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Describe los amortiguadores que mantienen la integridad hemostática del cuerpo evitando la alcalosis y acidosis tanto metabólico como respiratorio
Tipo: Apuntes
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PRESENTADO POR: CAMILA CASTAÑO AGUDELO LICETH VANESSA BETANCUR RAMOS PRESENTADO A: LINA MARIA LONDOÑO GIRALDO UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL PEREIRA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD NUTRICION Y DIETETICA 2020- PEREIRA-RISARALDA 15/08/
El papel de los amortiguadores en la homeostasis del cuerpo La vida de los diferentes organismos existentes en el planeta depende de que se mantenga la concentración de hidrogeniones del líquido intra y extracelular y por lo tanto su PH por medio de mecanismos conocidos como sistemas amortiguadores, buffer o tampones. Artículo, buffers y su papel en la preparación nutricional de los atletas: Andrew M. Jones
Un sistema amortiguador es una mezcla de dos componentes químicos, uno capaz de reaccionar con hidrogeniones cuando éstos se hallan en exceso, y el otro capaz de liberarlos cuando se hallan en concentración baja.
Está relacionada con el CO2 y se produce porque hay un desequilibro en la relación 20 (HCO3-alanina.) 1 (CO2). Se presenta cuando se disminuye la concentración del CO2 y el PH tiende a aumentar lo que produce una alcalosis respiratoria. (Disminución de H+). -alanina.Esta condición puede aparecer debido a la hiperventilación alveolar que reduce el PCO2 en la sangre y se vuelve más alcalina, si se mantiene la alcalosis respiratoria el sistema renal inicia un proceso de compensación reteniendo los ácidos y aumentando la excreción de amortiguadores.
Está relacionada con el HCO3-alanina.^ , su incremento se lleva a cabo en el proceso de regeneración y se produce porque hay un desequilibro en la relación 20 (HCO3-alanina.) 1 (CO2). En el caso del incremento del bicarbonato HCO3-alanina.^ genera un aumento del pH (disminución de la H+) y esto se le denomina alcalosis metabólica. -alanina.En la alcalosis metabólica hay una compensación renal mediante la retención de ácido y aumento de la excreción de amortiguadores como bicarbonato.
Cuando se aumenta la concentración de CO2 por efecto de una patología se genera una reducción del PH y esto da como resultado la acidosis respiratoria (Aumento de H+). -alanina.Se presenta cuando hay una disminución prolongada de la ventilación alveolar, los riñones lo compensan excretando ácidos
Si se genera un decremento de la concentración de bicarbonato se genera una disminución del PH (aumento en la H+) y se llama acidosis metabólica. Los pacientes con acidosis metabólica pueden hiperventilar para reducir la concentración de co2 en la sangre, los riñones lo compensan reteniendo
como iones de hidrogeno y reteniendo amortiguadores de bicarbonato para contrarrestar la disminución del PH. amortiguadores de bicarbonato y aumentando la secreción de ácidos.
anterior hay un papel fundamental a la hora de consumir los alimentos puesto que pueden ayudar a disminuir los efectos dañinos que se producen en los aumentos y disminuciones del PH. Bibliografía Jones, A. Buffers and their role in the nutritional preparation of athletes. Sports Science Exchange 124, Vol. 27, No. 124, 1-alanina.5, por Lourdes Mayol Soto, M.Sc. Laboratorio 1 bioquímica, nutrición y amortiguadores: Houston M.E. Biochemistry Primer for exercise science. 3a ediction. 2006 González Soto. E. L. Bucio-alanina. Ortiz. P.Damián Matzumura. F. Díaz de León Sánchez. E. Cortés Barberena. L.J. Pérez Flores. Manual de biquímica 1. Tercera edición. México; 2009
