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Este documento explora el origen del ramen, un popular plato de fideos de trigo de origen japonés. Se describen los diferentes tipos de ramen, como el shio ramen, miso ramen y shoyu ramen, así como algunos ejemplos de paquetes de ramen populares. También se detallan las características del ramen, destacando su versatilidad y su creciente popularidad en méxico.
Tipo: Resúmenes
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Hay muchísimas versiones sobre su origen, pero una de las
más contadas, es la de su aparición en el siglo XVII, y
sorprendentemente las raíces de este popular platillo son
chinas. Se dice que el político y escritor Zhu, fue exiliado de
China después de la derrota de la dinastía Ming, lo cual
ocasionó su desembarco en tierras niponas.
El rey feudal japonés lo recibió de buen modo, y él, en señal
de agradecimiento. le ofreció un plato caldoso con fideos, o
sea, el primer ramen. Posteriormente los habitantes
japoneses le agregaron diversos ingredientes y condimentos
a esta sopa.
Otra de las versiones dice, que los fideos de trigo llegaron a
Japón desde China en el siglo XVII a través de intercambios
culturales y comerciales. Con el tiempo, los japoneses
adaptaron estos fideos y crearon su propia versión, el
ramen, que se convirtió en un plato icónico de la
gastronomía japonesa.
Inicio
BuldakBuldak
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Shin
Ramyun
Shin
Ramyun
Cheese
Ramen
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El ramen es una sopa de fideos de trigo de
origen japonés que se ha vuelto muy popular en
todo el mundo. Se caracteriza por su calidez
reconfortante, los aromas que desprende y la
perfecta distribución de ingredientes. El ramen
es un platillo sumamente versátil, y cada chef le
da su toque personal. Los fideos de ramen se
preparan con un alcanilo que les da una textura
elástica. Aunque el ramen tiene sus raíces en
china, se ha convertido en un icono de la
cocina japonesa. En México, el ramen ha
ganado popularidad debido a su sabor, su bajo
costo y su facilidad de preparación.