FORMULAÇÃO DE RAÇÃO
2° CASO
1. Consulte o livro “Tabelas brasileiras para aves e suínos” e escolha
uma categoria e fase de criação de um animal.
2. No mesmo livro, escolha 4 ingredientes (2 proteicos e 2
energéticos), busque sua composição de proteína bruta e energia
metabolizável e níveis de inclusão dos ingredientes limitantes.
3. Prefixe os ingredientes limitantes e faça a correção de proteína
bruta e energia metabolizável.
4. Faça a formulação pelo quadrado de Pearson com os outros
ingredientes, com todos os passos que já realizamos em sala de
aula.
5. Incluir 0,5% de premix mineral e 0,5% de premix vitamínico.
1° PASSO – Identificar para que grupo de animais será ofertado a
ração. E buscar suas exigências.
Animal Exigência
PB %
Exigência
EM Kcal/Kg
Suínos reprodutores
em gestação 12,24 3150
2° PASSO – Buscar os alimentos que serão utilizados no cálculo e suas
respectivas composições nutricionais
Alimento PB (%) EM (Kcal/Kg)
Cana melaço 3,66 2345
Farinha de peixe 61 2845
Gérmen de milho 10,3 3257
Farelo de soja 45 3179
3° PASSO – Calcular e corrigir e corrigir PB% e EM Kcal/Kg dos
ingredientes pré-fixados e o déficit nutricional
Alimento Quantidade (Kg) PB % EM (Kcal/Kg)
Cana melaço 2 0,07 46,9
Farinha de peixe 5 3,05 142,25
Gérmen de milho
Farelo de soja
Premix mineral 0,5
Premix Vitamínico 0,5
