Curso: Engenharia da Qualidade com Ênfase em Gestão
Disciplina: Ferramentas para Engenharia da Qualidade
A Engenharia e os Avanços nos Controles de Produção e Qualidade
O ramo da Engenharia é um dos mais completos do mercado, abrangendo várias
áreas de atuação. Seja um engenheiro mecânico ou um engenheiro químico, sem
dúvidas o engenheiro enfrenta no seu dia-a-dia diversas atividades relacionadas com a
produção na empresa em que trabalha. Nesse contexto, a Qualidade surge como um
agente essencial para auxiliar o engenheiro em seu trabalho.
A Qualidade pode ser definido de diferentes maneiras, por exemplo, Juran a
define como “adequação ao uso”, já Philip Crosby a define como “conformidade às
especificações”. Sem dúvidas é um conceito muito importante que se aplica à vida de
qualquer ser humano, desde a qualidade da água que bebemos até a qualidade do nosso
sono. A Qualidade também está presente no meio profissional, onde os engenheiros
atuam.
Visando garantir a entrega de produtos ou serviços de qualidade aos seus
clientes, os engenheiros podem utilizar ferramentas poderosas para tratar e evitar não
conformidades (resultados insatisfatórios) em seus processos de produção. São as
conhecidas Ferramentas da Qualidade, estas auxiliam o engenheiro no processo de
tomada de decisões e ajudam a reduzir os custos da produção. Sem dúvidas, o emprego
destas ferramentas apresenta um grande avanço nos controles de produção e qualidade.
Uma importante ferramenta da qualidade é o Diagrama de Ishikawa, também
conhecido como Diagrama de Causa e Efeito, similar a uma espinha de peixe. Essa
ferramenta pode ser utilizada para rastrear as causas de um não conformidade que
ocorreu ao longo do processo de produção. A teoria diz que as causas da não
conformidade podem ser classificadas em 6 (seis) categorias diferentes: Método,
Matéria-Prima, Mão de Obra, Máquina, Medição e Meio Ambiente.
Diante da não conformidade, o engenheiro pode implementar uma correção para
eliminar a não conformidade. Posteriormente, com o Diagrama de Ishikawa montado, é
possível levantar as potenciais causas da não conformidade e implementar uma ação
