¡Descarga Receta Fácil y Rápida de Tartas de Carne Picada y más Resúmenes en PDF de Inglés Técnico solo en Docsity!
EXPOSICIÓN
Hola mi nombre es Heidy estudio electrónica industrial en las unidades tecnológicas de Santander y en esta ocasión voy a contarles cómo hacer unas Tartas de carne picada increíblemente fáciles, rápidas de preparar y lo mejor es que puedes disfrutar de esta delicia con tú familia a la luz del día en el mejor lugar, los ingredientes necesarios para esta receta son los siguientes:
INGREDIENTES:
- 225 g de mantequilla fría, cortada en cubitos.
- 350 g de harina común.
- 100 g de azúcar en polvo dorada.
- 280g de carne picada.
- 1 huevo pequeño, batido.
- azúcar glas, espolvorear.
Elaboración
- PASO 1
Para hacer la masa, frote la mantequilla con la harina, luego mezcle el azúcar en polvo dorado y una pizca de sal.
- PASO 2
Combine la masa en una bola, no agregue líquido, y amásela brevemente. La masa estará bastante firme, como masa de mantequilla. Puedes usar la masa inmediatamente o enfriar para más tarde.
Caliente el horno a 200C / 180C ventilador / gas 6. Forre 18 orificios de dos moldes para empanadas de 12 orificios presionando pequeñas bolas de masa del tamaño de una nuez en cada orificio.
- PASO 4
Vierta la carne picada en los pasteles. Tome bolas de masa un poco más pequeñas que antes y déles palmaditas entre sus manos para hacer tapas redondas, lo suficientemente grandes como para cubrir las tartas.
- PASO 5
Cubra los pasteles con sus tapas, presionando los bordes suavemente para sellarlos; no es necesario sellarlos con leche o huevo, ya que se pegarán por sí solos. Se mantendrá congelado hasta por un mes.
- PASO 6
Cepille la parte superior de las tartas con el huevo batido. Hornee por 20 minutos hasta que esté dorado. Deje enfriar en la lata durante 5 minutos, luego retire a una rejilla. Para servir, espolvorear ligeramente con azúcar glas. Se mantendrá de tres a cuatro días en un recipiente hermético.
Esta receta es una maravilla y es perfecta para cualquier día, a mí me encanta comer estas tartas en esos días soleados acompañadas de cualquier bebida, a la luz del sol, quizá bajo la sombra de un árbol en una tarde soleada, yo disfruto de esta maravilla en el patio de mi casa, es un lugar encantador decorado de un jardín con múltiples colores, en el hay un sillón en el centro debajo de un árbol, desde allí se pueden ver las montañas de los otros municipios, a mí me encanta sentarme en el pequeño sillón y disfrutar mis tartas de carne, el canto de los pájaros me llenan de paz y esa hermosa vista del atardecer en la que él sol se va escondiendo poco a poco bajo las nubes dejando ver su luz rojiza resplandeciente que brota de ellas iluminándolo todo, es sencillamente hermoso.
EN INGLES
UNBELIEVABLY EASY MINCE PIES
Brush the tops of the tarts with the beaten egg. Bake for 20 minutes until golden. Cool in can for 5 minutes, then remove to wire rack. To serve, lightly sprinkle with icing sugar. It will keep for three to four days in an airtight container.
This recipe is wonderful and it is perfect for any day, I love to eat these cakes on those sunny days accompanied by any drink, in the sun, perhaps under the shade of a tree on a sunny afternoon, I enjoy this wonder in the backyard of my house , It is a charming place decorated with a garden with multiple colors, in which there is an armchair in the center under a tree, from there you can see the mountains of the other municipalities, I love to sit in the small armchair and I enjoy this delight, the song of the birds fills me with peace and that beautiful view of the sunset in which the sun is gradually hiding under the clouds, letting you see its resplendent reddish light that comes out of them illuminating it with a good plate of cakes, everything is just beautiful.
