01
04
02
Tipos de envases activos
Envases liberadores
Envases absorbedores
03
05
BENEFICIOS
Sostenibilidad
Reducción del desperdicio
alimentario
Mayor seguridad
Mejora de la calidad
Mayor naturalidad
Ampliación de mercado
Actualmente se usan compuestos biodegradables,
reducen residuos y aditivos alimentarios
Definición y características
LIMITACIONES
Los envases activos están diseñados para
interactuar con el contenido del producto,
conservándolo y controlando factores como
humedad y el oxígeno para prolongar su
vida útil.
Baja resistencia mecánica
Sensibilidad a la humedad
Barrera limitada a gases (O₂, CO₂)
Degradación acelerada bajo ciertas condiciones
Costos de producción más altos que plásticos comunes
Compatibilidad limitada con ciertos productos
ENVASES
ACTIVOS
Mediante sistemas
o dispositivos
independientes
En el propio
material de envase
Los envases inteligentes son como
“sensores” que monitorean el estado del
alimento durante su transporte y
almacenamiento
