Sara Grosbelli 29932
Felipe Yokoda 30048
Julio Cesar 29923
Ellen Grazielle Krol Ra 30223
Éric Matias Ra: 29781
DISCIPLINA: Equilíbrios Físicos e Químicos
CASE
Questão 1- (ENADE 2010 – adaptada) Considere uma solução aquosa 0,050 mol/L de um
ácido carboxílico, a 25 ºC e que possui grau de ionização de 1,2 %. Assinale a alternativa
correta:
JUSTIFIQUE COM CÁLCULOS
(Dado: Ka = M . α2, onde m é a concentração em mol/L e é o valor numérico)
a) O valor de Ka é de 0,072 e trata-se de um ácido fraco, pois seu α é inferior a 5 %.
b) O valor de Ka é de 0,072 e trata-se de um ácido fraco, pois seu α é inferior a 50 %.
c) O valor de Ka é de 7,2 x 10-6 e trata-se de um ácido fraco, pois seu α é inferior a 5 %.
d) O valor de Ka é de 7,2 x 10-6 e trata-se de um ácido fraco, pois seu α é inferior a 50 %.
e) O valor de Ka é de 7,2 x 10-6 e trata-se de um ácido fraco, pois seu α é superior a 5 %.
Ácido fraco, inferior a 5%
= 1,2% (0,012)
M= 0,05 Mol
Ka= M * α2
Ka= 0,05 * (0,012)2
Ka= 0,05 * 0,000144
Ka= 0,0000072
Ka= 7,2 * 10-6
Questão 2- Na indústria alimentícia, por exemplo, o pH é um dos principais parâmetros de
qualidade do produto, já que influencia na cor, na capacidade de retenção de água, na
maciez da carne, entre outros. No setor agrícola;a medida do pH do solo pode interferir na
produtividade da safra, então é importante saber o nível do pH do solo para determinar
inclusive o que irá ser cultivado, e em cada indústria o pH tem a sua importância. Na
natureza e nos alimentos ele é um parâmetro muito importante. A tabela a seguir fornece a
concentração hidrogeniônica ou hidroxiliônica a 25°C, em mol/L, de alguns produtos:
Com base nesses dados, NÃO é correto afirmar que:
a) a água do mar tem pOH = 6; (pOH da água do mar é 6, portanto está correta)
b) a água com gás tem pH maior do que a Coca-Cola e menor do que o leite de vaca; (pH água
4, pH da coca-cola 3, portanto está correta)
c) a água do mar tem pH básico; (pH é 8, acima de 7, portanto é básico e está correta)
