Baixe Escopo do Projeto de Transporte e Bombeamento de Fluidos na Destilaria Glenfiddich e outras Manuais, Projetos, Pesquisas em PDF para Fluidos, somente na Docsity!
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Grupo 9
Participantes:
André Baeta Neves Resende - 9805866
Artur Teixeira Diniz - 10308850
Gabriel Tonetti Scarabelli - 10308930
Luiz Maurício Dias Rodrigues - 9805932
Declaração de escopo
Título do projeto: Sistema de transporte e bombeamento de fluidos na destilaria
Investidor: Destilaria Glenfiddich
Gerente de projeto: André Baeta Neves Resende
Cliente: Destilaria Glenfiddich
Data: 30/03/
Controle de mudanças
Data Número da Revisão Responsável Mudança 30/03/2020 0 André Baeta Documento original
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1 Objetivo do projeto ou justificativa
Esse projeto foi solicitado pela empresa Glenfiddich para construir uma nova destilaria de whiskey na Escócia. Eles necessitavam um serviço que proporcionasse a capacitação de produzir, em sua capacidade máxima, um milhão de litros de bebida por ano, com um orçamento limitado a cem mil euros.
2 Descrição do produto
Ele consiste no sistema de bombas e tubulação da fábrica, abrangendo a captação de água do rio, o transporte dos fluidos dentro do processo de fabricação e o retorno da água tratada de volta ao rio
A partir dos requisitos demandados pela empresa, sabemos o volume de líquidos a ser transportado diariamente, o que serve como condições de contorno do nosso projeto em relação à escolha de bombas, encanamento, reservatórios e métodos de captação de água. Além disso, deve-se levar em conta as condições geográficas do lugar onde será construído a destilaria.
As principais entregas do projeto são as escolhas dos tipos e quantidades de bombas e tubulações, além dos projetos de captação e armazenamento da água.
3 Partes interessadas
Empresa contratante e gerente de projeto são considerados definitivos, com eles a estratégia de comunicação será reuniões semanais presenciais ou por videoconferência e relatórios detalhados.
Os outros produtores de bebidas são considerados discricionários, com eles a estratégia de comunicação será contatar quando necessário para o avanço do projeto.
Fornecedores do projeto e agência ambiental reguladora, são stakeholders dominantes, a eles devemos enviar relatórios detalhados.
O perigosos são a prefeitura, os moradores afetados e os agricultores, a estratégia de comunicação utilizada será o envio de informativos quando cada etapa do projeto for concluído.
4 Tempo do projeto
Sua previsão de entrega é em torno de dois meses, isto é, até a data 30/05/
5 Custo do produto
Com o intuito de estimar o custo do produto é necessário fazer a cotação das bombas, tubulação e construção de canal. Para cada uma dessas cotações utilizamos métodos específicos.
No caso das bombas, é imprescindível conhecer a quantidade e as suas especificações. A partir disso, é possível estimar o seu preço no mercado. Em relação à tubulação, além da marca, é de extrema importância o conhecimento da metragem
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Luiz Maurício Dias Engenheiro ambiental
Projetar o desvio do curso da água, sua captação e o tratamento de resíduos sólidos e líquidos. Além de acompanhar se todos os requisitos do projeto seguem a norma ambiental.
João da Silva Gestor de RH Responsável coordenar os recursos humanos da equipe e comunicação com os stakeholders.
9 Sumário de milestones
Sumário de Milestones Data de entrega Projeto de desvio de Curso D'Água e captação de água 15/04/
Definição da disposição de equipamentos e tubos na destilaria 15/04/
Especificações da bomba e tubulação 20/04/
Projeto de posicionamento dos tubos 25/04/
Projeto dos reservatórios de água 10/05/
Destilaria pronta para produção de 1 milhão de litros ao ano 31/05/
10 Exclusões do projeto
Esse projeto se baseia apenas nos transportes dos fluidos e armazenamento da água para produção, ele não abrange o projeto de produção alcoólica, que envolve maquinários, de tratamento da água, nem de estrutura da destilaria.
Além disso, o projeto também não é responsável pela produção das bombas e tubulações a serem escolhidas para a fábrica.
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11 Premissas do projeto
As premissas do projeto foram as consideradas relevantes para este assunto, como segue:
- A fábrica produzirá 1 milhão de litros de álcool por ano (trabalhando em sua capacidade máxima).
- O orçamento disponível é de 100 mil euros.
-O rio tem capacidade de suprir a demanda de água necessária para a produção.
Outros requisitos são: fornecimento de energia fora da rede, automatização de processos de destilaria, colaboração com organizações comunitárias locais e processamento e reciclagem de líquidos e sólidos resíduos gerados.
12 Aprovações:
Assinatura do gerente de projeto Assinatura do patrocinador ou autor
André Baeta Neves Resende Destilaria Glenfiddich
Nome do gerente de projeto Nome do patrocinador ou autor
06/04/2020 06/04/
Data Data
