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este resumo e muito importante
Tipologia: Resumos
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representados.
É um éster de ácido graxo de cadeia longa com um álcool de cadeia longa. Tem um papel estrutural. Funcionam como repelentes de água.
carotenoides.
abundante e produzido no fígado. Encontra-se alto teor em carne vermelha e em gema de ovo. Participa da formação de membranas celulares. Percursor de hormônios sexuais masculinos (testosterona). e feminino (estrógeno). Percursor dos sais biliares e da vitamina D. No sangue humano, o colesterol é transportado associado a lipoproteínas.
LDL (Low Density Lipoprotein) - Lipoproteína de baixa densidade.
de carboidratos, proteínas e lipídeos é estocado como triglicerídeos em tecido adiposo.
corporal.
vitais.
condução do impulso nervoso (bainha de mielina).
linolênico (ômega 3) e linoléico (ômega 6).
fosfolipídios.
controle da ingestão alimentar.
gorduras.
