QUIMICA GENERAL HIDROCARBUROS, Diapositivas de Matemáticas

¡Descarga QUIMICA GENERAL HIDROCARBUROS y más Diapositivas en PDF de Matemáticas solo en Docsity!

QUÍMICA ORGÁNICA

2

H - C - C - C - C - H

H

H

H

H

C

H

H - - H

H

H

C C

C

H

H H

H

H

H H^

H

H H

C C

H - C - C - C - C - C - H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

H

La química del carbono o química orgánica, estudia todas aquellas sustancias en

cuyas moléculas toma parte el carbono



Los átomos de carbono, tienen mucha facilidad para unirse entre sí y formar cadenas

muy variadas. Todos sus átomos forman siempre cuatro enlaces covalentes



Cadena abierta lineal

Cadena abierta ramificada

Cadena cerrada: ciclo

La tetravalencia del carbono se debe a que posee 4 electrones en su última capa, de

modo que formando 4 enlaces covalentes con otros átomos consigue completar su

octeto



C

^   

H

H H

H

C C

H

H H

H

C C

H   H

Metano

CH

4

Eteno

CH

2

= CH

2

Etino

CH  CH

CLASIFICACIÓN DE LOS HIDROCARBUROS

 Los hidrocarburos son los compuestos orgánicos más sencillos, y solo contienen

átomos de carbono e hidrógeno

Alcanos Alquenos Alquinos

Alifáticos Aromáticos

H I D R O C A R B U R O S

Saturados Insaturados

NOMENCLATURA DE HIDROCARBUROS DE CADENA LINEAL

P r e f i j o Nº de átomos de C

Son aquellos que constan de un prefijo

que indica el número de átomos de

carbono, y de un sufijo que revela el

tipo de hidrocarburo



Los sufijos empleados para los alcanos,

alquenos y alquinos son

respectivamente, - ano, - eno, e - ino



Met -

Et -

Prop -

But -

Pent -

Hex -

Hept -

Oct -

Non -

Dec -

Undec -

Dodec -

Tridec -

Tetradec -

Eicos -

Triacont -

CH

3

• ( CH 2

6

• CH

CH 3 - CH 2 - CH 2 - CH 3 3

CH

3

• CH 2 - CH 3

CH

3

• CH

CH 4 3

octano

metano etano propano

butano

HIDROCARBUROS CON TRIPLES ENLACES: ALQUINOS

CH  C - C  C - C  CH

CH  C - CH 2 - C  C - CH 3

La nomenclatura de los alquinos se rige por reglas análogas a las de los alquenos.

Solo hay que cambiar el sufijo - eno, por - ino



CH  CH

CH  C - CH

2

- CH

3

etino

1 - butino

1,4-hexadiino

1,3,5-hexatriino

HIDROCARBUROS CÍCLICOS

CH

CH CH

CH 2 CH

CH 2 - CH 2

CH

2

- CH

2

CH = CH

CH 2 - CH 2

CH

2

CH 2

También llamados hidrocarburos alicíclicos. Se nombran anteponiendo el prefijo

ciclo- al nombre del hidrocarburo de cadena lineal de igual número de átomos de C



ciclobutano

ciclohexeno

1,3-ciclopentadieno

13

ELECCIÓN DE CADENA PRINCIPAL

Si no hay grupos funcionales o no influyen en la elección, se elige como cadena principal

la más larga posible. A igualdad de longitud será la cadena principal la que posea

más radicales.

La cadena principal es la que incluye al grupo principal y a la mayor parte posible de

grupos secundarios aunque no sea la más larga

Se numeran los carbonos de la cadena principal de modo que caigan los números más

bajos posibles a los grupos funcionales (primero el principal) y los radicales.

Se nombran los radicales por orden alfabético anteponien el localizador correspondiente.

Si hay radicales repetidos se utilizan los prefijos di- tri- tetra- , que no se tienen en cuenta para

el orden alfabético. Se añade el nombre del hidrocarburo correspondiente a la cadena principal

Se acaba con la terminación característica del grupo principal si lo hay.

Se numera de manera que caigan los localizadores más bajos posibles

a los dobles enlaces. Si hay dobles y triples enlaces tienen preferencia

los dobles enlaces sobre los triples enlaces.

HIDROCARBUROS DE CADENA RAMIFICADA

CH 2

CH 2

CH 3

CH 3 - CH = CH - CH - CH = CH 2

CH 3 - CH 2 - CH - CH 2 - CH - CH 2 - CH 3

CH

3

CH

2

|

CH 2

CH 3

Se nombran primero las cadenas laterales alfabéticamente, como si fueran radicales

pero sin la o final, y a continuación la cadena principal. Delante del nombre y

separado por un guión, se escribe el localizador que indica a qué átomo de la

cadena principal va unido



5 - etil- 3 - metiloctano 3 - propil-1,4-hexadieno

CONCEPTO DE GRUPO FUNCIONAL

Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos presente en una molécula

orgánica que determina las propiedades químicas de dicha molécula



 Algunas^ moléculas^ poseen^ más^ de^ un^ grupo^ funcional^ diferente,^ otras^ tienen^ el

mismo grupo funcional repetido varias veces

 El^ grupo^ funcional^ es^ el^ principal^ responsable^ de^ la^ reactividad^ química^ del

compuesto, por eso todos los compuestos que poseen un mismo grupo funcional,

muestran las mismas propiedades

HC G.F.

HC = esqueleto hidrocarbonado

G.F. = grupo funcional

H - C - C - H

H

H

H

H

etano (^) H - C - C - OH

H

H

H

H

etanol

PRINCIPALES GRUPOS FUNCIONALES

GRUPO FUNCIONAL NOMBRE DE LA SERIE HOMÓLOGA SUFIJO

PREFIJO (CUANDO NO ES GRUPO PRINCIPAL)

• (^) OH (^) Alcoholes - ol (^) hidroxi
• (^) O - (^) Éteres - éter R-oxi
• (^) C

O

H

Aldehidos - al formil

C = O

R

R

Cetonas - ona oxo

• (^) C

O

OH

Ácidos carboxílicos - oico^ carboxi

• (^) NH 2 Aminas - amina (^) amino
• (^) C

O

NH 2

Amidas - amida carbamoil

• (^) C

O

OR

Ésteres

• oato

de R

ALCOHOLES

 Son^ compuestos^ orgánicos^ oxigenados,^ y^ sus^ moléculas^ contienen^ uno^ o^ más^ grupos

hidroxilo, - OH

El grupo - OH puede ocupar distintas lugares en la cadena, y en tal caso, se indica

con un localizador, el carbono al que está unido



 (^) Si el compuesto tiene dos, tres, etc., grupos - OH, se usan los prefijos diol, triol, ...

CH 3 OH

CH 3 - CH 2 OH

CH 3 - CH 2 - CH 2 OH

CH 3 - CHOH - CH 2 OH

metanol

etanol

1 - propanol

1,2 - propanodiol

ÉTERES

CH CH 3 -^ CH 2 -^ O^ -^ CH 3 CH 3 -^ CH 2 -^ O^ -^ CH 2 -^ CH 3

3

- O - CH

3

 Son^ compuestos^ orgánicos^ en^ los^ que^ un^ átomo^ de^ oxígeno^ une^ dos^ radicales

carbonados

Se nombran (en la nomenclatura radicofuncional) por orden alfabético, los radicales

unidos al - O - , seguidos de la palabra ÉTER



dimetil éter (^) etilmetil éter dietil éter