Síntesis de Proteínas: Del ADN a la Proteína, Diapositivas de Nutrición

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Síntesis de proteínas.

Transcripción y traducción.

La síntesis de proteínas se lleva a cabo en dos etapas:

1. Transcripción: ocurre dentro del núcleo de las células eucariotas, aquí la secuencia se transcribe en una molécula de ARN, el cual es denominado ARN mensajero (ARNm).
2. Traducción: (síntesis de proteína propiamente dicha) el ARNm pasa del núcleo al citoplasma donde el mensaje es traducido por los ribosomas que arman una proteína.

Los nucleótidos se añaden uno por uno en orden complementario: La adenina del ADN se combina con el uracilo del ARN (A – U) La timina se ensambla con la adenina (T – A) La citosina se combina con la guanina y viceversa (C – G, G – C). Hay por lo tanto complementariedad entre el ARN y el ADN de donde se copia.

Al conservar la información impresa en esta parte del genoma (dotación genética), el ARN se constituye en portador de las instrucciones que determinan la secuencia de aminoácidos de una proteína. Dichas instrucciones, en clave, se descifran leyendo los nucleótidos de tres en tres (“tripletes") Cada triplete de nucleótido, que determina uno de los 20 aminoácidos existentes, recibe el nombre de codón. Durante la traducción, a medida que se "leen" los codones, se van añadiendo los aminoácidos correspondientes a la proteína que se está formando.

Traducción

Implica un cambio de lenguaje desde la secuencia de nucleótidos de una molécula de mRNA, a la secuencia de aminoácidos de una cadena polipeptídica. El orden secuencial de los nucleótidos del mRNA, leído como codones de tripletes, especifica el orden en el que los aminoácidos entrantes se van incorporando a la cadena polipeptídica que se está sintetizando. Los ribosomas sirven como lugares intracelulares para el proceso de la traducción, mientras que las moléculas de RNA son los agentes que aseguran la inserción de los aminoácidos correctos en cada posición del polipéptido.

Queda claro que el ARNm es el que lleva la información que se decodificará en la síntesis (armado) de proteínas, determina el orden en que se unirán los aminoácidos. La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma celular. Los aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia (ARNt) específico para cada uno de ellos, y son llevados hasta ARNm, dónde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARNt, por complementariedad de bases, y de ésta forma se sitúan en la posición que les corresponde. Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARNm queda libre y puede ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una proteína ya está comenzando otra, con lo cual, una misma molécula de ARNm, está siendo utilizada por varios ribosomas simultáneamente, esta estructura se conoce con el nombre de polirribosoma (polisoma).

El trabajo de los ARNt consiste en tomar del citosol a los aminoácidos y conducirlos al ribosoma en el orden marcado por los nucleótidos del ARNm, que son los moldes del sistema. La síntesis de las proteínas comienza con la unión entre sí de dos aminoácidos y continúa por el agregado de nuevos aminoácidos -de a uno por vez- en uno extremos de la cadena.