Planificación y Control de Operaciones: Ejercicios de Capacidad y Bill of Material, Resumos de Serviço Social

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DOCENTE: HUALLANCA SANCHEZ RUBEN DARIO

INTEGRANTES:

• UNOCC MORALES , KEIDY DALLAN

PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES

LIMA, 2020

BOM MATERIAL / CAPACIDAD

Se desea calcular la capacidad de la empresa de calzado El Rayo para el área de acabado donde elaboran

diversos productos, los cuales se presentan en el cuadro siguiente por demanda proyectada:

Las operaciones y los tiempos estándar (min/docena de zapatos) están ordenados de acuerdo con la

secuencia de fabricación en el cuadro que se presenta a continuación:

EJERCICIOS DE CAPACIDAD 1

EJERCICIOS DE CAPACIDAD 2 Una empresa manufacturera tiene una planta que solo produce fideos para el consumo masivo, pero ve la posibilidad de lanzar al mercado un nuevo producto basado en harina de kiwicha rico en nutrientes para la dieta alimenticia de los deportistas.

Para la multiplicación, convertimos todas las capacidades a kg/h para un mejor analisis.

Mezclado y Envasado: 0.158 m/kg * 1/h/60 min/kg = 0.00263 h/kg

0.00263 ^ - 1 = 379.74 kg/h

Presecado: 5.40 kg/min * 60 min/1h = 324 kg/h

Secado: 5.00 kg/min * 60 min/1h = 300 kg/h

OPERACIÓN CAPACIDAD EN kg/H TURNOS HORAS X TURNO DIAS AL AÑO EFICIENCIA CAPACIDAD FINAL (kg/año)

Mezclado y Envasado 379,74 2 7,5 295 0,889 1493830,

Prensado 322,6 2 7,5 295 0,889 1269051,

Presecado 324 2 7,5 295 0,889 1274559,

Secado 300 2 7,5 295 0,889 1180147,

Envasado 375 2 7,5 295 0,889 1475184,

EJERCICIO - APLICACIÓN PLANNING BILL - BILL OF MATERIAL

A partir del planning bill y del bill of material mostrada, líneas abajo, se le pide al planeador UTP , que analice los boom material e indique a piso de planta y al planeador

maestro la siguiente información que se le solicita después del análisis :

1.- Si en el mes de diciembre el pronóstico de la demanda de bicicletas es de 100,000 diga Ud ¿Cuántas bicicletas urbanas para niños se espera vender en diciembre?

2.- ¿Cuántos RADIOS se necesitan para ensamblar 50 bicicletas de niños urbanas?

3.- ¿ Diga en que nivel del boom o bill material se encuentra el sistema de frenos y la BIELA?

4.- El área de planeamiento a detectado que en el BILL OF MATERIAL de la bicicleta niños hay un error que podría traer problemas al MRP y a la explosión de materiales que se

encuentra en el SAP y listo para emitir las ordenes. Se le pide analizar nuevamente y dibujar asumiendo que el sistema de frenos es un código ítem fantasma.

A partir del Boom material mostrada en la diapositiva anterior conteste las siguientes preguntas : 1)-Si en el mes de diciembre el pronóstico de la demanda de las bicicletas es de 100,000 diga Ud ¿Cuántas bicicletas urbanas para niños se espera vender en diciembre? 100000 2).-¿Cuantos radios se necesitan para ensamblar 50 bicicletas de niños urbanas? Para ensamblar 50 bicicletas de niño se necesitan 3000 radios ya que 1 bicicleta lleva 60 radios, por lo tanto: 60 x 50´= 3000 3).- Diga en que nivel del boom o bill material se encuentra el sistema de frenos y la biela?

• (^) El sistema de frenos se encuentra en el segundo nivel del BOOM MATERIAL
• (^) La biela se encuentra en el tercer nivel del BOOM MATERIAL

PLAN DE FUERZA DE TRABAJO MINIMO

CONSTANTE

JULIO AGOSTO SETIEMBRE Total Dias laborables 23 16 20 Unidades por trabajador^46 32 40 Demanda 1800 3000 800 Trabajadores requeridos^62 62 Trabajadores actuales^30 0 Trabajadores contratados^32 0 Costo trabajador contrato 16000 0 0 16000 Trabajadors depedidos^0 0 Costo trabajador despido 0 0 0 0 Trabajadores Utilizados^62 62 Costo de la mano de obra 0 0 0 0 Unidades producidas^2852 3036 Inventario^1052 36 Costo de almacenar 42080 1440 68640 112160 Unidades a subcontrar^0 0 Costo por subcontratacion 0 0 0 Costo total 58080 1440 68640 128160 Trabajador promedio 1 hora Jornada laborable 8 horas Costo de contrato 500 $/trabajador Costo de despido 1000 $/trabajador Costo de mantenimiento 40 $/unidad Faltantes 0 Inventario final (junio) 600 unidades Inventario final (septiembre) 800 unidades Produccion promedio 4 unidades Unidades por trabajador 2 unid/trab Trabajadores junio 30 trabajadores 2400-600 = PREGUNTA 2 DEL EXAMEN -Total del nivel de inventario final= 2400-600 = 1800 Unidades

**- Si se tiene Entonces: 30 trabajadores 62-30 = 32 trabajadores

• Se necesitan: 62 trabajadores Por lo tanto Costo de trabajadores contratados=** *32500 .= S/ 16.000,00 Trabajador
• Las unidades producidas : 62 trabajadores 46 unidades trabajadas = -Inventario =( unidades producidas - demanda) 2852-1800= 1052 J / 3036-3000=36 A / 800 -800 =1716 S -costo de almacenar = (inventario * costo de mantenimiento ) = 105240 = 42080 / 3640=1440 /171640= 68640** Costo total = S/ 128.160,

PROBLEMA LIBRE

FTV bicycles ,es una empresa que hace bicicletas contra stock y tiene dentro de sus modelos más

vendidos , a las bicicletas urbanas. A continuación se presentan de este modelo de bicicleta sus

demandas

Demanda del producto terminado xxx-Año20xx Mes Demanda pronosticada Demanda real Desviacion Absoluta Ene 170000 176000 6000 Feb 170000 181000 11000 Mar 170000 172000 2000 Abri 150000 148000 2000 May 150000 145000 5000 Jun 150000 152000 2000 Jul 150000 154000 4000 Ago 130000 127000 3000 Sep 130000 128000 2000 Pct 130000 132000 2000 Nov 200000 198000 2000 Dic 200000 204000 4000 45000 MAD 3750 Para un target de servicio al cliente de 96%, (z) 1, Lead time del articulo (dias) 8 longitud del periodo pronosticado (dias) 30 stock de seguridad 3558, demanda diaria promedio del articulo 5325 stock de siglo 42600 rop 46158, cobertura del rop 9

4.-Si hoy en el almacen hay 32500 bicicletas urbanas ¿habría

que ordenar ensamblar mas? Justifique su respuesta.

No, para que se pueda ordenar ensamblar mas bicicletas tienen que salir todas las bicicletas del almacen para poder

mandar un nuevo pronostico de para el siguiente mes.

no se considera bicicleta sin una canastilla

5.- Si hoy en el almacen hay una cobertura de canastillas de 1.5 dias ¿ Cuantas canastillas hay en el

almacen?

Si hay una cobertura de 1.5 en el almacen hay 188 canastillas en el

almacen

7987,5 U

Vinculo con Excel