Resumen de microbiología, Esquemas y mapas conceptuales de Medicina

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MetabolismoMetabolismo

Bacteriano Bacteriano

IntegrantesIntegrantes::

Andry Rebeca LARA dIAZ/

Alejandra Ramírez Avila 100696775

Bedzaida yariz cruz Sanchez 100702039

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Las enzimas son proteínas especiales que

actúan como catalizadores biológicos. Es

decir, aceleran las reacciones químicas del

metabolismo sin gastarse ni alterarse

permanentemente.

Enzimas Enzimas LASLAS

**Factores que afectan la actividad enzimática

pH: Cada enzima tiene un pH óptimo. Cambios extremos de pH también pueden desnaturalizarlas. Concentración del sustrato: A más sustrato, más reacciones (hasta que la enzima se sature). Presencia de inhibidores o activadores. Temperatura: Aumenta la velocidad hasta un punto óptimo (usualmente 37 °C). A temperaturas muy altas, la enzima se desnaturaliza (pierde su forma y función Factores que afectan la actividad enzimática**

REACCIONES FUNDAMENTALES ENZIMÁTICAS Ejemplo: La enzima amilasa rompe el almidón en glucosa. La enzima ADN polimerasa construye ADN nuevo. Anabólicas: forman moléculas grandes → consumen energía (ej: síntesis de proteínas). Catabólicas: rompen moléculas → liberan energía (ej: glucólisis).

CLASIFICACIÓN DE LAS

ENZIMAS

La Unión Internacional de

Bioquímica (IUBMB) divide

todas las enzimas en 6 clases

principales, según el tipo de

reacción que catalizan.

Los inhibidores son sustancias que bloquean o disminuyen la actividad enzimática. 1 .Reversible: El inhibidor se une temporalmente. Puede liberarse, y la enzima vuelve a funcionar. Ej: inhibidores competitivos (compiten con el sustrato). 2 .Irreversible: El inhibidor se une permanentemente a la enzima. La inactiva para siempre. Ej: algunos antibióticos, como la penicilina, inhiben enzimas de la pared bacteriana. InhibiciónInhibición ENZIMATICAENZIMATICA

ENERGIA QUIMICA Este tipo de energía es responsabilidad de una serie de reacciones químicas conocidas como oxidaciones biológicas o procesos respiratorios. Su finalidad es la obtención de la energía necesaria(ATP) para el crecimiento, así mismo, en el curso de dichas reacciones se obtienen productos intermedios, que pueden utilizarse como punto de partida para la biosíntesis.

MECANISMO DE TRANSMISIÒN DE LA ENERGIA QUIMICA La transferencia de energía de una molécula a otra constituye una propiedad esencial para la vida, donde tiene un papel muy importante el nucleótido adenosín trifosfato o ATP. Este nucleótido puede recibir energía de diferentes reacciones catabólicas y transferirla a otras moléculas de baja energía. El mecanismo de transferencia de energía química ocurre de esta forma: cuando los átomos de una molécula absorben energía, algunos de sus electrones cambian de nivel energético, pasando a uno mayor, o sea, que se mueven hacia fuera. Los electrones pueden energizarse tanto que tienen que salir totalmente del átomo

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Glucólisis La glucólisis es el primer paso del metabolismo de la glucosa. Sucede en el citoplasma de la célula y no necesita oxígeno, por eso es un proceso anaerobio.

VIa pentosa fosfato Es otra vía metabólica importante que también ocurre en el citoplasma. Sirve para: Producir NADPH, usado en biosíntesis (grasas, nucleótidos). Generar azúcares de 5 carbonos como ribosa- 5 - fosfato para fabricar ADN y ARN.

Catabolismo de los carbohidratos