Introdução à Química Orgânica: Conceitos Básicos e Funções Orgânicas, Slides de Química Orgânica

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Química

Orgânica

Carbono

Nitrogênio

Oxigênio

C

O

N

Calcio

Ferro

F

Fosforo

K

Zinco

Cobre

Magnésio

N

Iodo

N

Sódio

Flúor

C

a

Fl

N

Z

n

Ligações

O

H

CH

C

NH

Sumário

1. Conceitos básicos

2. Funções orgânicas

3. Reações orgânicas

4. Isomeria

C

C

Funções Orgânicas

1. Hidrocarbonetos
2. Álcoois
3. Fenóis
4. Enóis
5. Cetonas
6. Ácidos carbônicos
7. Éteres
8. Ésteres
   9. Aminas
   10. Amidas
   11. Haletos ácidos
   12. Derivados Halógenos
   13. Anidro

Alcanos, alcenos, alquinos

Quantidade de

carbonos

Quantidade de

ligações

1= Met an

2= Et en

3= Prop in

4= But

5= Penta

6= Hex

7

Ciclos carbônicos, fenóis

1,4 dimetilbenzeno

Ou paradimetillbenzeno

1,2 dimetilbenzeno

Ou ortodimetilbenzeno

1,2 dimetilbenzeno

Ou m-dimetilbenzeno

CH

CH

CH

CH

CH

CH

CH

CH

C

C

CH

CH

CH

CH

CH

CH

CH

C

C

C

C

CH

CH

CH

CH

CH

CH

CH

CH

CH

CH

CH

CH

C

C

C

C

C

C

O

H

O

H

O

H

CH

O

H

CH (^) CH CH

1. Álcoois

• (^) São compostos orgânicos que

apresentam o grupo R-OH ligados a

carbono saturado.

 Nomenclatura ; N° de átomos de

ligação + ol

Metanol Etanol

Penan-2-ol

3,4-dimetil-hexan-2-ol

 Classificação

Propanol

Álcoois primários

Propa-2ol

Álcoois secundários

2metilpropan-2ol ou tec butilico

Álcoois terciários

O H O H O H C

3. Aldeído

• (^) Compostos orgânicos que

apresentam o grupo funcional

aldoxila (carboxila ligado a

hidrogênio)

 Nomenclatura

• (^) N° de carbono + ligação + al
  • (^) etanol
• Benzaldeido
• (^) Propanal

3-metil-pentranal

C

CH

CH

CH

CH

CH

CH O

CH

O

CH

O

CH

O

C

O

4. Cetonas

• (^) São compostos orgânicos que

apresentam o grupo funcional

carboxila ligada a átomos de

carbono

 Nomenclatura

• (^) Dá o sufixo ona ao nome do

hidrocarboneto correspondente.

• (^) Propan 2 ona ou propanona
  • (^) Penta 2 ona
  • (^) 5metil-hexan-2-ona

O

C

O

C

CH

O

C

O

C

6. Éteres

• (^) São compostos derivados de

álcoois, por retirada de h da oxidrila

(OH) e substituição pr grupo

derivado.

 Nomenclatura

• (^) c- oxi c+

7. Amina

• (^) São compostos orgânicos definidos

como derivados de amônia ()

• (^) Amina primária
• Amina secundária
• (^) Amina terciária

 Nomenclatura

• (^) Dar o nome dos grupos presos ao

nitrogênio e em seguida a palavra

amina.

• (^) Butilamina, É um líquido com o odor

de peixe, semelhante ao de amônia,

comum às aminas.

• (^) Trietilenomelamina

é uma droga usada na

quimioterapia

N

N

N

N

N

N

O

O

H

CH

O

O

H

C

C

CH

CH

CH

CH

CH

O

C

O

H

O

C

O

H

9. Ácidos Carbônicos

• (^) São compostos que apresentam o grupo

funcional carboxila

 Nomenclatura

• (^) Dá-se o sufixo eico ao nome da cadeia

original.

• (^) Ex
• (^) acido metanoico acido etanoico
• (^) Acido butanoico acido benzoico

10. Sais de ácidos

• (^) São compostos derivados de ácidos

carbônicos pela substancia de H da

oxidrila (OH) por metal ou NH.

 Nomenclatura

• (^) Dá se o sufixo ato ao nome da

cadeia de origem seguido da

partícula de e do nome do metal.

• (^) Benzaldeido
  • (^) Butanato de potássio
  • (^) Etanato de sódio

O

C

O

H

C

O

12. Haletos ácidos

• (^) São compostos orgânicos derivados

de ácidos pro substituição de OH

por Cl.

 Nomenclatura

• (^) Usa-se a palavra haleto (cloreto) e

em seguida o nome do acido

correspondente com a terminação

ila.

• (^) Benzaldeido

Quantidade de carbonos Quantidade de ligações Função orgânica

1= Met an Hidrocarboneto=o

2= Et en Álcool= ol

3= Prop in Fenol=Fenol

4= But Cetona=ona

5= Penta Aldeído= al

6= Hex Ester= parte que era acida+

ato + de + parte que substitui

o H + ila

Eter =c- oxi c+

Acido carboxílico= oico

Amina=ina

Amida=ida

Anidro=

Resumo