Cuidados para se Manter Saudável no Inverno: Alimentação, Roupas e Exercícios, Notas de estudo de Cultura

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CUIDADOS COM O INVERNO

As pessoas com alergia devem ficar atentas a cobertores que soltam pelos. Substituí-los por mantas de tecido sintético ou algodão pode auxiliar na prevenção de rinites e outros quadros alérgicos; As alergias também podem ser reduzidas, lavando e secando ao sol, antes de usar, mantas, cobertores e blusas de lã, guardadas por muito tempo em armários. Pacientes com antecedentes, como bronquite e rinite, costumam ter crises nesta época. É importante procurar um médico e, claro, seguir suas recomendações; Tome muito cuidado com o acesso de crianças pequenas na cozinha. Evite que brinquem neste ambiente, atraídas pelo calor. Líquidos e panelas quentes causam graves acidentes. Em caso de queimadura a orientação é buscar atendimento médico imediatamente; Com as crianças, os principais cuidados são com as doenças de transmissão respiratórias; Com os idosos, o principal cuidado além das doenças respiratórias, é o aquecimento das extremidades, evitando assim doenças circulatórias e melhorando o oxigenamento destas extremidades. É importante tomar cuidado na escolha de alimentos, pois nesta estação é comum a procura por massas e doces. Para evitar o excesso de calorias lembre- sede caldos e sopas ricos em legumes e verduras que trazem calor, fibras e vitaminas para o organismo.

Com estas dicas você previne doenças e pode curtir a estação do inverno sem problemas.

Isso mesmo, nos dias de frio o nosso organismo se valerá de alguns mecanismos para conservar a nossa temperatura dentro da média necessária para a conservação da vida, por volta de 37° C. Esses principais mecanismos são os “tremores”, a chamada “termogênese sem tremores” (é o aumento do metabolismo, fazendo com que o corpo aumente a produção de calor.) e a chamada “vasoconstrição periférica” (aquela sensação de frio nos dedos e pé gelado). Nós podemos usar de alguns subterfúgios para aumentar a temperatura corporal, o incremento de vestimentas adequadas é um deles, e outra coisa é ter uma boa musculatura e gordura subcutânea adequada para a proteção.

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Você sabia que nosso organismo perde calor no frio, e ao mesmo

tempo ele vai criar mecanismos de aumentar a produção de calor?

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DICAS PARA PRATICAR EXERCÍCIO FÍSICO NO FRIO

Não usar “muita roupa de frio”, pois, quando você se agasalha excessivamente, seu corpo pode esquentar e iniciar a transpiração. Quando o suor molhar as vestimentas, a evaporação remove rapidamente o calor e você começa a apresentar calafrios. Sempre ingira água, não é porque está frio que o organismo não necessitará de reidratação. Procure uma atividade em lugar fechado, a sensação de frio será menor. Cuidado ao fazer exercício em lugares que sejam muito abertos, como os parques, pois pode ocorrer um resfriamento corporal ocasionado pelo excesso de vento, podendo ser prejudicial a sua saúde. Procure ajuda de profissionais habilitados; Não deixe de fazer exercício só porque está frio.

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HIDRATAÇÃO

O frio e o clima seco, característico do inverno brasileiro, causam desidratação da pele de forma acentuada, conferindo um aspecto de “ressecamento”, além de gerar lesões, principalmente nos lábios. Para impedir essa desidratação, o uso de cremes e óleos hidratantes é muito importante, desde que elaborados com princípios não comedogênicos (que não causam acne), como o silicone, ureia, e óleos vegetais.

PROTEÇÃO LABIAL

Os lábios provavelmente são as partes mais sensíveis ao frio e ao vento. Por ser uma área de transição entre a mucosa da boca e a pele do rosto, o lábio possui uma epiderme fina e sensível, bem como uma camada córnea muito delgada. A capacidade de hidratação dos lábios é reduzida e a língua muitas vezes auxilia no processo. No inverno, o frio agrava mais essa situação reduzida e frequentemente os lábios sofrem tamanha desidratação que ocorre até formação de lesões, as chamadas rachaduras. Evitar esse problema é fácil, basta a utilização de protetores labiais, ou no caso das mulheres, batons hidratantes. A manteiga de cacau, apesar de uso controverso, é o mais conhecido e utilizado pelos homens. Uma ótima opção, muito recomendada são os óleos poli-insaturados, como óleo de girassol. No caso de batons, a preferência é por batons que contenham, além do hidratante, um fator de proteção solar.

CUIDADO COM O SOL

O inverno é a estação caracterizada pelas baixas temperaturas. Não há, contudo, ausência de radiação solar. Assim, da mesma forma que ocorre no verão, estamos sujeitos à radiação nociva do sol (em quantidade menor que no verão, em função da posição do hemisfério da Terra em relação ao sol), e por isso os cuidados devem ser os mesmos: uso de protetor solar, com fator de proteção adequado a cada tipo de pele. Preferencialmente, escolha um protetor solar que possua algum fator hidratante, para proteger do sol e hidratar a pele.

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DEPRESSÃO SAZONAL

É recorrente que no inverno muitas pessoas sintam tristeza. No entanto, algumas sofrem da depressão sazonal, doença que traz sentimento de tristeza e desânimo e tem início no final de outono, chegando até o final da primavera ou início do verão. As causas ainda são desconhecidas, mas é possível que estejam relacionadas com a redução de luz natural e as baixas temperaturas características do inverno. Estas alterações naturais podem causar desequilíbrios na composição química do cérebro e também hormonais. A diminuição do tempo exposto ao Sol, que ocorre no inverno, afeta centros de controle do cérebro que determinam mudanças de humor e o ritmo diário do organismo. Credita-se à dopamina a melhora na concentração e no estado de alerta, de maneira que quando seus níveis baixam, entram em cena a letargia e a falta de energia características do inverno e da depressão sazonal. Seus sintomas são: Depressão que começa no outono ou no inverno; Falta de energia e letargia; Aumento do apetite e aumento de peso (decorrente do aumento da vontade de consumir carboidratos); Aumento das horas de sono e do sono diurno.

Descobriu-se que a terapia com luz é eficiente em pessoas que sofrem de depressão sazonal. Nesta terapia o paciente recebe uma lâmpada especial que emite luz forte, expondo-se a ele durante determinado tempo por dia. As pessoas que sofrem deste tipo de depressão também se beneficiam passando tempo ao ar livre e recebendo luz natural. E nos meses de inverno recomenda-se que passe o maior tempo possível à luz do dia, já que isso ajuda a diminuir o cansaço típico da depressão sazonal. Mas o tratamento pode incluir também antidepressivo e terapia psicológica.

O intervalo entre os banhos deve aumentar. Além disso, você deve escolher os dias mais quentes e locais protegidos para fazer a limpeza no seu animal; É interessante fazer uma sessão de secador para secar os pelos mais rapidamente; Após secar o animal, deixe-o por mais uns 30 minutos em um ambiente protegido de friagem; Evite as tosas muito baixas; Se o seu animal aceitar, coloque uma roupa que o deixe mais aquecido; Separe um local protegido de ventos e baixas temperaturas para que o animal passe a noite; Em se tratando de cães, leve-o para passear apenas nos horários mais quentes do dia.

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CUIDADOS COM OS ANIMAIS NO INVERNO

Ao chegar o inverno, é importante lembrar que o seu animal de estimação também precisa de cuidados especiais. Assim como nós, os animais também estão sujeitos a resfriados, problemas respiratórios e até mesmo de intensificação das dores relacionadas a problemas osteoarticulares durante esse período. Todo animal sente frio, principalmente aqueles de pelagem curta, e por isso, precisamos estar atentos e informados sobre a necessidade de manter a saúde e o bem-estar dos nossos animais de estimação.

DICAS PARA CUIDAR DO SEU ANIMALZINHO

Tomando esses cuidados simples, você poderá ter a certeza de que o seu animalzinho estará protegido nesse inverno.

DICAS PARA CASA

Para tirar o mofo das gavetas e armários, espalhe as barras de giz enroladas em um guardanapo de boca pelas gavetas e dentro do armário. Com o tempo (depois de muito tempo) o giz começa a gastar e aí basta substituí-lo para que seu efeito continue. Simples e barato!

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SOLUÇÃO CASEIRA PARA TIRAR O MOFO

COMO AFASTAR ANIMAIS INDESEJADOS DE SUA CASA

Para afastar insetos, aranhas e outros invertebrados indesejados de sua casa, basicamente você precisa manter o seu quintal e jardim limpos. Evite a todo custo o acúmulo de entulho, folhas secas amontoadas que poderiam, teoricamente, servir de abrigo para estes animais. Sempre que possível, evite plantas próximas a muros e paredes. Manter a grama aparada também auxilia manter os animais indesejados afastados.

Caso você tenha seguidamente observado estes animais dentro de sua casa, procure vedar possíveis frestas que sirvam de entrada e procure fechar sua casa, sempre que possível, ao entardecer. Toda vez que você levar para o interior de sua casa algum móvel ou objeto que tenha ficado por muito tempo guardado, verifique se nenhum animal está sendo carregado com estes objetos. Seguindo estas dicas básicas, com certeza você eliminará muito a chance de ser “visitado” por estes animais. Basta ficar esperto.

DICAS PARA CASA

Molhar as plantas com água da chuva faz muito bem para as plantas, isto todo mundo sabe. Entretanto, muitas vezes, aquelas plantas cultivadas em interiores ficam muito tempo ou nunca recebem água da chuva. Por isso, sempre que possível, procure colher água da chuva utilizando baldes e bacias e depois utilize esta água para regá-las. Com certeza, você verá que suas plantas apresentarão uma aparência mais vigorosa.

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ÁGUA DE CHUVA FAZ BEM PARA AS PLANTAS

TORNANDO O SOLO DOS VASOS MAIS FÉRTIL

Um dos minerais mais importantes para as plantas é o cálcio. Uma maneira fácil de proporcionar cálcio para as plantas cultivadas em casa é moendo cascas de ovos. Para facilitar a moagem, basta colocá-las no forno por cerca de 10 minutos. Depois, utilizando o pilão, moa a casca até transformá-la em um pó. Depois, basta espalhar este pó nos vasos, podendo repetir este procedimento a cada quatro meses. Dica: 1/2 colher rasa de sopa para cada vaso de violeta. Recebendo cálcio, a planta conseguirá produzir clorofila em maior quantidade e com isso aproveitará melhor a energia solar para a produção de energia.

CAFÉ CREMOSO

1 xícara de chá de café granulado da sua preferência e marca; 2 xícaras de chá de açúcar cristal; 1 xícara de chá de água.

Coloque todos os ingredientes na batedeira e comece batendo em velocidade baixa depois vá aumentando a velocidade da mesma. Bater até que vire um creme esbranquiçado e cremoso.

• Para tomar, coloque umas duas ou três colherinhas desse creme em uma xícara e derrame leite fervendo em cima. Pode guardar na geladeira por vários dias em uma vasilha com tampa.

Modo de Preparo

RECEITASRECEITAS

PÓ PARA CAPUCCINO

1 lata de leite em pó; 1/2 lata de chocolate em pó; 250 g de café solúvel; 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio; 1/2 kg de açúcar.

Numa tigela grande, junte todos os ingredientes e misture muito bem. Esta mistura é a base do capuccino. Armazene o pó para capuccino num recipiente com tampa hermética. Guarde o recipiente em local seco e arejado.

Modo de Preparo

CALDO VERDE

500 g de batata descascada; 300 g de chouriço português; 1,25 l de caldo de carne (se for usar cubos, dissolva apenas 2); 1/2 cebola; 150 g de couve-manteiga fatiada bem fininho; Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Numa panela média, coloque o caldo de carne e leve ao fogo alto até ferver. Enquanto o caldo está no fogo, descasque as batatas e a cebola e corte em pedaços. Em seguida, coloque as batatas e a cebola dentro do caldo de carne. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos, ou até que as batatas e a cebola estejam macias. Enquanto as batatas e a cebola cozinham, lave muito bem as folhas de couve sob água corrente. Numa tábua, coloque as folhas umas sobre as outras. Enrole como se estivesse fazendo um charuto. Com uma faca afiada, corte a couve em tiras bem fininhas. Despreze os talos, reserve. Com a ajuda de uma escumadeira, retire as batatas do fogo e transfira para um liquidificador. Bata em velocidade alta por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo. Volte o creme batido à panela com o caldo do cozimento e leve ao fogo baixo para cozinhar. Numa panela média, coloque água, o suficiente para cobrir os chouriços, e leve para ferver. A seguir, acrescente os chouriços e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire os chouriços da água, coloque sobre uma tábua e corte em rodelas finas. Adicione as rodelas de chouriço e a couve fatiada ao creme de batatas e deixe cozinhar por 2 minutos. Verifique o sal e a pimenta. Retire o caldo do fogo e transfira para uma sopeira. Sirva bem quente.

Modo de Preparo

RECEITASRECEITAS

BANANA VERDE FRITA

Bananas verdes

Cortar as bananas, bem verdes, em rodelas bem fininhas; e, fritar da mesma maneira que se frita batatinhas.

Modo de Preparo

RECEITASRECEITAS

BATATA ASSADA LIGHT

2 batatas médias; 1/4 xícara (chá) de queijo minas fresco; 1/4 xícara (chá) de leite desnatado; 1 colher (chá) de suco de limão; 2 colheres (chá) de margarina light; 1 colher (chá) de salsinha picada; 2 colheres (chá) de flocos de soja sabor bacon; Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Sob água corrente, lave bem as batatas. Com um garfo, faça vários furos nas batatas. Num refratário, coloque as batatas e leve ao micro-ondas por 8 minutos, em potência alta. Retire o refratário do forno e corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento, formando quatro porções. Com uma colher de chá, retire o miolo das batatas, deixando aproximadamente 1cm nas laterais. Num processador, coloque o miolo das batatas, o queijo minas, o leite desnatado, o suco de limão, a margarina e a salsinha e bata até obter um purê. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Recheie as batatas com o purê e leve para aquecer no micro-ondas por 3 minutos. Tire o refratário do micro-ondas, polvilhe as batatas com os flocos de bacon e sirva a seguir.

Modo de Preparo

SOPA DE QUEIJO

1 xícara de queijo parmesão ralado; 1 xícara de queijo prato ralado; 1 xícara de queijo provolone ralado; 1 xícara de farinha de trigo; 4 xícaras de leite; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 100 g de manteiga; Cebolinha picada.

Refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente uma xícara de leite, a farinha e os queijos provolone e parmesão. Retire do fogo e liquidifique com o restante do leite. Leve ao fogo por mais alguns minutos, mexendo. Desligue o fogo, coloque o queijo prato e a cebolinha, mexa bem e sirva imediatamente. pasta de tomate assado e misture bem. Distribua a massa em dois pratos, enfeite com as rodelas de tomate reservadas e sirva a seguir.

Modo de Preparo

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BANANA PASSA

Bananas bem maduras

Cortar as bananas, bem maduras, em fatias ou em rodelas bem fininhas; Colocá-las numa forma de alumínio, bem distribuídas (separadas uma das outras, para não grudar), levá-las ao sol para secar; Virá-las de tempo em tempo, para que possam secar por inteiro (proporcional); e, quando estiverem quase secas, polvilhar com açúcar cristal (à gosto) e deixar secar por mais algum tempo.

Modo de Preparo