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Mudanças de Estado, Trabalhos de Química Aplicada

O procedimento experimental para observar as mudanças de estado de agregação da matéria, como fusão e combustão, utilizando diferentes substâncias. O objetivo é observar os fenômenos relacionados com as mudanças de estado de agregação da matéria. São utilizados materiais como tubos de ensaio, bico de Bunsen, espátulas, tela de amianto, béquers, vidros de relógio, pisseta e prendedores. O procedimento é descrito detalhadamente para cada substância utilizada.

Tipologia: Trabalhos

2021

À venda por 28/09/2023

notLeo
notLeo 🇧🇷

4.5

(2)

14 documentos

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Mudanças de Estado
INTRODUÇÃO
Em todos os lugares pode-se encontrar a matéria sofrendo transformações
constantemente. Mesmo que essas transformações não sejam perceptíveis ao olhar
nu do ser humano, elas acontecem, e durante este processo a matéria altera sua
forma, cor, consistência, entre outras características preservando, porém, os átomos
que a compõe. Algumas das mudanças perceptíveis, onde a matéria altera a
movimentação de suas moléculas através de fatores como a temperatura, são
chamados de Mudanças de Estado.
OBJETIVOS
Observar os fenômenos relacionados com as mudanças de estado de agregação
da matéria.
MATERIAL UTILIZADO
- 03 tubos de ensaio Bico de Bunsen
- 04 espátulas Tela de amianto
- 02 béquers Capela
- 02 vidros de relógio Pisseta
- 02 Prendedores Luva
SUBSTÂNCIAS UTILIZADAS
- Enxofre Sólido (S)
- Nitrato de Potássio (KNO3)
- Tiossulfato de Sódio (Na2S2O3)
- Iodo Sólido (I)
- Naftaleno (C10H8)
PROCEDIMENTO
- Fusão e combustão do enxofre
Colocou-se em um tubo de ensaio, uma pequena porção de enxofre sólido
(pontinha de espátula). Este era sólido, de cor amarela, a quantidade composta por
pequenos cristais opacos. Submetido à um aumento de temperatura, colocando o tubo
de ensaio em contato com a chama do Bico de Bunsen, ele começou a fundir-se,
passando do estado sólido para o líquido, à medida que atingia a temperatura
necessária para a mudança de estado.
Durante a fusão, foi possível observar o desprendimento de alguns gases,
identificados pelo depósito de parte da substância nas extremidades do tubo, local
mais frio, onde o gás pode ter se chocado e condensado. A substância líquida possuía
uma cor amarelada, ligeiramente transparente. Reservou-se então o restante da
substância.
Para a combustão, utilizou-se uma espátula maior para aquecer o enxofre na
chama reduzida do bico de Bunsen. Após a fusão, a substância entrou em combustão,
adquirindo um aspecto escuro e liberando uma grande quantidade de gases. Para
apagá-lo, soprou-se, o que causou uma liberação ainda maior de uma fumaça pouco
densa.
- Fusão do Nitrato de Potássio e Tiossulfato de Sódio
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Mudanças de Estado INTRODUÇÃO Em todos os lugares pode-se encontrar a matéria sofrendo transformações constantemente. Mesmo que essas transformações não sejam perceptíveis ao olhar nu do ser humano, elas acontecem, e durante este processo a matéria altera sua forma, cor, consistência, entre outras características preservando, porém, os átomos que a compõe. Algumas das mudanças perceptíveis, onde a matéria altera a movimentação de suas moléculas através de fatores como a temperatura , são chamados de Mudanças de Estado. OBJETIVOS Observar os fenômenos relacionados com as mudanças de estado de agregação da matéria. MATERIAL UTILIZADO

  • 03 tubos de ensaio – Bico de Bunsen
  • 04 espátulas – Tela de amianto
  • 02 béquers – Capela
  • 02 vidros de relógio – Pisseta
  • 02 Prendedores – Luva SUBSTÂNCIAS UTILIZADAS - Enxofre Sólido (S)
  • Nitrato de Potássio (KNO 3 )
  • Tiossulfato de Sódio (Na2S2O3)
  • Iodo Sólido (I)
  • Naftaleno (C 10 H 8 ) PROCEDIMENTO
  • Fusão e combustão do enxofre Colocou-se em um tubo de ensaio, uma pequena porção de enxofre sólido (pontinha de espátula). Este era sólido, de cor amarela, a quantidade composta por pequenos cristais opacos. Submetido à um aumento de temperatura, colocando o tubo de ensaio em contato com a chama do Bico de Bunsen, ele começou a fundir-se, passando do estado sólido para o líquido, à medida que atingia a temperatura necessária para a mudança de estado. Durante a fusão, foi possível observar o desprendimento de alguns gases, identificados pelo depósito de parte da substância nas extremidades do tubo, local mais frio, onde o gás pode ter se chocado e condensado. A substância líquida possuía uma cor amarelada, ligeiramente transparente. Reservou-se então o restante da substância. Para a combustão, utilizou-se uma espátula maior para aquecer o enxofre na chama reduzida do bico de Bunsen. Após a fusão, a substância entrou em combustão, adquirindo um aspecto escuro e liberando uma grande quantidade de gases. Para apagá-lo, soprou-se, o que causou uma liberação ainda maior de uma fumaça pouco densa.
  • Fusão do Nitrato de Potássio e Tiossulfato de Sódio

Num tubo de ensaio foi colocado uma pequena porção de nitrato de potássio, aparentemente um sal branco, e submetido à um aumento de temperatura com auxílio do bico de Bunsen. O sólido fundiu-se ao atingir a temperatura necessária, tornando- se assim um líquido transparente. Reservou-se a substância. Em outro tubo, colocou-se uma pequena quantidade de tiossulfato de sódio, e submeteu-o ao aumento de temperatura até que este atingisse o ponto de fusão. O sólido, um sólido em cristais um tanto mais grossos que o nitrato de potássio, fundiu- se em um líquido de coloração esbranquiçada e opaca, liberando um pouco de vapor e quase entrando em ebulição. Reservou-se e deixou esfriar até atingir a temperatura ambiente. Após isso, ele conservou as mesmas características descritas anteriormente, e foi adicionado um cristal da substância sólida. O cristal, também chamado de germe de nucleação, fez com que a substância começasse a liberar energia, ou seja, liberasse calor, e houve a formação do estado sólido gradativamente, a partir do líquido. O composto solidificou-se totalmente após alguns instantes.

  • Sublimação do Iodo e do Naftaleno Utilizando-se de um béquer pequeno, depositou-se no mesmo três cristais de Iodo sólido, pequenos cristais escuros. Cobriu-se o béquer com um vidro de relógio, e colocando-o sobre uma tela de amianto aquecida por um bico de Bunsen na capela, despejou-se água destilada sobre o vidro. Notou-se que o Iodo, ao ser aquecido, não se fundiu. Passou praticamente direto do estado sólido para o gasoso. O vapor ligeiramente corado de roxo se espalhou pelo béquer, e ao atingir a superfície fria do vidro de relógio que o cobria (resfriado pela presença da água), tornou-se novamente sólido, no processo inverso, depositando cristais minúsculos na extremidade de baixo do vidro, no processo de sublimação. O Naftaleno, um sólido branco, foi submetido ao mesmo processo do Iodo, colocado em béquer, coberto por um vidro de relógio com água destilada e submetido a um aumento de temperatura. O sólido passou rapidamente para o estado de vapor, e ao atingir a extremidade do vidro de relógio, cristalizou-se novamente em partículas mais finas. RESULTADOS A partir dos experimentos realizados, foi possível visualizar algumas das mudanças de estado sofridas pela matéria. Concluí-se que estas mudanças são diferentes para cada composto, e que podem ser revertidas de diferentes formas. BIBLIOGRAFIA BIANCHI, J. C. A.; ALBRECHT, C. H.; MAIA, D. J. Universo da Química. São Paulo: FTD, 2005. PEQ – Projetos de Ensino de Química. Coordenador Ernesto Giesbrecht. São Paulo, Moderna, Universidade de São Paulo, 1979.