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Producción de biogás y abono a partir de gallinaza en granja avícola cubana, Monografías, Ensayos de Química Ambiental

Un estudio realizado en la empresa avícola sancti spíritus (santican) en cuba, sobre el potencial energético de la gallinaza, el principal residuo generado en la producción de huevos y carne de aves. Se analizaron los parámetros físico-químicos de la gallinaza de aves de reemplazo y ponedoras, como el contenido de sólidos totales, sólidos volátiles y nitrógeno amoniacal. Estos datos permitieron estimar el potencial de generación de biogás y su conversión en energía eléctrica y térmica. Los resultados muestran que el procesamiento de la gallinaza en biodigestores puede generar importantes ahorros en las demandas energéticas de la granja, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y obtener un abono orgánico de alto valor. El documento destaca la importancia de diseñar e implementar sistemas de digestión anaerobia eficientes, capacitar al personal y difundir las ventajas del biogás como combustible limpio y renovable.

Tipo: Monografías, Ensayos

2023/2024

Subido el 13/05/2024

aldana-barros
aldana-barros 🇦🇷

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AMBIENTAL
QUÍMICA
Wendy L. Duharte-Rodríguez; Leyanet Odales-Bernal; Rozney R. Álvarez-Meneses; Lisbet M. González-López; Ernesto L. Barrera-Cardoso
ACOSTA, AGUSTINA BELEN MUN: 766
ALBARRACIN, MICAELA SARA 00334
ALFARO, ESTRELLA YAMILA MUN 311
ARCE, PAMELA SOLEDAD MUN 632
BARROS, ALDANA MARÍA REGINA MUN 635
INTEGRANTES:
Estudio del potencial energético de la
Empresa Avícola Sancti Spíritus
(SANTICAN - en CUBA), como una
alternativa factible para el tratamiento
de sus residuales.
Vol.33, no.1 enero-abril, 2021, e-ISSN: 2224-5421
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¡Descarga Producción de biogás y abono a partir de gallinaza en granja avícola cubana y más Monografías, Ensayos en PDF de Química Ambiental solo en Docsity!

QUÍMICA AMBIENTAL Wendy L. Duharte-Rodríguez; Leyanet Odales-Bernal; Rozney R. Álvarez-Meneses; Lisbet M. González-López; Ernesto L. Barrera-Cardoso ACOSTA, AGUSTINA BELEN MUN: 766 ALBARRACIN, MICAELA SARA 00334 ALFARO, ESTRELLA YAMILA MUN 311 ARCE, PAMELA SOLEDAD MUN 632 BARROS, ALDANA MARÍA REGINA MUN 635 INTEGRANTES: Estudio del potencial energético de la Empresa Avícola Sancti Spíritus (SANTICAN - en CUBA), como una alternativa factible para el tratamiento de sus residuales. Vol.33, no.1 enero-abril, 2021, e-ISSN: 2224-

Una tecnología que se ha empleado para la reduccción de

la contaminación por acumulación de residuales al final

del proceso productivo es la

Digestión Anaerobia Es un tratamiento bioquímico y microbiológico que genera energía y nutrientes a partir de materia orgánica de los mismos en ausencia de oxígeno Digestión anaerobia Biodigestor Abono Biogas Introducción

De residuos orgánicos a (^) energía ¿Qué es la gallinaza? Es el estiércol de la gallina que son para la producción de huevo. La misma comprende de la mezcla de residuos orgánicos, residuos no orgánicos y residuos peligrosos. cada 24hs 120g a 150g de excretas

12,5kg de materia seca por

gallina al año

BIOGÁS Es un gas compuesto principalmente por metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2), con pequeñas cantidades de otros gases como hidrógeno (H2) y sulfuro de hidrógeno (H2S).

1° 2° 3° 4° 5° MUESTREO Materiales y Métodos SELECCIÓN CONSIDERACIONES TÉCNICAS RECOLECCION DE MUESTRAS CANTIDAD DE MUESTRA EMPAQUETADO E IDENTIFICACIÓN 4 kg de gallinaza de los 20-40 kg almacenados en los nichos durante un período de 112 a 148 días.

El porcentaje de Carbono Orgánico (C) se estimó a partir de los SV, usando un factor de conversión de 1, mediante la ecuación: El porcentaje de Carbono Orgánico (C) se estimó a partir de los SV, usando un factor de conversión de 1, mediante la ecuación: físico-químicos Medición de los parámetros Pesaje de la muestra inicial Ignición Enfriamiento y pesaje post-ignición ST SV Se determinaron los sólidos totales (ST) y los volátiles (SV) por el método gravimétrico de ignición, utilizando una estufa marca BINDER y una mufla marca Nabertherm GmbH Se determinaron los sólidos totales (ST) y los volátiles (SV) por el método gravimétrico de ignición, utilizando una estufa marca BINDER y una mufla marca Nabertherm GmbH

CONSTA DE 3 PASOS:

INDICADORES PARÁMETROS ÍNDICES TEÓRICOS TIPO DE GRANJA EXCRETAS/DÍA (KG) POTENCIAL TEÓRICO DE BIOGÁS En base a la materia fresca (m3/d) En base a los Sólidos volátiles (m3/t SV/d) En base a los SV con sustrato pretratado (m3/t SV/d) Ponedora 0,12-0,

Reemplazo 0,05-0, 1 m3 de biogás genera Estimación del potencial de generación de biogás Estimación del potencial de generación de biogás Tabla 1. Índices teóricos para la estimación de generación de biogás 2,32 kWh de energía eléctrica 3,23 kWh de energía térmica

Resultados y discusión Caracterización físico- química de la gallinaza

FUNCIONAMIENTO OPTIMO 6,8 Y 7,

LOS DIFERENTES GRUPOS

BACTERIANOS PRESENTES EN EL DA:

ACIDOGENESIS ENTRE 5,5 Y 6,

METANOGENESIS 7,8 Y 8,

Análisis de pH Contenido de Nitrógeno Amoniacal (N-NH4 + ) REEMPLAZO 254,00 G/KG 10,60% PONEDORA 422,00 G/KG 20,40% Factores no controlados en el experimento T° AMBIENTAL HUMEDAD RELATIVA DEL AIRE CAPACIDAD DE ABSORCION (CASCARA DE ARROZ)

“UEB” PRODUCTIVAS DE SANTICAN PROMEDIO DE AVES Estimación del potencial de biogás

POTENCIAL ELÉCTRICO Y TÉRMICO 6.656 MWH EN ENERGÍA ELÉCTRICA 9.641 MWH EN ENERGÍA TÉRMICA

Conclusiones A TRAVÉS DE LOS PARÁMETROS, PH ÓPTIMOS SE DIERON LOS SIGUIENTES RESULTADOS SÓLIDOS TOTALES: 91,53% A 61,91% SV: 44,20% Y 43,09% N-NH4+: 254 Y 422 G/KG AHORRO DE LAS DEMANDAS ELÉCTRICAS EN MÁS DE 6. MWH

Procesar la gallinaza con biodigestor en Guatemala Procesamiento del estiércol de gallinas de postura en Chiquimulila, Guatemala con un biodigestor sistema.bio de 80 metros cúbicos. Produce el equivalente de 38 libras de gas en cilindro diariamente y 1,330 Litros/día de biol, un abono liquido orgánico muy potente, disponible a la venta.