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Mapeamento e Melhoria do Processo de Criação e Cadastro de Códigos em Empresas de Consumo, Notas de aula de Materiais

Um projeto que mapear e formalizar o processo de criação e cadastro de códigos em uma empresa de bens de consumo, visibilizando-o para times de projeto e gerando documentos de treinamento e melhorias. O documento também discute a importância da gestão de processos e os benefícios trazidos por seu desenho.

Tipologia: Notas de aula

2022

Compartilhado em 07/11/2022

Jorginho86
Jorginho86 🇧🇷

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FELIPE CUCCHIERATTO KAHN
MAPEAMENTO DO PROCESSO DE CRIAÇÃO E CADASTRO DE
CÓDIGOS PARA INOVAÇÕES EM UMA EMPRESA DE BENS DE
CONSUMO
Trabalho de formatura apresentado à Escola
Politécnica da Universidade de São Paulo para
obtenção do Diploma de Engenheiro de Produção
São Paulo - SP
2013
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Baixe Mapeamento e Melhoria do Processo de Criação e Cadastro de Códigos em Empresas de Consumo e outras Notas de aula em PDF para Materiais, somente na Docsity!

FELIPE CUCCHIERATTO KAHN

MAPEAMENTO DO PROCESSO DE CRIAÇÃO E CADASTRO DE

CÓDIGOS PARA INOVAÇÕES EM UMA EMPRESA DE BENS DE

CONSUMO

Trabalho de formatura apresentado à Escola Politécnica da Universidade de São Paulo para obtenção do Diploma de Engenheiro de Produção

São Paulo - SP 2013

FICHA CATALOGRÁFICA

Kahn, Felipe Cucchieratto Mapeamento do processo de criação e cadastro de códigos para inovações em uma empresa de bens de consumo / F.C. Kahn. -- São Paulo, 2013. 112 p. Trabalho de Formatura – Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. Departamento de Engenharia de Produção.

1.Inovação organizacional 2.Mapeamento de processos I.Universidade de São Paulo. Escola Politécnica. Departamento de Engenharia de Produção II.t.

A minha mãe, que sempre me

apoiou e me orientou em todas

minhas decisões e escolhas.

RESUMO

O seguinte trabalho trata do mapeamento do processo de criação e cadastro de códigos de materiais e produtos acabados em um ERP (Enterprise Resource Planning) de uma empresa de bens de consumo. O trabalho foi realizado no setor de inovação da empresa dentro categoria de Home Care , que abrange produtos de limpeza como detergentes em pó e líquidos, para lavagem de roupa, amaciantes, e limpadores para casa. O trabalho objetivou, a partir do desenho do processo, trazer visibilidade sobre o mesmo para o time de Supply Chain Regional de atividades que ocorriam nos times locais. Os resultados do projeto foram: a adequação da rede padrão de projetos de inovação utilizada tanto na área Regional, como também na Local; criação do mapa do processo, que trouxe visibilidade para as áreas envolvidas no mesmo; implementação do processo a partir da criação e apresentação de um material de treinamento para as outras categorias; além da criação de uma ferramenta para monitoramento do fluxo de atividades do processo em questão.

Palavras-chave: Processos. Gestão por Processos. Bens de consumo. ERP.

Códigos. Mapeamento.Inovações.

ABSTRACT

The following work presents the mapping of the process of codes creation and registration of materials and finished products in an ERP (Enterprise Resource Planning) of a consumer goods company. The work was carried out at the company's innovation department in Home Care category, which includes powders and liquids detergents for washing and cleaning clothes, fabric softeners and house and dish cleaners. The study aimed to bring visibility of the process to the Regional Supply Chain team. The results of the project were: the adequacy of the innovation project standard network used both in by the Regional team, a as well by the local teams; create the drawing of the process, which brought visibility to the areas involved in the same; implementation of the process with the creation and presentation of a training material to other categories; and the creation of a tool for management of the flow of activities of the codes process.

Keywords: Process. Process management. Consumer goods. ERP. Codes.

Mapping, Innovation.

  • Figura 1 – Estrutura Organizacional
  • Figura 2 – Estrutura Supply Chain Regional e Local
  • Figura 3 – Estrutura R&D Regional
  • Figura 4 - Hierarquia finalização de códigos..................................................................
  • Figura 5 – Exemplo de BOM (Bill of Material)
  • Figura 6 – Exemplo de BOM detalhada
  • Figura 7 – Composição DU
  • Figura 8 – BOM de nível I..............................................................................................
  • Figura 9 – BOM de nível II
  • Figura 10 – BOM de nível III
  • Figura 11 – BOM de nível IV
  • Figura 12 – Objetos da estrutura de produto
  • Figura 13 – Padrões BPMN
  • Figura 14 - Padrões do EPC
  • Figura 15 – Exemplo de fluxograma: Diagrama de Blocos para realizar um churrasco
  • Figura 16 – Simbologia do Fluxograma Padrão ANSI...................................................
  • Figura 17 – Exemplo de fluxograma: Fluxograma Padrão ANSI
  • Figura 18 – Identificação do Problema...........................................................................
  • Figura 19 – Cronograma do Trabalho
  • Figura 20 – Fluxograma das atividades do Trabalho
  • Figura 21 - Tipos de Códigos
  • Figura 22 - Atividades R&D Specification Formulation - Antes do mapeamento
  • Figura 23 - Atividades Governance - Materiais - Antes do mapeamento
  • Figura 24 - Atividades – FERT – Produto Acabado - Antes do mapeamento
  • Figura 25 - Atividades do Fluxo de Materiais
  • Figura 26 – Atividades do Fluxo de FERT.....................................................................
  • Figura 27 - Mudanças na Rede de Projetos (R&D)
  • Figura 28 - Mudanças na Rede de Projetos (Times Locais)
  • Figura 29 - Documento sobre situação dos códigos - Antigo.........................................
  • Figura 30 - Aba "MENU" Documento Situação dos Códigos – Novo
  • Figura 31 – Aba “Gráficos Status Códigos” Documento Situação dos Códigos – Novo
  • Figura 32 - Projeto 2, Categoria 1 - Aba "MENU"
  • Figura 33 - Exemplo de Template de Situação de Códigos de um Projeto
  • Figura 34 - Tarefa finalizada "OK"
  • Tabela 1 – Termos e Divisões LISTA DE TABELAS
  • Tabela 2 - Cenários finalização de códigos
  • Tabela 3 – Objetivos do Projeto
  • Tabela 4 – Definições de Sistema ERP
  • Tabela 5 - Comparação BPMN x EPC
  • Tabela 6 – Definições de Processo
  • Tabela 7 – Definições de Gestão de Processos
  • Tabela 8 – Reengenharia: Quatro palavras-chave de Hammer & Champy..............................
  • Tabela 9 – Diferenças entre Melhoria e Reengenharia.............................................................
  • Tabela 10 - Descrição de Códigos
  • Tabela 11 - Descrição das atividades R&D Specification Formulation - Materiais
  • Tabela 12 - Áreas envolvidas no processo
  • Tabela 13 - Resultados das Entrevistas - Fluxo de Materiais
  • Tabela 14 - Resultados das Entrevistas - Fluxo de FERT
  • Tabela 15 – Relações entre os Fluxos de Materiais e de FERT
  • Tabela 16 - Gargalos do Fluxo

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

SKU Stock Keeping Unit

R&D Research and Development

HC Home Care

TIM Technology Innovation Management

TPL Technical Project Leader

BPR Business Process Reengineering

BPMN Business Process Modeling Notation

BOM Bill of Materials

FERT Produto Acabado

EPC Event-driven Process Chain