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Este trabajo práctico se centra en la cúrcuma, una planta medicinal originaria del sudeste asiático. El documento explora su origen, características, usos culinarios y medicinales, y presenta una receta para preparar un cúrcuma latte. El trabajo práctico fomenta la investigación y la aplicación práctica del conocimiento.
Tipo: Ejercicios
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Cúrcuma
Propiedades y Beneficios
Receta: Cúrcuma Latte Sustituto perfecto al café. Es una bebida muy saludable, asequible y cremosa. Instrucciones: Calentar la leche de almendras a fuego alto pero sin que llegue a hervir. Retirar del fuego y echar el resto de los ingredientes. Mezclar y probar. Si no está a gusto, se puede echar más cúrcuma, canela o endulzante y si está muy fuerte echa un poquito más de leche. Para que tenga mucha espuma se usa un batidor para capuccino, pero es opcional. Otra opción es batir la leche caliente en una batidora con el resto de los ingredientes para conseguir que tenga espuma. Ingredientes
