Proyecto Curricular de Ingeniería Sanitaria
Espacio Académico Química Orgánica
natorress@udistrital.edu.co
DESTILACIÓN SIMPLE
IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA PROBLEMA
Docente: M.Sc. Norman Torres
Proyecto Curricular de Ingeniería Sanitaria
Facultad de Medio Ambiente y Recursos Naturales
Universidad Distrital Francisco José de Caldas.
Fundamentos de
Química
Grupos de laboratorio
FECHA
181-101
5
10 de noviembre 2023
181-102
5
10 de noviembre 2023
181-103
4
8 de noviembre 2023
MATERIALES X GRUPO
EQUIPOS
REACTIVOS
Montaje de Destilación
Simple: Matraz, Cabeza de
destilación, Termómetro,
Refrigerante, Alargadera.
Placa de Calentamiento
Muestra Problema
Soportes Universal (2)
Balanza analítica
Pinza con nuez (2)
Corcho para el termómetro
Probeta 100mL
Erlenmeyer 100mL (3)
Picnómetro.
*Los Elementos deben ser proporcionadas por el estudiante.
OBJETIVOS:
• Identificar las diferentes sustancias orgánicas que hacen parte de una
muestra problema para reafirmar los conocimientos obtenidos en clase por
medio de un análisis de la solución y sus puntos de ebullición que serán
separados por el método de destilación simple y la obtención de sus
diferentes fracciones.
INTRODUCCIÓN
La destilación es una técnica de laboratorio utilizada en la separación de
sustancias miscibles. Consiste en hacer hervir una mezcla, normalmente una
disolución, y condensar después, por enfriamiento, los vapores que han producido.
Si se parte de una mezcla de dos sustancias en la que sólo una de ellas es volátil,
se pueden separar ambas mediante una destilación. El componente más volátil se
