Parfait de iogurte com manga e frutos
silvestres
Ingredientes:
1 Iogurte magro
Manga
Frutos silvestres (amoras, groselhas, framboesas, mirtilos, etc.)
Açucar ou adoçante
Água
Preparação:
1O primeiro passo para fazer estasobremesa ligth é colocar o iogurte magro
numa peneira de modo a que a água que está a mais escorra completamente.
Reserve.
2
Descasque a manga e corte-a em pequenos cubos.
3Faça à parte uma geleia com o açúcar ou adoçante, os frutos silvestres e a água.
Deixe arrefecer completamente.
Ponha a manga cortada numa taça ou copo largo, junte o iogurte magro escorrido e
finalize com uma camada da geleia que preparou com os frutos silvestres.