Substâncias:
Inorgânicas
Orgânicas
Água:
Substância mais abundante da
terra e dos seres vivos.
Solvente Universal
Hidrofilia/Hidrofobia
Minerais:
Obtidos pela alimentação variada:
cálcio, sódio, potássio e ferro
Controlam vários mecanismos do
corpo.
Carboidratos:
Energéticos
Monossacarídeos: Moléculas com 3
ou 7 átomos de carbono. Ex: Glicose,
frutose.
Dissacarídeos: União de dois
monossacarídeos: Lactose, maltose,
sacarose.
Polissacarídeos: vários monossacarídeos
ligados entre si: parede celular, amido e
glicogênio.
Lipídios:
Hidrofóbicos.
Reserva de energia
Ex: Óleo, gordura, colesterol
(composição da membrana
plasmática)
Proteínas:
20 tipos de aminoácidos.
Estruturais: Queratina e colágeno.
Defesa: Anticorpos
Transportadora: Hemoglobina
Hormônio: Insulina, Glucagon
Enzimas: Salisa, Suco entérico.
Ácidos Nucléicos:
Unidades nucleotídeos em códigos
(herança genética).
Formados por bases nitrogenadas:
Púricas e Pirimídicas.
Michelle.biomed
