Metabolismo
dos lipídeos
Quilomícrons
↪ Os triglicerídeos da dieta são
hidrolisados no intestino em B-
monoglicerídeos e ácidos graxos pela
lipase pancreática, que é ativada por
ácidos biliares e um cofator proteico.
↪ Os glicerídeos parciais e os ácidos
graxos formam micelas que são
absorvidas pelo epitélio intestinal.
↪ Os ácidos graxos são
reesterificados com os B-
monoglicerídeos para formar
triglicerídeos e o colesterol livre é
esterificado com os ácidos graxos pela
acetil-CoA
↪ Gotículas de triglicerídeos com
pequenas quantidades de éster
colesteril se juntam com
apolipoproteínas e adquirem uma
monocamada de fosfolipídeos e
colesterol livre.
↪ Esses novos quilomícrons vão ser
transportados por meio dos vasos
linfáticos intestinais para o ducto
torácico e depois para a corrente
sanguínea.
↪ Os quilomícrons transportam os
triglicerídeos absorvidos no intestino
para os outros tecidos do corpo e para
o fígado.
VLDL
↪ São sintetizados no fígado a partir
de ácidos graxos livres retirados do
plasma ou de ácidos graxos novos.
↪ Transportam os triglicerídeos
formados no fígado para os tecidos
periféricos.
Metabolismo das
Lipoproteínas ricas em
triglicerídeos
↪ Os ácidos graxos derivados dos
triglicerídeos dos quilomícrons e VLDL
são fornecidos aos tecidos por meio
de uma via comum que envolve
hidrólise pelo sistema da lipase
lipoproteica (LLP).
↪ A LLP é ligada ao endotélio capilar
no coração, músculo esquelético,
tecido adiposo, glândula mamária e
outros tecidos.
↪ A hidrólise pela LLP resulta em
depleção dos triglicerídeos nos
núcleos de quilomícrons e de VLDL,
produzindo diminuições progressivas
no diâmetro das partículas.
↪ Os lipídeos da superfície e as
proteínas C são transferidos para o
HDL.
↪ As lipoproteínas remanescentes,
assim formadas, perdem cerca de
70% dos triglicerídeos e são ricas em
ésteres colesteril.
↪ Os quilomícrons remanescentes são
removidos do sangue por endocitose
mediada por receptores no fígado.
(receptor LDL é o mais comum).
↪ Os lipídeos entram nos
reservatórios hepáticos e o colesterol
derivado dos quilomícrons
remanescentes exerce um controle de
