Abastecimiento Gloria SA
Gerencia Estrategica (8C0065)
PROCESO DE ABASTECIMIENTO DE GLORIA
Gloria s.a. es una empresa que forma parte de un importante conglomerado industrial de capitales
peruanos, que ha logrado una sólida expansión y crecimiento en los diferentes mercados donde
opera, tanto a nivel nacional, como internacional. El grupo gloria está conformado por sus
productos y empresas que operan en diversos sectores (cementos, transporte, papel y envases
productos farmacéu琀椀cos, manejo logís琀椀co, comercio y agroindustrial), lo que le ha permi琀椀do
alcanzar un importante nivel de integración ver琀椀cal en los principales procesos produc琀椀vos
relacionados n sus productos, permi琀椀endo alcanzar economías de escala y lograr un mejor
aprovechamiento de su capacidad instalada.
Pon ende se plantea establecer e iden琀椀昀椀car los procesos logís琀椀cos actuales de la empresa.
La integración ver琀椀cal de sus operaciones permite que Gloria agrupe procesos a través de toda su
cadena produc琀椀va, desde el acopio de leche fresca en diferentes puntos del país, hasta la venta de
productos 昀椀nales, lo cual le ha permi琀椀do realizar economías de escala y fortalecer su posición de
liderazgo.
PROCESO DE ABASTECIMIENTO
En esta área la empresa es muy cuidadosa y detallista ya que aquí se empezara a de昀椀nir la calidad
de todas las líneas de productos que se elaboran, se ob琀椀enen los bienes y servicios necesarios
porque de concepto la elección de los proveedores es vital para un buen proceso, incluyendo un
debido es琀椀mado de los gastos.
El acopio de leche fresca, cons琀椀tuye para Gloria S.A. una de las ac琀椀vidades más relevantes dentro
de su me琀椀culosa cadena de producción, sobre todo por el incremento del acopio a más de mil
toneladas métricas de leche por día, ac琀椀vidad que se ex琀椀ende desde Tacna, al extremo sur del
Perú, hasta Chiclayo y Cajamarca en el norte.
La empresa cuenta con centros de acopio en cada zona, promoviendo un efecto mul琀椀plicador que
se ha visto re昀氀ejado en el crecimiento y desarrollo de estas regiones. El obje琀椀vo de esta ac琀椀vidad
diaria es más allá que recoger leche de los ganaderos, procesarla y devolverla al mercado con un
valor agregado se trata de un negocio seguro pues ha contribuido a que los ganaderos trabajen
con昀椀ados en que la empresa les comprará toda su producción, recibiendo una retribución puntual
y regular
De昀椀nición del requerimiento
Previamente al inicio de la búsqueda de proveedores se ha de tener muy claro cuáles son los
productos que se desean adquirir, de qué calidad y en qué can琀椀dad, para que la selección se
realice comparando productos de iguales o muy similares caracterís琀椀cas.
Selección del mecanismo de compra
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