêmeas, porém os machos têm maior demanda metabólica e ganho de peso, fazem com que esses sejam mais susceptíveis;
• Alojamento das aves em altitudes elevadas - devido à rarefação do oxigênio no ar nesses locais, provocando hipóxia tecidual e aumento do débito cardíaco;
• Grandes oscilações de temperatura, especialmente no frio – Devido ao aumento da demanda de oxigênio necessário para produzir calor;

• Má qualidade do ar nos aviários - Ventilação inadequada nos aviários, elevados níveis de amônia (NH 3 ), monóxido de carbono (CO) e dióxido de carbono (CO 2 ) reduzem a concentração de O 2 ;
• Transtornos do sistema respiratório das aves - Todas as enfermidades que dificultem o aporte de oxigênio tecidual, contribuem para a manifestação da hipertensão pulmonar;
• Elevados níveis nutricionais na ração - Fatores como alta densidade nutricional, aceleram o crescimento dos frangos que por consequência eleva a demanda de oxigênio que determinam a manifestação da ascite;
• A administração de elementos que promovem o aumento da pressão sanguínea - O excesso de cloreto de sódio, acarretando hipertensão que contribuem para a manifestação do processo.

Patologia

À necropsia pode-se identificar na carcaça diferentes graus do processo ascítico. A ave apresenta o abdome abaulado, devido ao acúmulo de líquido na cavidade. Distensão abdominal devido ao acúmulo de líquido na cavidade Fonte: MAPA

Fátima R.F. Jaenisch

Patologia

I. No início observa-se discreta hipertrofia cardíaca com moderado

hidro-pericárdio e congestão pulmonar.

II. Posteriormente, o quadro evolui para dilatação do ventrículo

direito, edema, congestão pulmonar e generalizada nos órgãos

abdominais.

III. Acompanha grave lesão hepática e acúmulo de líquido ascítico nas

cavidades celômicas e pericárdica.

Fígado congesto com bordas irregulares O acúmulo de líquido ascítico na cavidade abdominal comprime as vísceras deixando-as congestas. Fonte: MAPA – Fátima R.F. Jaenisch

A intensa congestão dos órgãos internos e a presença do líquido ascítico, é que se dá à carcaça o aspecto repugnante, pela qual é condenada nos abatedouros. Alguns minutos após a abertura da carcaça, ao ser exposto à presença de oxigênio, o líquido torna-se gelatinoso. Fonte: MAPA – Fátima R.F. Jaenisch

• Restrição alimentar quantitativa: Esse procedimento tem sido utilizado em países nos quais o alojamento dos frangos é feito em grandes altitudes. Nesse sentido, a restrição deve ser realizada em período em que haja possibilidade de ganho compensatório adequado. Ex: frangos com crescimento rápido no período inicial podem ser submetidos à restrição alimentar entre 7 - 14 dias de idade;
• Pinteiros e abafamento: O uso de pinteiros com abafamento é uma técnica utilizada durante os meses de inverno a fim de propiciar um ambiente confortável do ponto de vista térmico para os pintos. Fonte: Domínio público

Síndrome da

Morte Súbita

Fabiano Ribeiro de Oliveira Rafael Sversuti Aluísio Samira Adil Ahmad Profº.^ Msc.^ Alício^ José^ Corbucci^ Moreira Avicultura