Relatório de Estágio Supervisionado: Análise da Gestão de Estoque na Cooperativa Copérdia, Trabalhos de Administração Empresarial

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UNIVERSIDADE DO CONTESTADO – UnC CURSO DE ADMINISTRAÇÃO FELIPE RODRIGUES MULLER RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO MAFRA 2024

FELIPE RODRIGUES MULLER

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO

Relatório Final de Estágio Supervisionado, apresentado como exigência para obtenção de nota na disciplina de Estágio Supervisionado, do curso de Administração, ministrado pela Universidade do Contestado – UnC, Campus Mafra, sob Orientação do(a) Professor(a) Renato Da Costa Dos Santos. MAFRA 2024

1 INTRODUÇÃO

O presente relatório de Estágio Supervisionado apresenta uma análise das atividades desenvolvidas durante o período de estágio na Cooperativa de Produção e Consumo Concórdia (Copérdia). A empresa atualmente é uma das maiores fornecedoras de matéria-prima ao Sistema Aurora e produz em grande escala suínos, leite e aves. De acordo com a Copérdia (2024), além de operações próprias, a empresa tem participação de capital na Aurora Alimentos, na Federação das Cooperativas Agropecuárias de Santa Catarina (Fecoagro), na Geradora e Fornecedora de Insumos (Mauê S/A) e no Sistema Cooperativo de Crédito. Sua atividade principal, conforme a Receita Federal, é 47.11- 3 - 02 - Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados. No caso do campo de estágio presente neste relatório, a Cooperativa de Produção e Consumo Concórdia (Copérdia), de CNPJ 83.573.212/0003- 57 , está localizada na Rua Tiradentes, 80, Centro, CEP: 89790-000, no município de Ipumirim no estado de Santa Catarina. A realização do estágio iniciou em 02/09/2024, encerrando-se em 20/09/2024, sob a responsabilidade de supervisão de campo de Andressa Serafin e do orientador de estágio Renato Da Costa Dos Santos. O objetivo deste estágio é pautado em agregar valor ao final do curso e identificar o conhecimento adquirido nos processos desenvolvidos dentro das organizações, de modo que fixe o conhecimento obtido na instituição e some com o aprendizado diário do mercado de trabalho. A Coperdia segue uma estrutura organizacional de uma cooperativa, em que os associados, que também são os principais clientes e fornecedores, participam nas decisões estratégicas da organização. A missão da Coperdia é proporcionar o desenvolvimento econômico e social de seus associados, por meio de serviços eficientes e produtos de qualidade, enquanto sua visão é ser referência em cooperativismo e varejo no estado de Santa Catarina. O organograma geral da entidade é comporto por um Conselho de Administração, uma Diretoria Executiva e setores operacionais como o Administrativo, Comercial, Financeiro e Logístico, conforme demonstrado na (Figura 1), a seguir.

Figura 1: Organograma Geral. Fonte: Arquivo Pessoal, 2024.

caixas. Pude notar também, que a comunicação entre os setores é eficiente, mas, a ausência de automatização de alguns processos prejudica a fluidez das operações. A falta de integração entre os diferentes setores da cooperativa acaba por gerar falhas no controle de caixa e no gerenciamento de estoque, o sistema de trabalho atual exige que os colaboradores realizem muitos procedimentos manualmente, aumentando o risco de erros a duplicidade de tarefas.

3 DIAGNÓSTICO, AVALIAÇÃO E PROPOSTA DE AÇÕES

Durante o estágio, foi identificado um problema no gerenciamento de estoque da Coperdia, relacionado à falta de automação e integração entre o controle de estoque e o sistema de vendas. A ausência de um sistema automatizado e integrado resulta em falhas no controle de entrada e saída de mercadorias, o que gera discrepâncias no inventário, aumentando o risco de perdas, excesso de mercadorias ou falta de produtos essenciais, impactando diretamente a qualidade do atendimento ao cliente. 3.1 Objetivos O objetivo desta proposta é melhorar a precisão no controle de estoque por meio da automação e integração entre os sistemas de estoque e vendas. Busca-se também aumentar a eficiência operacional da cooperativa, reduzindo erros manuais, diminuindo o tempo de processamento de pedidos. 3.2 Justificativa A automação de processos empresariais, é amplamente discutida na literatura como uma solução para aumentar a produtividade. De acordo com Bowersox et al. (2014), a gestão automatizada de estoques permite uma maior eficiência na cadeia de suprimentos, garantindo que as empresas possam reduzir custos, melhorar o fluxo de mercadorias e assegurar um atendimento mais rápido aos clientes. Assim, a integração dos sistemas de vendas e estoque pode minimizar a duplicidade de processos e facilitar a análise de dados em tempo real, como apontado por Chopra e Meindl (2016), que afirmam que a integração de sistemas é essencial para empresas que buscam competitividade em mercados dinâmicos. Conforme sugere Fernandes e Godinho Filho (2010), o uso de tecnologia na gestão de estoques tem o potencial de eliminar falhas no inventário, reduzir perdas financeiras devido a erros manuais e facilitar a gestão integrada.

4 CONCLUSÃO

O estágio na Copérdia proporcionou uma oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional, a realização do estágio permitiu a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos durante todo o curso. A experiência no setor administrativo, especialmente no atendimento ao produtor foram fundamentais para poder compreender melhor, as adversidades e rotinas enfrentadas por uma cooperativa varejista. Como sugestão, proponho que a cooperativa invista na modernização de seus processos administrativos, com a implementação de sistemas automatizados e integrados que possam otimizar o controle de estoque e reduzir a carga de trabalho manual. Essa melhoria iria influenciar todas as áreas da cooperativa, agregando uma melhor eficiência operacional e, consequentemente, em um melhor atendimento aos cooperados e clientes como um todo.

REFERÊNCIAS

BOWERSOX, D. J., CLOSS, D. J., COOPER, M. B. Logística empresarial: o processo de integração da cadeia de suprimento. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2014. CHOPRA, S., MEINDL, P. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégia, planejamento e operação. 6. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2016. FERNANDES, F. C. F., GODINHO FILHO, M. Produção e operações. 3. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2010. LAUDON, K. C., LAUDON, J. P. Sistemas de informação gerenciais. 15. ed. São Paulo: Pearson, 2020.