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MATRIZ DE ATIVIDADE INDIVIDUAL
Estudante: XXX
Disciplina: Mudança e Cultura Organizacional
Turma: 9
1. Introdução
Com o passar dos anos, o mundo vem se modernizando e buscando a cada dia se enquadrar com a realidade da tecnologia. Ontem, o controle de estoque e as notas fiscais eram feitas em papel, exceto para empresa de médio e grande porte que disponibilizam da tecnologia para seus controles. Hoje temos tudo no computador ou na nuvem, assim facilitando as informações para o governo, o empreendedor e o cliente. Podemos considerar os microempreendedores como exemplos dessa mudança organizacional e cultural. Em pouco mais de 15 anos, a categoria de MEI atingiu números de quase 15 milhões de formalizados, a crise com a pandemia alavancou esse crescimento. Muitos funcionários perderam seus empregos e viram nessa oportunidade de montar seu próprio negócio ou em conjunto com seus familiares. Trazendo a expertise adquirida dos seus antigos empregos para mudar na sua nova jornada. Se antes os microempresários mais experientes em idade tinham dificuldade em lidar com o computador, smartphone, tablet, tabelas eletrônicas etc., vivendo na era do papel e entendendo que para seu negócio isso era o suficiente. Em contrapartida, os jovens tiveram mais facilidade com o avanço tecnológico. A união dessa juventude com a experiencia e a facilidade com a criação de novas ferramentas pelo governo na necessidade de ter um maior controle e desboracrizar o acesso as empresas acelerou a adaptação de todos nesse mundo tecnológico. Essa nova era da computação tomou conta dos nossos trabalhos e vidas. Dessa forma estamos condicionados a um processo de mudanças e atualizações contínuas. Saimos do papel e hoje estamos nas nuvens com seu e-commerce na palma da mão.
2. Tema do projeto
Adaptação dos microempreendores individuais (MEI) com a evolução tecnológica.
3. Visão do projeto
Ser uma lanchonete de referência, em qualidade, agilidade e com custo acessível. Onde saimos do talão de papel para alcançar as nuvens do e-commerce na palma da mão.
4. Equipe de projeto
Gerente do projeto - Fernanda formada em tecnologia da informação, formalizada com MEI e filha do dono do antigo trailer de lanches. Responsável pela implementação das ferramentas tecnológicas, pelo treinamento, pela atribuição de tarefas e coordenação do trabalho, e, pela escolha do novo ponto de trabalho e estilo visual da lanchonete.
Patrocinador do projeto (sponcer) - Joel, microempreendedor individual (mais idade, pai), antigo dono do trailer de Hambúrguer. Responsável pelo contato com os fornecedores e escolha e compra da matéria prima para produção dos cardápios, pagamento do aluguel da loja e equipamentos, além do pagamento dos funcionários e distribuição dos lucros.
Membros da equipe – Atendente/garçom Danilo Responsável por anotar os pedidos no tablet, organização e limpeza das mesas e entrega dos serviços aos clientes e delivery. Cozinheira Adriana Responsável por fazer os hambúrgueres artesanais e todo o menu e dar baixa nas notas dos pedidos. Além de manter a limpeza dos equipamentos e utensílios usados na preparação.
- Stakeholders
Internos: Gerente de projetos Patrocinador Membros da equipe (Atendente/garçom e cozinheira) Clientes
Externo: Governo Mídia (Google, Instagram, Whatsapp)
Matriz de Atitude
7. Plano de comunicação
Ordem Público-alvo Canais Prazo Tipo de material Responsável
1
Gerente do projeto e patrocinador do projeto
Reunião quinzenal 15/07/
Reunião quinzenal com a Fernanda e Joel para apresentar a evolução na utilização das ferramentas tecnológicas (cardápio digital, programa de fidelidade), ganhos financeiros com o PDV.
Fernanda
2
Patrocinador, garçom e cozinheira
Reunião semanal 22/07/
Reunião semanal para discutir o quantitativo de estoque e manutenções dos equipamentos.
Joel
3
Gerente de projetos, garçom e cozinheira
Reunião mensal 15/08/
Reunião mensal para atualização e treinamento de novas ferramentas e apps.
Fernanda
4
Patrocinador, Gerente de Projeto, garçom e cozinheira
Reunião mensal 15/08/
Reunião mensal para divulgar o avanço do número de atendimentos, pagamento das obrigações trabalhistas e previdenciárias.
Joel
8. Vitórias intermediárias
Saída de um trailer na praça deserta. Migração para uma loja de 30m², com cozinha ampla, banheiro para clientes. Localização no Polo Gastronômico. Aumento de clientes e vendas.
9. Entrega de valor e benefícios
Aumento na variedade do cardápio (hambúrguer artesanal, batata rostie, batata frita e sobremesas). Melhoria na qualidade e acabamento do produto. Maior agilidade na entrega. Maior valor final cobrado pelos produtos (pela melhor localização e acabamento e rapidez do serviço), aumento do lucro e maior quantidade de clientes atendidos.
10. Avaliação de impacto na cultura organizacional
Em termos gerais, houve um impacto significativo na cultura organizacional. O antigo trailer das fichas de papéis se transformou numa lanchonete dos pedidos vindo das nuvens. A mudança foi visível desde o início da implementação. A integração da equipe com as ferramentas tecnologicas, contribuíram na estruturação de um ambiente agradável em ambos os lados (interno e externo). A utilização das ferramentas trouxe uma diminuição na perda de pedidos e nos atrasos das entregas. Assim, gerou uma otimização dos serviços e aumento da produção.
11. Conclusão
O empreendedor Joel mais experiente em idade, aprendeu e iniciou a utilização das ferramentas tecnológicas implantadas por sua filha Fernanda, muito mais jovem. Com isso, passou a ganhar tempo na escolha e no controle da qualidade das matérias primas para produção dos cardápios. A empreendedora mais jovem ao otimizar o seu empreendimento fazendo uso de app para garçom, impressão de pedidos, programa de fidelidade, cardápio digital, sistema PDV e de muitos outros serviços e ferramentas tecnológicas. Tornou a sua lanchonete mais eficiente e tendo uma redução nos gastos com funcionários e de tempo para a produção significativas. Consequentemente, gerando aumento das receitas e dos lucros.
