1897
Biodigestão anaeróbia de dejetos de bovinos leiteiros submetidos a diferentes tempos de retenção hidráulica
Ciência Rural, v.34, n.6, nov-dez, 2004.
Ciência Rural, Santa Maria, v.34, n.6, p.1897-1902, nov-dez, 2004
ISSN 0103-8478
Biodigestão anaeróbia de dejetos de bovinos leiteiros submetidos a diferentes tempos de
retenção hidráulica
Cecília Maria Costa do Amaral1 Luiz Augusto do Amaral2 Jorge de Lucas Júnior3
Adjair Antônio do Nascimento4 Daniel de Souza Ferreira5
Márcia Rita Fernandes Machado6
Anaerobic biodigestion of the dairy catle manure with several hydraulic retention time
1Doutorando do Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadu-
al Paulista (UNESP), Campus de Jaboticabal. Endereço: Rua 24 de maio, 859 apto. 1001, Centro, 14870-350, Jaboticabal, SP. E- mail:
cmcamaral@netsite.com.br
2Professor Adjunto, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Campus
de Jaboticabal.
3Professor Titular, Departamento de Engenharia Rural, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Campus de Jaboticabal.
4Professor Assistente, Doutor, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinarian, UNESP,
Campus de Jaboticabal.
5Aluno do curso de graduação em Zootecnia, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Campus de Jaboticabal.
6Professor Adjunto, Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Campus
de Jaboticabal.E-mail:mrfmachd@fcav.unesp.br.
RESUMO
Utilizando-se biodigestores contínuos, abastecidos com
dejetos de bovinos leiteiros e operados sob três tempos de
retenção hidráulica, avaliou-se o efeito do processo de digestão
anaeróbia sobre o número de microrganismos indicadores de
poluição fecal, sobre a ocorrência de ovos e larvas de helmintos
parasitas de ruminantes, analisando-se também os teores de
sólidos totais e voláteis do afluente e dos efluentes, bem como a
produção e a qualidade do biogás produzido. Verificou-se que
vinte dias de retenção hidráulica foram suficientes para reduzir
significativamente o número de microorganismos indicadores de
poluição fecal e a quantidade de ovos de helmintos parasitas de
ruminantes. Os resultados obtidos nas análises de sólidos totais
e voláteis, bem como a produção de biogás (m3/dia), permitem
concluir que o biodigestor modelo Chinês operado com 20 dias
de tempo de retenção hidráulica, apresentou mais eficiência. Vale
ressaltar que vinte dias de retenção foram insuficientes para
impedir a sobrevivência de larvas de helmintos parasitas de
ruminantes.
Palavras-chave: biodigestor, coliformes, dejetos, helmintos,
sólidos totais.
ABSTRACT
Continuous biodigestors filled with dairy cattle manure
and operated at different hydraulic retention times, were used to
determine the number of coliforms and the presence of helmints
eggs and parasite larvae of ruminants and to analyze the total
and volatile solid contents and the production and quality of the
biogas produced. Twenty days of the retention time were sufficient
to reduce the number of coliforms and eggs of ruminant parasites.
Analysis of total and volatile solids and biogas production showed
that the Chinese biodigester was more efficient at a hydraulic
retention time of twenty days. It should be pointed out, however,
that twenty days of hydraulic retention time were not sufficient to
prevent the survival of larvae of ruminant parasites.
Key words: biodigestor, coliforms, helmints, manure, solid
contents.
INTRODUÇÃO
Em sistemas de confinamento de bovinos
leiteiros, um volume considerável de dejetos animais
são gerados diariamente. O manejo inadequado desses
dejetos, os quais são ricos em matéria-orgânica e
agentes patogênicos, pode ser responsável pela
poluição de águas superficiais e subterrâneas, devido
ao carreamento desse material pela ação das chuvas
(DORAN & LINN, 1979).
Esses dejetos são compostos orgânicos de
alto teor energético, com macro e micronutrientes que
oferecem água, abrigo e temperatura, sendo preferido
por inúmeros micro e macrovetores de grande
importância sanitária, como nicho ecológico. Segundo
PEREIRA NETO (1992), esses vetores estão
associados à transmissão de inúmeras zoonoses, além
de doenças respiratórias, epidêmicas e intestinais. Fezes
bovinas tem sido identificadas como o principal
Recebido para publicação 03.12.03 Aprovado em 12.05.04
