Métodos de separação de mistura homo- gêneas, Notas de aula de Destilação

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Métodos de

separação de

mistura homo-

gêneas

fev

1. Resumo
2. Exercício de Aula
3. Exercício de Casa
4. Questão Contexto

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RESUMO Vamos descrever os diversos processos de separa- ção das misturas homogêneas. Esses processos são de grande importância e largamente empregados nas indústrias químicas, como laboratórios farma- cêuticos, metalurgia, refinaria de petróleo, fábricas de cerâmicas e porcelanas. → Destilação simples: Ocorre de acordo com a di- ferença nos pontos de ebulição do solvente e soluto. Por aquecimento, em aparelhagem apropriada com um condensador, apenas o líquido entra em ebuli- ção, passando para o estado gasoso, o qual é con- densado e recolhido. Por exemplo: separação da mistura de sal e água. → Destilação fracionada: Usada na separação quando os componentes da mistura são líquidos e tem o ponto de ebulição muito próximos. A técnica e a aparelhagem utilizadas na destilação fracionada são as mesmas empregadas na destilação simples, com exceção de uma aparelho adicional chamado coluna de fracionamento. Por exemplo: separação da mistura dos compo- nentes do petróleo em que, a cada temperatura alcançada, é recolhido um componente. → Evaporação: neste processo a mistura, contida em recipiente aberto, é aquecida (naturalmente ou não) até o líquido evaporar, separando-se do soluto na forma sólida. Por exemplo: a obtenção de sal marinho nas sali- nas ocorre por evaporação natural, ou seja, sem que a água atinja seu ponto de ebulição. → Fusão fracionada: Esse processo é baseado nas diferenças nos pontos de fusão dos componentes de uma mistura. A mistura sólida é aquecida até que um dos componentes se funda(liquifazer) completa- mente. Por exemplo: separação em cada metal que compõe uma liga metálica. → Liquefação fracionada: é o processo de sepa- ração de uma mistura gasosa. Resfria-se a mistura até que os gases componentes atinjam seu ponto de ebulição, passando assim para o estado líquido. Por exemplo: separação do ar atmosférico, sa- bendo-se que o gás nitrogênio passa para o es- tado líquido antes do gás oxigênio.

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Em química, existem processos de separação de misturas com diversas finalida- des. Um deles é a separação de misturas homogêneas quando os componentes da mistura são líquidos e possuem pontos de ebulição diferentes. É CORRETO afirmar que esse processo denomina-se: a) Decantação. b) Destilação simples. c) Destilação fracionada. d) Flotação. e) Cromatografia. Considere que uma mistura formada por água, óleo de soja, cloreto de sódio e areia seja agitada vigorosamente em um recipiente fechado. A sequência corre- ta de métodos capazes de separar cada substância dessa mistura é: a) decantação, filtração e centrifugação. b) filtração, decantação e destilação simples. c) evaporação, destilação simples e filtração. d) destilação simples, centrifugação e evaporação. O garimpo do ouro é uma atividade econômica comum em determinados pontos da Amazônia. Uma das formas de separar o ouro dos outros materiais é por meio de bateias, uma espécie de bacia em que água corrente é passada para remover a areia, deixando o ouro, que é mais denso, no fundo. Outro método para separar o ouro consiste em adicionar mercúrio à areia. O ouro dissolve-se no mercúrio, mas a areia não. A solução pode ser facilmente separada da areia e recolhida. Para separar o mercúrio do ouro, a solução é aquecida em um recipiente. O mer- cúrio volatiliza, e seu vapor é resfriado até voltar ao estado líquido, sendo reco- lhido em um recipiente à parte; depois que todo o mercúrio foi removido, o ouro fica como resíduo. Com base nessas informações, é correto afirmar que: a) a mistura ouro-areia é heterogênea e pode ser separada por levigação. b) a mistura ouro-mercúrio é heterogênea e pode ser separada por destilação. c) a adição de mercúrio à mistura ouro-areia promove a dissolução fracionada da areia. d) a mistura de mercúrio, ouro e areia apresenta três fases: mercúrio líquido, ouro dissolvido e areia sólida. e) os componentes da mistura ouro-mercúrio podem ser separados por centri- fugação.

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As águas dos rios e oceanos sofrem constante evaporação e precipitam na forma de chuva. É CORRETO afirmar que esse processo natural pode ser comparado a qual operação de laboratório. a) Solvatação b) Filtração c) Decantação d) Catação e) Destilação Belém é cercada por 39 ilhas, e suas populações convivem com ameaças de doenças. O motivo, apontado por especialistas, é a poluição da água do rio, principal fonte de sobrevivência dos ribeirinhos. A diarreia é frequente nas crianças e ocorre como consequência da falta de saneamento básico, já que a população não tem acesso à água de boa qualidade. Como não há água potável, a alternativa é consumir a do rio. O Liberal. 8 jul. 2008. Disponível em: http://www.oliberal.com.br. O procedimento adequado para tratar a água dos rios, a fim de atenuar os pro- blemas de saúde causados por microrganismos a essas populações ribeirinhas é a: a) filtração b) cloração c) coagulação d) fluoretação e) decantação EXERCÍCIOS PARA CASA

Para a remoção do óleo derramado na Baía de Guanabara, um dos processos utilizados consistiu na adição de um produto semelhante à serragem que, após a aplicação, é facilmente recolhido, podendo ser despejado em aterros sanitários. A função desse produto, em relação ao óleo derramado, é de favorecer a: a) solubilização b) evaporação c) dispersão d) absorção

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O emprego dos processos de separação na ordem indicada é capaz de isolar to- dos os componentes da mistura de a) areia, gasolina e água. b) areia, óleo e salmoura. c) água mineral, gasolina e gelo. d) álcool, água gaseificada e óleo. Em uma aula prática, um grupo de alunos recebeu uma mistura sólida conten- do três substâncias (A, B e C), cujas características se encontram na tabela seguinte. Terminada a prática, o grupo propôs o seguinte fluxograma: A partir dos dados obtidos, é correto afirmar que o(s) a) sólido 1 corresponde à substância A. b) sólido 2 corresponde à substância B. c) sólido 3 corresponde à substância C. d) procedimentos II e V correspondem às destilações. e) procedimentos III e VI correspondem às decantações.

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Em relação aos processos de separação de mistura de sólidos, assinale a alter- nativa correta. a) O funil de bromo (separação) é o método mais indicado para separar dois só- lidos. b) A destilação é o processo mais utilizado na separação de sólidos miscíveis. c) A imantação é uma técnica que pode ser utilizada para separar uma mistura de sólidos, dependendo das propriedades magnéticas dos componentes da mis- tura. d) Uma mistura de sólidos é impossível de separar. e) A filtração a vácuo é o pro- cesso mais indicado nesse tipo de separação.

Considere os seguintes métodos de separação de misturas. I. Método com base na densidade. II. Método com base no tamanho das partículas. III. Método com base nas temperaturas de ebulição. As definições acima se re- ferem, respectivamente, a: a) I. decantação; II. peneiração; III. destilação. b) I. flotação; II. destilação; III. decantação. c) I. filtração; II. catação; III. destilação. d) I. flotação; II. tamização; III. sublimação. e) I. decantação; II. destilação; III. filtração. Na atual estrutura social, o abastecimento de água tratada desempenha um pa- pel fundamental para a prevenção de doenças. Entretanto, a população mais carente é a que mais sofre com a falta de água tratada, em geral, pela falta de estações de tratamento capazes de fornecer o volume de água necessário para o abastecimento ou pela falta de distribuição dessa água. http://www.sanasa.com. br. Acesso em: 27 jun. 2008 (adaptado) No sistema de tratamento de água apresentado na figura, a remoção do odor e a desinfecção da água coletada ocorrem, respectivamente, nas etapas: a) 1 e 3 b) 1 e 5 c) 2 e 4 d) 2 e 5 e) 3 e 4

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Exercícios para aula

1. a
2. c
3. b
4. a
5. e
6. b

Exercícios para casa

1. d
2. b
3. a
4. a
5. b
6. c
7. a
8. d

Questão contexto

O que difere destilação simples e fracionada é o quão próximos são os pontos de ebulição das subs- tâncias da mistura, quanto mais próximo é essa dife- rença mais indicada será a separação por destilação fracionada. I- Simples II- Simples III- Fracionada IV- Fracionada V- Fracionada GABARITO

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