Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad

Localización y Distribución de Almacenes: Funciones, Equipos y Organización, Apuntes de Ingeniería Gráfica

Este documento ofrece una investigación detallada sobre la localización y distribución de almacenes, incluyendo sus funciones, equipos y organización. Se abordan temas como suelos, estanterías, apiladoras y carretillas, entre otros. Además, se explora su importancia en el campo de la Ingeniería Industrial.

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 29/05/2022

ma-de-lourdes-gonzalez-ibarra
ma-de-lourdes-gonzalez-ibarra 🇲🇽

2 documentos

1 / 54

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
Instituto Tecnológico Superior de Santiago
Papasquiaro
Ingeniería Industrial
Grado: Quinto semestre, Grupo “5A”
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES I
“COMPETENCIA V
TEMA: PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS.
Aarón Cháidez González 19010031
Docente: ING. José Alonzo Carrasco Martínez
Tepehuanes, Durango, México
Semestre Septiembre 2021-Enero 2022
19 de Enero de 2021
pf3
pf4
pf5
pf8
pf9
pfa
pfd
pfe
pff
pf12
pf13
pf14
pf15
pf16
pf17
pf18
pf19
pf1a
pf1b
pf1c
pf1d
pf1e
pf1f
pf20
pf21
pf22
pf23
pf24
pf25
pf26
pf27
pf28
pf29
pf2a
pf2b
pf2c
pf2d
pf2e
pf2f
pf30
pf31
pf32
pf33
pf34
pf35
pf36

Vista previa parcial del texto

¡Descarga Localización y Distribución de Almacenes: Funciones, Equipos y Organización y más Apuntes en PDF de Ingeniería Gráfica solo en Docsity!

Instituto Tecnológico Superior de Santiago

Papasquiaro

Ingeniería Industrial

Grado: Quinto semestre, Grupo “5A”

ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES I

“COMPETENCIA V”

TEMA: PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS.

Aarón Cháidez González 19010031

Docente: ING. José Alonzo Carrasco Martínez

Tepehuanes, Durango, México

Semestre Septiembre 2021-Enero 2022

19 de Enero de 2021

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN .................................................................. 3

TEMA: FUNCIONES Y MANEJO FÍSICO DE LOS

INVENTARIOS, RECEPCIÓN, ORGANIZACIÓN,

DESPACHO, MANTENIMIENTO DE LOS REGISTROS. ... 4

TEMA: SELECCIÓN DE MOBILIARIO Y EQUIPO DE

ALMACÉN. ......................................................................... 18

TEMA: LOCALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE

ALMACENES. .................................................................... 31

CONCLUSIÓN.................................................................... 54

Instituto Tecnológico Superior de Santiago Papasquiaro

Ingeniería Industrial

Grado: Quinto semestre, Grupo “5A”

ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES I

“COMPETENCIA V”

TEMA: FUNCIONES Y MANEJO FÍSICO DE LOS INVENTARIOS, RECEPCIÓN, ORGANIZACIÓN, DESPACHO, MANTENIMIENTO DE LOS REGISTROS. “REPORTE DE INVESTIGACIÓN”

Aarón Cháidez González 19010031

Docente: ING. José Alonzo Carrasco Martínez

Tepehuanes, Durango, México

Semestre Septiembre 2021-Enero 2022

15 de Diciembre de 2021

Introducción A continuación, se presentará un reporte de investigación acorde a los temas de funciones y manejo físico de los inventarios, recepción, organización, despacho, mantenimiento de los registros. De forma que se analice en que consiste cada uno de estos y la relación de los mismos en el campo de la Ingeniería Industrial de forma que se pretende que el aprendizaje adquirido sirva como herramienta para afrontar decisiones de este tipo en el campo laboral del Ingeniero Industrial, de igual forma destacando los aspectos más importantes con respecto a cada uno de los aspectos investigados, sin nada más que agregar se presentará dicho Reporte de investigación.

  1. Almacenamiento de materiales.
  2. Mantenimiento de materiales y de almacén.
  3. Despacho de materiales.
  4. Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y de contabilidad. Función de las Existencias: Garantizar el abastecimiento e inválida los efectos de:
  5. Retraso en el abastecimiento de materiales.
  6. Abastecimiento parcial
  7. Compra o producción en totales económicos.
  8. Rapidez y eficacia en atención a las necesidades. Manejo Físico de Inventarios Se da el nombre de inventario de mercancía a la verificación o confirmación de la existencia de los materiales o bienes patrimoniales de la empresa. En realidad, el inventario es una estadística física o conteo de los materiales existentes, para confrontarla con la existencia anotadas en los ficheros de existencias o en el banco de datos sobre materiales. Algunas empresas le dan el nombre de inventario físico porque se trata de una estadística física o palpable de aquellos que hay en existencias en la empresa y para diferenciarlos de la existencia registradas en las FE.

El inventario físico se efectúa periódicamente, casi siempre en el cierre del periodo fiscal de la empresa, para efecto de balance contable. En esa ocasión, el inventario se hace en toda la empresa; en la bodega, en las secciones, en el depósito, entre otras. El inventario físico es importante por las siguientes razones:

  1. Permite verificar las diferencias entre los registros de existencias en las FE y las existencias físicas (cantidad real en existencia).
  2. Permite verificar las diferencias entre las existencias físicas contables, en valores monetarios.
  3. Proporciona la aproximación del valor total de las existencias (contables), para efectos de balances, cuando el inventario se realiza próximo al cierre del ejercicio fiscal. La necesidad del inventario físico se fundamenta en dos razones:
  4. El inventario físico cumple con las exigencias fiscales, pues deben ser transcrito en el libro de inventario, conforme la legislación.
  5. El inventario físico satisface la necesidad contable, para verificar, en realidad, la existencia del material y la aproximación del consumo real. Recepción Inventarios La función de recepción, ya sea de una unidad de la compañía o de un transportador común, es la misma. Si el material se recibe de cualquier otra fuente u otro departamento de la compañía, las actividades de construcción, el procedimiento será el mismo.

Éste sub departamento tiene la responsabilidad de recibir los envíos autorizados, inspeccionar el contenido, llenar los formatos adecuados y transportar los artículos a los almacenes. Funciones de recepción e inspección. El departamento de recepción e inspección normalmente realiza las siguientes funciones:

  1. Recibe e inspecciona los artículos y verifica las cantidades con la orden de compra y la boleta de empaquetamiento.
  2. Prepara informes cuando hay escasez, daños durante el tránsito y devoluciones a los vendedores.
  3. Prepara una guía de recepción para distribución a varios departamentos.
  4. Entrega la mercadería a los almacenes. Organización Inventarios Para facilitar la localización de los materiales almacenados en la bodega, las empresas utilizan sistemas de codificación de materiales. Cuando la cantidad de artículos es muy grande, se hace casi imposible identificarlos por sus respectivos nombres, marcas, tamaños, etc. Se da el nombre de clasificación de artículos a la catalogación, simplificación, especificación, normalización, esquematización y codificación de todos los materiales que componen las existencias de la empresa. Veamos mejor este concepto de clasificación, definiendo cada una de sus etapas.
  1. Catalogación: Significa inventario de todos los artículos los existentes sin omitir ninguna. La catalogación permite la presentación conjunta de todos los artículos proporcionando una idea general de la colección.
  2. Simplificación: Significa la reducción de la gran diversidad de artículos empleados con una misma finalidad, cuando existen dos o más piezas para un mismo fin, se recomienda la simplificación favorece la normalización.
  3. Especificación: significa la descripción detallada de un artículo, como sus medidas, formato, tamaño, peso, etc. Cuando mayor es la especificación, se contará con más informaciones sobre el artículo y menos dudas con respecto de su composición y características. La especificación facilita las compras del artículo, pues permite dar al proveedor una idea precisa del material que se comprara. Facilita la inspección al recibir el material, el trabajo de ingeniería del producto, etc.
  4. Normalización: Indica la manera en que el material debe ser utilizado en sus diversas aplicaciones. La palabra deriva de normas, que son las recetas sobre el uso de los materiales.
  5. Estandarización: significa establecer idénticos estándares de peso, medidas y formatos para los materiales de modo que no existan muchas variaciones entre ellos. La estandarización hace que, por ejemplo, los tornillos sean de tal o cual especificación, con lo cual se evita que cientos de tornillos diferentes entre innecesariamente en existencias.

centralizados de la compañía. Dependen de este director los encargados o jefes de cada almacena si como los jefes de las secciones de recepción, empaque y embarque. Despacho de Inventarios El despacho es el acto de enviar una determinada mercancía a un destino final, tiene inmersas una serie de actividades tales como: seleccionar el vehículo, embalajes, ubicación en muelle de carga, personal y equipos de cargue, ubicación de la mercancía, facturas y remisiones, documentos de viaje e instrucciones de ruta, sellos de seguridad y entrega al transportador. Al despacho como tal no se le ha dado la importancia y peso que debiese, pero en realidad es la realización de la entrega planeada en una venta y la forma como nuestro producto sale de nuestro poder a ubicarse en las manos del cliente. Mediante el despacho estamos contribuyendo a que el ciclo de nuestro producto sea ágil y mostrando esta presteza podemos dar certeza de la eficiencia de toda una organización. La mercancía que ha sido tomada del área de almacenamiento y llevada al área de entrega debe:  Ser trasladada con el medio mecánico adecuado.  Ser acompañada de un documento de salida, una nota de remisión, una factura o una factura remisión.

 Ser revisada en calidad y cantidad; mediante el cotejo de la mercancía con el documento de salida.  Los materiales para envoltura y empaque deben haberse surtido del almacén de material auxiliar, con suficiente anticipación. Mantenimiento de Registros de Inventarios Las empresas, independientemente de si son manufactureras o industriales, requieren un sistema de inventarios para registrar las cantidades de mercancías existentes y para establecer el costo de la mercancía vendida. Existen básicamente dos sistemas para llevar a cabo los registros de inventario: el sistema periódico y el sistema perpetuo. Sistema periódico de inventarios: con el sistema de inventario periódico el costo de los artículos vendidos se determina al final del periodo contable cuando se realiza un conteo físico del inventario existente. El proceso de conteo del inventario físico existente se puede realizar una o dos veces durante el año, no obstante, la mayoría delas empresas siempre lo realizan al finalizar el periodo contable. Este sistema no lleva un registro diario de las unidades vendidas o en inventario. Sistema perpetuo de inventarios: con el sistema de inventario perpetuo se llevan registros continuos, corrientes y diarios del inventario y del costo de los artículos vendidos. Este sistema muestra de manera permanente la mercancía disponible en el inventario y permite desarrollar un adecuado control sobre las existencias por parte delos

Conclusión En base al reporte de investigación llevado a cabo se pudo observar de una forma clara en qué consisten todos y cada uno de los aspectos de funciones y manejo físico de los inventarios, recepción, organización, despacho, mantenimiento de los registros. Observando la gran complejidad que representan los inventarios por medio de cada uno de los puntos ya explicados acerca de estos mismos con el fin de mejorarlos día con día buscando siempre la opción más óptima y factible, también se debe de destacar la relevancia de este tipo de temas por su relación directa en el campo del Ingeniero Industrial. Bibliografía Miguel-tovaldo. (2015, July 10). ADMINISTRACIONES DE INVENTARIOS. Vdocuments.mx; Unknow. https://vdocuments.mx/administraciones-de- inventarios.html

NOMBRE DE LA ASIGNATURA

TEMA: Funciones y manejo físico de los inventarios, recepción, organización, despacho, mantenimiento de los registros. 25 % de la calificación final del tema Cal_____ MOMENTO DE LA EVALUACIÓN: Al finalizar la competencia. Este instrumento de evaluación permite verificar que el reporte de investigación contenga los requisitos mencionados en la parte inferior. DOCENTE EVALUADOR: Ing. José Alonzo Carrasco Martínez NOMBRE DEL ESTUDIANTE: _ Aarón Cháidez González_________ LISTA DE COTEJO

Criterio

Valor %

SI NO

El reporte de investigación contiene una portada con los datos de identificación: Titulo de la actividad, nombre completo de los integrantes, numero de control, grado, grupo, materia, nombre del docente, logos del ITSSP y del TECNM, nombre del tecnológico y nombre del tema. 10% El reporte de investigación presenta introducción breve donde menciona a grandes rasgos de que se va a hablar. 15% El reporte de investigación presenta un desarrollo que explique el tema. 15% El reporte de investigación presenta una conclusión en la que se describe el tema. 15% El reporte de investigación contiene lógica de desarrollo y congruencia. 15% El reporte de investigación contiene menos de 5 faltas de ortografía. 10% El reporte de investigación contiene Bibliografía. 10% El reporte de investigación se entregó en tiempo y forma. 10% RESULTADO La Lista de Cotejo tiene un rango de calificación de 0 a 100 Para la valoración numérica del tema se debe de multiplicar los puntos por 0. COMENTARIOS GENERALES/REALIMENTACIÓN: FIRMA DEL ESTUDIANTE FIRMA DEL EVALUADOR

Introducción A continuación, se presentará un reporte de investigación acorde a los temas de selección de mobiliario y equipo de almacén, de forma que se pretende que queden explicados cada uno de los mismos y determinar las funciones que ejerce cada uno de estos conociendo el mobiliario principal o que es comúnmente más utilizado, así como el equipo más común utilizado para el almacén, cabe destacar que se abordarán más a fondo cada uno de los temas conociendo su relación y aplicación en el campo de la Ingeniería Industrial y como el conocer y saber sobre estos mismos nos ayudará a clasificar de una mejor forma cada uno de estos y la forma en que pueden ser trabajados en un aspecto del campo laboral y de igual forma en alguna situación de carácter hipotético que pudiera llegar a presentarse, sin nada más que agregar se dará paso a dicho reporte de investigación.

Desarrollo Concepto general de almacenes. – Como el concepto lo indica, la responsabilidad del área de almacenes inicia en la recepción del elemento físico en las instalaciones y se extiende al mantenimiento del mismo en las mejores condiciones para su posterior tratamiento (proceso, transporte o consumo), guardando evidencia de ello. La función del almacén finaliza cuando los artículos son retirados para su uso o consumo final. La gestión de almacenes se sitúa dentro del mapa de los procesos logísticos entre la gestión de existencias y el proceso de gestión de pedidos y distribución. La propia evolución de la logística ha provocado el solapamiento de funciones y responsabilidades, llegando a la confusión, principalmente entre la gestión de Inventarios y la gestión de almacenes, pero el mismo origen de la existencia de un almacén (fundamentalmente, la necesidad de mantener inventarios) marca el límite entre la gestión de existencias y la gestión de almacenes. mientras que la gestión de existencias se encarga del ¿Qué?, ¿Cuánto? y ¿Cuándo? debe de ser almacenado; la gestión de almacenes se encarga del ¿Dónde? Y ¿Cómo? debe de ser almacenado. Distribución de los almacenes. – La distribución de diversos productos a una zona fija del almacén se realiza en función a los factores que buscan optimizar los recursos de almacén y analizar las características de las mercancías, lo anterior conlleva a:  Minimización de costos de almacenamiento.  Minimización de costos de manipulación de la mercancía.