Tema: Metabolismo de Carboidratos
Objetivo:
Conhecer as principais vias metabólicas dos carboidratos e compreender
sobre às reações que eles sofrem no organismo vivo.
Revisão teórica:
Pode- se dizer que metabolismo é o conjunto de reações que o organismo faz
para obter energia, entre outros. O metabolismo pode ser dividido em dois tipos:
Catabolismo que degrada moléculas complexas para fornecer moléculas simples
e energia; e o Anabolismo onde se sintetizam moléculas complexas a partir de
moléculas simples com gasto de energia. O catabolismo inicia com a digestão,
onde moléculas de polissacarídeos são quebradas em monossacarídios. Após a
digestão temos os catabolismos de carboidratos. O metabolismo convergem
para o Ciclo de Krebs, onde a acetil-CoA é convertida em CO2 e H2O, e a
energia é conservada na forma de ATP...
Glicólise
Da glicose os carboidratos podem ser estocados na forma de glicogênio nos
animais ou na forma de amido nas plantas.
A glicólise é o catabolismo da glicose, onde a molécula de 6 carbonos da
glicose é convertida em duas moléculas de 3 carbonos de piruvato, gerando
energia na forma de ATP e NADH durante o processo. A glicólise pode ser
dividida em duas etapas de 5 reações cada. A primeira etapa é denominada de
fase preparatória, e nesta etapa ATP é consumido para ativar a molécula de
glicose e convertê-la em gliceraldeído-3-fosfato. Na etapa seguinte, denominada
de fase de compensação, o gliceraldeído-3-fosfato é convertido em piruvato, e
energia é armazenada na forma de ATP e NADH.
Ciclo de Krebs
O ciclo de ácido cítrico ou ciclo de Krebs é uma etapa comum ao
metabolismo de carboidratos, nele a acetil-CoA é convertida em CO2, e sua
energia é conservada na forma de 3NADH, 1 FADH2 e 1 GTP. O ciclo do
ácido cítrico possui 8 etapas. Na primeira etapa ocorre uma condensação de
Claisen da acetil-CoA com a carbonila cetônica do oxaloacetato, formando
citrato.
Na segunda etapa, o citrato é isomerizado a isocitrato, via cis-aconitato, numa
reação catalisada pela enzima aconitase. Na terceira etapa, o isocitrato é
oxidado pelo NAD+, seguido de descarboxilação, formando o a-cetoglutarato. Na
FAPAC - Faculdade Presidente Antônio Carlos.
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Atividade
Handout sobre
Metabolismo de
Carboidratos
Curso: Enfermagem
Disciplina: Bioquímica
Data:_16_/_11__/_2020
Código:
Professora: Raquel da Silva Aires
Acadêmico: Marília Gabriela Silva Tavares
