Aprendiz: Christian Nupan Urmendis
INFORME ENCUESTAS DE SATISFACCIÓN Y PERCEPCIÓN DEL SERVICIO DEL
RESTAURANT CAMINO VIEJO.
Para el restaurante Camino Viejo es de gran importancia conocer la opinión de nuestros
clientes acerca de la atención y el servicio brindado, por lo cual se llevó a cabo la
realización de encuesta a los clientes externos. A continuación, se presentarán los
resultados del análisis de percepción de nuestros clientes a través de la recolección de
datos mediante las encuestas realizadas de manera presencial.
Federico Villa:
1 ¿Cuál es su grado de satisfacción general con el Restaurante Camino Viejo?
Satisfecho
2 Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos.
a. Los platos fueron servidos calientes y frescos?
Normal
b. La carta/menú tiene amplia variedad?
Normal
c. La calidad de la comida fue excelente?
Normal
d. El mesero fue paciente y cortés tomando mi pedido?
Satisfecho
e. ¿La comida llego a tiempo?
Insatisfecho
f. ¿Los precios se ajustan a la calidad del producto y al servicio recibido?
Normal
g. ¿El restaurante se encontraba limpio y adecuado para usted?
Insatisfecho
3 ¿Con qué frecuencia visita los restaurantes?
Una vez a la semana
4 ¿Recomendaría el Restaurant Camino Viejo a un amigo, familiar, etc?
Si, como comida rápida cuando no puedo ir a casa es bueno
Adriana Hernández:
1 ¿Cuál es su grado de satisfacción general con el Restaurante Camino Viejo?
Insatisfecho
2 Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos.
a. Los platos fueron servidos calientes y frescos?
