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Um estudo exploratório sobre a importância da gestão de controle da qualidade em produção industrial. O texto discute a relevância da gestão da qualidade total como estratégia de negócios, a evolução da gestão da qualidade na literatura acadêmica e a importância de fatores técnicos, humanos e tecnológicos. Além disso, o documento apresenta um estudo de caso sobre o uso de sistemas de gestão e controle da qualidade em empresas de produção industrial.
O que você vai aprender
Tipologia: Esquemas
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Não perca as partes importantes!
Botucatu - SP Junho - 2021
Prof. Me. José Benedito Leandro Projeto de Conclusão da Disciplina Metodologia da Pesquisa Científica e Tecnológica, do Curso Superior de Tecnologia em Produção Industrial, da Faculdade de Tecnologia de Botucatu. Botucatu - SP Junho - 2021
Página 1 INTRODUÇÃO...................................................................................................................... 4 1.1 Objetivo................................................................................................................................ 5 1.2 Justificativa e relevância do tema...................................................................................... 5 2 REVISÃO DE LITERATURA............................................................................................. 6 3 MATERIAL E MÉTODOS................................................................................................... 8 3.1 Material (a ser utilizado para a coleta de dados) OU Fontes de dados.......................... 8 3.2 Métodos e técnicas (a serem utilizadas para a coleta de dados ou desenvolvimento em 2022)........................................................................................................................................... 8 3.3 Estudo de caso a ser realizado........................................................................................... 8 4 CRONOGRAMA (2022)........................................................................................................ 9
A qualidade, se faz como um elemento essencial e indispensável para as indústrias, é necessário que os gestores sempre se atentem a esse aspecto. É de suma importância, sempre estar atentado aos recursos tecnológicos associados a este setor. Segundo (Correia 2012, citado por Neuhaus et al em 2014) “No atual contexto de mudanças e inovações tecnológicas, o conhecimento e a informação destacam-se como elementos fundamentais para a sobrevivência dos negócios”. Como Neuhaus et al (2014) descreveram “Uma das alternativas para o uso estratégico do uso da tecnologia da informação é no auxílio dos processos produtivos, através do gerenciamento on-line das atividades no chão de fábrica”. Segundo Fantinato e Garcia (2017), as empresas que não são capazes de se atualizar estão fadadas ao fracasso. Mas a tecnologia não é o único fator importante para um tema tão amplo, é preciso se atentar a fatores técnicos e humanos, como Fantinato e Garcia ressaltaram em 2017. As pessoas envolvidas serão relevantes para fazer com que o sistema funcione. O fator da competitividade também tem feito o seu papel influenciando as indústrias nesse quesito, segundo Gohr e Faustino “cada vez mais as empresas têm buscado a difícil missão de alcançar um lugar de destaque no ambiente competitivo globalizado”, em outro momento temos uma ideia de Paladini (2009), citado por Gohr e faustino, “a concorrência que dá origem, motivação e razão para a produção da qualidade”.
Há um acervo muito distinto a respeito do tema, visto que é de interesse de toda a comunidade estudiosa da produção industrial e da engenharia de produção como um todo. De acordo com Rodrigues (2020) em seu trabalho acadêmico “Gestão Da Qualidade E Inteligência Competitiva: Uma Combinação Estratégica Para Elevar O Nível De Qualidade Em Todos Os Setores Da Organização” ele retrata como a gestão da qualidade pode ser uma agente importante na formulação de estratégias competitivas. As empresas precisam de diferenciais para se destacarem em um mercado tão concorrido e agressivo como o atual, a qualidade pode ser uma grande aliada nesse processo. Não basta apenas entregar um produto não defeituoso ou com defeitos imperceptíveis, é preciso ir além buscar aquilo que os concorrentes não oferecem e sempre buscar a melhoria contínua, a filosofia Kaizen pode ser de grande ajuda. A qualidade também precisa ir além das linhas de produção, devem ser implantadas e analisadas cuidadosamente em todos os processos que possam envolver a produção de um produto. As autoras Gohr e Faustino já analisaram esse aspecto quando em 2017 publicaram seu estudo “Gestão Da Qualidade Na Cadeia De Suprimentos” analisando a gestão da qualidade aplicada a cadeia de suprimentos em uma indústria calçadista do Estado da Paraíba. Em um estudo publicado para a Revista Espacios, “Estudo Da Resistência À Mudança E Sua Interferência Na Implantação De Um Sistema De Gestão Da Qualidade”, em 2017, realizado por Fantinato e Garcia, os autores destacaram a importância de um Sistema Informatizado de Gestão da Qualidade e como a resistência à mudança pode ser um problema dentro das organizações.
Quando falamos de indústria, logo, falamos também de tecnologia e inovação. Esses dois fatores são indispensáveis quando estamos falando de qualidade, como já foi dito anteriormente esta é uma vantagem competitiva e precisa ser trabalhada da melhor forma possível dentro de uma indústria. Outro fator que foi destacado por Fantinato e Garcia foi a resistência à mudança, esse aspecto está associado ao fator humano, por vários motivos os colaboradores podem se sentir desconfortáveis com as mudanças e podem resistir a elas. Neste caso é preciso trabalhar os recursos humanos na implantação de sistema de controle da qualidade, caso a contrária a operação pode vir a ser um fracasso. O fator humano importa tanto quanto o fator tecnológico. Podemos concluir que este assunto é muito amplo e a literatura citada aqui é apenas uma pequena parte do acervo científico do tema.
Jan . Fev . Mar . Abr . mai o Jun . Jul . Ago . Set . Out . Nov . Dez . 1 Levantamento de literatura
2 Coleta de dados Fase 1
3 Coleta de dados Fase 2
4 Tratamento e Análise dos dados
5 Formatação do Relatório Final
6 Revisão do texto
7 Entrega do Relatório
FANTINATO, Sandra RC; GARCIA, Peterson D. Estudo da resistência à mudança e sua interferência na implantação de um sistema de gestão da qualidade. Revista Espacios , v. 38, n. 34, p. 30-43, 2017. FERNANDES, A. P. L. M. et al. O uso de controle estatístico de processo na gestão de qualidade. Estudo de caso: Grupo Coringa–AL. Revista INGEPRO , v. 3, n. 6, p. 1-10, 2011 GOHR, Cláudia Fabiana; DE AZEVÊDO FAUSTINO, Cinthia. Gestão da Qualidade na Cadeia de Suprimentos. Revista Pretexto , p. 33-56, 2017. KLOCK, Elaine. Importância da auditoria interna da qualidade para manter um sistema de gestão da qualidade: NBR ISO 22000. 2014 MOTTA, Rodrigo Guimarães; LACERDA, Leandro Pereira de; SANTOS, Neusa Maria Bastos Fernandes dos. Estudo de caso com as motivações, o método de implementação e o impacto do programa de gestão da qualidade total em vendas em uma indústria brasileira de bens de consumo não duráveis. Gestão & Planejamento-G&P , v. 10, 2018. NEUHAUS, Cristian Andrei; DASILVA, Macáliston Gonçalves; DE JESUS PACHECO, Diego Augusto. Implicações de manufacturing execution systems na gestão da qualidade industrial. Revista GEINTEC-Gestão, Inovação e Tecnologias , v. 4, n. 5, p. 1489-1500,
RODRIGUES, Vitor Pinheiro. Gestão da qualidade e inteligência competitiva: uma combinação estratégica para elevar o nível de qualidade em todos os setores da organização.
VIDOR, Gabriel; SAURIN, Tarcísio Abreu. Conceitos e características de sistemas poka- yokes: uma revisão de literatura. Revista Produção Online , v. 11, n. 2, p. 344-368, 2011.
