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Projeto escolar realizado pela turma b3 no ano de 2019, que apresenta a importância de comer frutas, verduras e legumes para crianças, desenvolvendo habilidades motoras finas, sensorial e nutricional. Aprendizagem sobre plantio, cuidado de plantas e compra de alimentos na feira.
Tipologia: Notas de aula
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Não perca as partes importantes!
Por que o projeto Frutas, Verduras e Legumes?
A medida que a criança ganha autonomia para comer sozinha, a seletividade pelos alimentos aumenta: os preferidos permanecem e verdinhos ou carninhas são empurradas para o cantinho do prato. Por isso pensamos o projeto Frutas, Verduras e Legumes : apresentando os alimentos de forma lúdica e intuitiva, moldamos o paladar das crianças sem preconceitos!
Com a pergunta Que frutas possuem casca? , despertamos a curiosidade da criançada. Interessados, descascaram mexericas e bananas, trabalhando a coordenação motora fina. Foi uma explosão de cores, texturas e sabores pegando, apertando, sentindo na pele do rosto e lábios, mastigando e provando cada fruta oferecida.
As crianças também tiveram oportunidade de dividir parte dessa experiência com a família, levando a mexerica para contar a vivência.
Paladar, tato e visão foram aguçados na roda sensorial: kiwi, tomate, maracujá, abacaxi, mexerica, atemóia, trouxeram cores, aromas e texturas diversas. Até o azedinho do limão fez sucesso entre a turma!
Ao final do projeto, realizamos um piquenique de frutas regado a suco de abacaxi e salada de frutas. Nesta, cada um acrescentou sua fruta predileta.
Agora é hora das verduras e legumes! Cenoura, pepino, couve, batata doce, brócolis, quantos nomes diferentes! Lavar e picar, cortar e fatiar... CORTAR E FATIAR!!! Não, sozinhos não! Recebendo as verduras e legumes cortadinhos, a turma do B3 preparou a saladinha e a temperou com limão, azeite e cebolinha! Huummm, delícia!
O que tem na sopa do B3? Batata, cenoura, chuchu... Porque depois de plantar e colher, é hora de comer tudinho!!!
Vamos à feira! E se não temos horta em casa, onde achamos frutas, verduras e legumes? Na feira, é claro! Com suas sacolinhas retornáveis, lá foram as compras! Aperta, cheira, escolhe, olha se está madurinho...
Ao final, uma aprendizagem ampla e significativa:
No final das contas, as crianças só aprenderam a comer frutas, verduras e legumes? Claro que não! Socialização, cooperação, organização e limpeza do espaço... Alimentação saudável e segura, cuidado e higienização do corpo... Cores, texturas e sabores... Sustentabilidade... Mas o mais importante, tudo de modo lúdico, contextualizado e muito significativo!
