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ESPERIENCIA DE OXIDAÇAO DE ALCOOIS COM PERMANGANATO DE POTASSIO (KMnO 4 ) E DICROMATO DE POTASSIO (K 2 Cr 2 O 7 ) Foi feito experimento para detectar se ouve reação de oxidação dos álcoois com dicromato de potássio e permanganato de potássio, resultados se ouve reação e com isso surgiu as cores. Dicromato de potássio Matérias utilizados: estante para tubo de ensaio Tubo de ensaio Álcool 1^0 (etanol), Álcool 2^0 (etanol), Álcool 3^0 (acetona) Dicromato de potássio H+^ (ácido base) Pipeta Álcool 1^0 (etanol) Procedimento : colocar em um tubo de ensaio 1ml (H+), 3 gotas de dicromato de potássio (K 2 Cr 2 O 7 ) e 2ml de álcool 1^0 (etanol) Álcool 1^0 (etanol) + Dicromato de potássio → cetona + ácido carboxílico Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma substancia de coloração amarela aquosa Álcool 2^0 (metanol) Procedimento: colocar em um tubo de ensaio 1ml (H+), 3 gotas de dicromato de potássio (K 2 Cr 2 O 7 ) e 2ml de álcool 2^0 (metanol) Álcool 2^0 (metanol) + Dicromato de potássio → cetona + água Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma substancia de coloração amarela aquosa Álcool 3^0 (acetona) Procedimento: colocar em um tubo de ensaio 1ml (H+), 3 gotas de dicromato de potássio (K 2 Cr 2 O 7 ) e 2ml de álcool 3^0 (acetona) Álcool 3^0 (acetona) + Dicromato de potássio → não reage Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma coloração roxa e não acabou reagindo, pois o grupo (OH).
Permanganato de potássio Materias utilizados: estante para tubo de ensaio Tubo de ensaio Álcool 1^0 (etanol), Álcool 2^0 (etanol), Álcool 3^0 (acetona) Permanganato de potássio H+^ (ácido base) Pipeta Álcool 1^0 (etanol) Procedimento : colocar em um tubo de ensaio 1ml (H+), 3 gotas de permanganato de potássio (KMnO 4 ) e 2ml de álcool 1^0 (etanol) Álcool 1^0 (etanol) + Permanganato de potássio → aldeído + ácido carboxílico Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma coloração marrom e formou-se um precipitado no fundo do tubo de ensaio. Álcool 2^0 (metanol) Procedimento: colocar em um tubo de ensaio 1ml (H+), 3 gotas de Permanganato de potássio (KMnO 4 ) e 2ml de álcool 2^0 (metanol) Álcool 2^0 (metanol) + Permanganato de potássio → cetona + água Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma coloração marrom escuro e formou-se um precipitado no fundo do tubo de ensaio. Álcool 3^0 (acetona) Procedimento: colocar em um tubo de ensaio 1ml (H+), 3 gotas de Permanganato de potássio (KMnO 4 ) e 2ml de álcool 3^0 (acetona) Álcool 3^0 (acetona) + Permanganato de potássio → não reage Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma coloração roxa e não acabou reagindo, pois o grupo (OH).
CARACTERIZAÇÃO DOS GRUPOS FUNCIONAIS:
Foi feito experimento para detectar se ouve caracterização dos grupos funcionais com o e reagente de tollens com as substancias testadas formol, acetina, glicose. E para o reagente de Lucas (lugol) foram testadas as substancias álcool etílico, metanol, acetona, resultados se ouve reação e com isso surgiu as cores. Reagente de Lucas (lugol) (Iodofórmio) Materiais utilizados: conta gotas Pipeta de 5ml Tubo de ensaio NaOH 5% E 10% Reagente de Lucas Iodeto de potássio-iodo Álcool etílico, metanol e acetona Álcool t-butílico Água 10 Procedimento: colocar em um tubo de ensaio, 2ml de agua, 5ml de álcool etílico e 0, ml de reagente iodeto de potássio-iodo. Adicionar a 5% de hidróxido de sódio até que a solução fique amarela clara. Agitar e esperar cerca 2-3 minutos. Se não ocorrer nenhuma modificação, aquecer o tubo a 60^0 C. Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma substancia de coloração azul claro. 20 Procedimento: colocar em um tubo de ensaio, 2ml de agua, 5ml de metanol e 0,5 ml de reagente iodeto de potássio-iodo. Adicionar a 5% de hidróxido de sódio até que a solução fique amarela clara. Agitar e esperar cerca 2-3 minutos. Se não ocorrer nenhuma modificação, aquecer o tubo a 60^0 C. Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma substancia de coloração transparente. 30 Procedimento: colocar em um tubo de ensaio, 2ml de agua, 5ml de acetona e 0,5 ml de reagente iodeto de potássio-iodo. Adicionar a 5% de hidróxido de sódio até que a solução fique amarela clara. Agitar e esperar cerca 2-3 minutos. Se não ocorrer nenhuma modificação, aquecer o tubo a 60^0 C. Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma substancia de coloração bronco/esverdeado
reagente de tollens Materiais utilizados: conta gotas Pipeta de 5ml Tubo de ensaio Reagente de tollens Formol Acetona Glicose Água 10 Procedimento: colocar em um tubo de ensaio muito limpo, 0,5ml de formol, 0,5ml de reagente de tollens. Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma substancia de coloração prateado/espelhado 20 Procedimento: colocar em um tubo de ensaio muito limpo, 0,5ml de acetona, 0,5ml de reagente de tollens. Resultado: com a mistura das substancias formou-se uma substancia de coloração transparente 30 Procedimento: colocar em um tubo de ensaio muito limpo, 10mg de glicose, 0,5ml de reagente de tollens. Resultado: com a mistura das substancias não vai reagir REFERENCIAS http://webeduc.mec.gov.br/portaldoprofessor/quimica/sbq/QNEsc32_3/04-RSA- 5409.pdf PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO VINHO DE LARANJA http://www.scielo.br/pdf/qn/v24n4/a04v24n
