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Orientación Universidad
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TALLER ADMINSITRACION, Ejercicios de Administración de Empresas

TALER DE ADMINISTRACION FORO Y M

Tipo: Ejercicios

2022/2023

Subido el 11/06/2024

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rafael-perez-pena 🇨🇴

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La empresa "El Bocadillo Feliz" comenzó sus operaciones en el año 2015 en Vélez, Santander. El
proyecto surgió de la iniciativa de dos jóvenes emprendedores, Hugo y Luis, quienes aprendieron
la tradición de la fabricación de bocadillos de sus antepasados. Esta tradición había sido el
sustento de su familia durante décadas, habiéndose mantenido como un negocio de familia a lo
largo de generaciones. Con su visión innovadora y dedicación, los hermanos Hugo y Luis
transformaron este negocio familiar en una empresa próspera. En tan solo 5 años, lograron
convertirla en una compañía que generaba más de 200 empleos directos y más de 300 empleos
indirectos. Establecieron dos fábricas en Santander, una dedicada a la producción nacional y la
otra encargada de los productos de exportación. El crecimiento de "El Bocadillo Feliz" ha sido
verdaderamente espectacular en los últimos años, y han experimentado un gran éxito a medida
que han expandido su presencia en diferentes mercados. La empresa ha captado la atención de un
número significativo de clientes pertenecientes a diversos segmentos del mercado. Se han
convertido en líderes del mercado colombiano y en una de las marcas favoritas para los
colombianos. Sin embargo, a medida que han tenido éxito en la expansión hacia nuevos mercados,
también han surgido desafíos internos, especialmente en el área de Gestión de Talento Humano.
En la actualidad, esta área está a cargo de Liliana, esposa de Hugo, quien carece del conocimiento
adecuado para gestionarla. Esta falta de experiencia ha resultado en despidos injustificados,
renuncias masivas en la compañía, un aumento en los accidentes laborales y bajos indicadores de
cumplimiento. Los trabajadores a menudo llegan sin saber a quién reportarse y se sienten
desorientados, lo que ha generado insatisfacción y conflictos salariales entre ellos. Este caso de
estudio destaca el contraste entre el éxito comercial de "El Bocadillo Feliz" y los problemas que
enfrentan en su gestión de recursos humanos. Las decisiones en este departamento han tenido un
impacto significativo en el bienestar de los empleados y la eficiencia operativa de la empresa.
1. ¿Qué funciones clave de la administración de personal podrían haberse descuidado en "El
Bocadillo Feliz," lo que resultó en problemas como despidos injustificados y renuncias
masivas?
Funciones clave de la administración de personal descuidadas en "El Bocadillo
Feliz"
Proceso de reclutamiento y selección inadecuado:Un reclutamiento
deficiente puede llevar a la contratación de empleados no calificados o
inadecuados para los puestos, lo que puede resultar en despidos
injustificados o renuncias masivas.
Desarrollo y capacitación insuficientes:La falta de programas de
desarrollo y capacitación puede llevar a la insatisfacción laboral y a la
percepción de estancamiento profesional, lo que a su vez puede provocar
renuncias masivas.
Comunicación interna deficiente:La falta de comunicación clara y
efectiva puede generar incertidumbre entre los empleados, lo que a su vez
puede contribuir a despidos injustificados y renuncias masivas.
Gestión del desempeño inadecuada:La ausencia de evaluaciones de
desempeño justas y constructivas puede generar descontento entre los
empleados, lo que podría desencadenar despidos injustificados y renuncias
masivas.
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La empresa "El Bocadillo Feliz" comenzó sus operaciones en el año 2015 en Vélez, Santander. El proyecto surgió de la iniciativa de dos jóvenes emprendedores, Hugo y Luis, quienes aprendieron la tradición de la fabricación de bocadillos de sus antepasados. Esta tradición había sido el sustento de su familia durante décadas, habiéndose mantenido como un negocio de familia a lo largo de generaciones. Con su visión innovadora y dedicación, los hermanos Hugo y Luis transformaron este negocio familiar en una empresa próspera. En tan solo 5 años, lograron convertirla en una compañía que generaba más de 200 empleos directos y más de 300 empleos indirectos. Establecieron dos fábricas en Santander, una dedicada a la producción nacional y la otra encargada de los productos de exportación. El crecimiento de "El Bocadillo Feliz" ha sido verdaderamente espectacular en los últimos años, y han experimentado un gran éxito a medida que han expandido su presencia en diferentes mercados. La empresa ha captado la atención de un número significativo de clientes pertenecientes a diversos segmentos del mercado. Se han convertido en líderes del mercado colombiano y en una de las marcas favoritas para los colombianos. Sin embargo, a medida que han tenido éxito en la expansión hacia nuevos mercados, también han surgido desafíos internos, especialmente en el área de Gestión de Talento Humano. En la actualidad, esta área está a cargo de Liliana, esposa de Hugo, quien carece del conocimiento adecuado para gestionarla. Esta falta de experiencia ha resultado en despidos injustificados, renuncias masivas en la compañía, un aumento en los accidentes laborales y bajos indicadores de cumplimiento. Los trabajadores a menudo llegan sin saber a quién reportarse y se sienten desorientados, lo que ha generado insatisfacción y conflictos salariales entre ellos. Este caso de estudio destaca el contraste entre el éxito comercial de "El Bocadillo Feliz" y los problemas que enfrentan en su gestión de recursos humanos. Las decisiones en este departamento han tenido un impacto significativo en el bienestar de los empleados y la eficiencia operativa de la empresa.

  1. ¿Qué funciones clave de la administración de personal podrían haberse descuidado en "El Bocadillo Feliz," lo que resultó en problemas como despidos injustificados y renuncias masivas? Funciones clave de la administración de personal descuidadas en "El Bocadillo Feliz"  Proceso de reclutamiento y selección inadecuado: Un reclutamiento deficiente puede llevar a la contratación de empleados no calificados o inadecuados para los puestos, lo que puede resultar en despidos injustificados o renuncias masivas.  Desarrollo y capacitación insuficientes: La falta de programas de desarrollo y capacitación puede llevar a la insatisfacción laboral y a la percepción de estancamiento profesional, lo que a su vez puede provocar renuncias masivas.  Comunicación interna deficiente: La falta de comunicación clara y efectiva puede generar incertidumbre entre los empleados, lo que a su vez puede contribuir a despidos injustificados y renuncias masivas.  Gestión del desempeño inadecuada: La ausencia de evaluaciones de desempeño justas y constructivas puede generar descontento entre los empleados, lo que podría desencadenar despidos injustificados y renuncias masivas.

Clima laboral y cultura organizacional descuidados: Un ambiente laboral negativo o una cultura organizacional poco saludable pueden ser factores que contribuyan a despidos injustificados y renuncias masivas.

2. ¿Cómo podría haberse mejorado el proceso de incorporación y gestión de nuevos empleados en la empresa "El Bocadillo Feliz"?

Mejora del Proceso de Incorporación:

Programa de Inducción Estructurado: Establecer un programa de inducción detallado que incluya información sobre la historia de la empresa, sus valores, políticas y procedimientos.  Mentoría: Asignar a cada nuevo empleado un mentor o compañero experimentado para facilitar la integración y proporcionar orientación.  Formación Personalizada: Adaptar la formación inicial a las necesidades específicas de cada puesto, brindando las habilidades y conocimientos necesarios para el éxito en el rol.

Gestión de Empleados:

Comunicación Abierta: Fomentar un entorno de comunicación abierta donde los empleados se sientan escuchados y valorados.  Desarrollo Profesional: Implementar programas de desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento para motivar a los empleados y retener el talento.  Feedback Regular: Establecer un sistema de retroalimentación regular para evaluar el desempeño y proporcionar orientación constructiva. Estas estrategias podrían haber contribuido a una mejor integración de los nuevos empleados y a una gestión más efectiva del talento en "El Bocadillo Feliz".

  1. En el contexto del caso, ¿qué estrategias de retención de empleados podrían haberse implementado para evitar la insatisfacción y los conflictos salariales entre los trabajadores? Estrategias de retención de empleados para evitar la insatisfacción y los conflictos salariales Para evitar la insatisfacción y los conflictos salariales entre los trabajadores, "El Bocadillo Feliz" podría haber implementado las siguientes estrategias de retención de empleados:  Revisión salarial regular : Realizar revisiones salariales periódicas para garantizar que los salarios estén alineados con el mercado y la inflación, lo que puede ayudar a prevenir la insatisfacción salarial.

o En el caso de "El Bocadillo Feliz", la selección cuidadosa de personal con habilidades culinarias y actitud emprendedora ha sido crucial para mantener la calidad y la visión innovadora de la empresa.  Incorporación: o Un proceso de incorporación sólido facilita la adaptación de los nuevos empleados, lo que impacta positivamente en la productividad y el clima laboral. o En "El Bocadillo Feliz", una incorporación efectiva habría ayudado a los nuevos empleados a comprender la cultura empresarial y a contribuir rápidamente al crecimiento continuo.  Retención de Personal: o La retención exitosa del talento es esencial para mantener la cohesión del equipo y la continuidad operativa. o En el caso de "El Bocadillo Feliz", estrategias efectivas de retención podrían haber mitigado los desafíos internos, preservando el conocimiento y la experiencia clave. En resumen, la gestión efectiva de estas funciones de administración de personal es fundamental para el éxito sostenido de una empresa, influyendo en la cultura organizacional, la productividad y la capacidad de adaptación a los desafíos del crecimiento. 1141 1142 1143 Y en caso de hacer la Especialización, que materias homologan para la maestría Maestría: $49 millones, ¿los dos años? Se paga anual $20.995.000. O sea, 26, Profundización Trabajo de grado -TESIS Derecho Constitucional -Profundización El 1ro. De agosto se abren ☹ Unas diez materias aproximadamente.