LISTA DE SUBSTITUIÇÃO DE ALIMENTOS POR
GRUPOS
1 PORÇÃO do grupo equivale a 139 Kcal
Leite de vaca integral 1 copo de requeijão (240 ml)
Leite em pó integral 2 colheres de sopa cheia (32 g)
Leite de soja 1 copo de requeijão (240 ml)
Leite integral sem lactose 1 copo de requeijão (240 ml)
Coalhada 2 potinhos ou 1 copo de requeijão (260 ml)
Iogurte integral de qualquer sabor 1 potinho (120 ml)
Iogurte tipo Grego integral 1 potinho (100 ml)
Iogurte natural integral 1 potinho (170 ml)
Queijo tipo cheddar 2 fatias (30 g)
Queijo tipo coalho 1 ½ fatia média (45 g)
Queijo tipo provolone 1 ½ fatia média (38 g)
Queijo tipo minas frescal 2 fatias médias (60 g)
Queijo tipo minas padrão 1 fatia média (45 g)
Queijo tipo mussarela 2 fatias finas (40 g)
Queijo tipo prato 3 fatias médias (45 g)
Requeijão cremoso integral 2 colheres de sopa cheia (60 g)
Bebida láctea sabor frutas 1 copo americano (150 ml)
Bebida láctea achocolatada 1 unidade (200 ml)
1 PORÇÃO do grupo equivale a 61 Kcal
Leite de vaca semidesnatado ou desnatado 1 copo de requeijão (240 ml)
Leite em pó desnatado 2 colheres de sopa cheias (20 g)
Iogurte desnatado 1 potinho (90 ml)
Iogurte natural desnatado 1 potinho (200 ml)
Requeijão cremoso light 1 colher de sopa cheia (30 g)
Queijo tipo Ricota 1 fatia média (35 g)
Queijo tipo cottage 1colher de sopa cheia (44 g)
Creme de ricota 1 colher de sopa (30 g)
1 PORÇÃO do grupo equivale a 45 Kcal
Manteiga 1 colher de chá cheia (8 g)
Azeite de oliva 1 colher de sobremesa cheia (5 g)
Creme de leite 1 colher de sopa rasa (15 g)
Maionese 1 colher de sopa rasa (17 g)
Maionese light 2 colheres de sopa rasas (34 g)
Margarina 1 colher de chá cheia (8 g)
Margarina light 2 colheres de chá cheias (16 g)
