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Viabilidad de Producción y Comercialización de Frutas Deshidratadas, Apuntes de Administración de Empresas

Este proyecto integrador de ingeniería química explora la viabilidad comercial de las frutas deshidratadas como un producto saludable y práctico. Se analiza la creciente demanda por snacks naturales, la necesidad de alternativas alimenticias nutritivas y la sostenibilidad del proceso de producción. El proyecto busca establecer las bases para la creación de una planta productora y comercializadora de frutas deshidratadas, respondiendo a las necesidades del mercado y a las tendencias de consumo actuales.

Tipo: Apuntes

2024/2025

Subido el 10/02/2025

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TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE JOCOTITLÁN
INGENIERÍA QUÍMICA
TALLER DE ADMINISTRACIÓN GERENCIAL
PROYECTO INTEGRADOR: “FRUTAS DESHIDRATADAS”
DOCENTE: C.P. ANGELICA GONZÁLEZ ROMERO
INTEGRANTES:
ANA LILIA CRUZ MARTÍNEZ
YAZMIN DEMETRIO OVANDO
ANA LAURA LÓPEZ CUADROS
GRUPO: F-701 AULA: F-01
SEMESTRE SEP-FEB 2025
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¡Descarga Viabilidad de Producción y Comercialización de Frutas Deshidratadas y más Apuntes en PDF de Administración de Empresas solo en Docsity!

TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE JOCOTITLÁN

INGENIERÍA QUÍMICA

TALLER DE ADMINISTRACIÓN GERENCIAL

PROYECTO INTEGRADOR: “FRUTAS DESHIDRATADAS”

DOCENTE: C.P. ANGELICA GONZÁLEZ ROMERO

INTEGRANTES:

ANA LILIA CRUZ MARTÍNEZ

YAZMIN DEMETRIO OVANDO

ANA LAURA LÓPEZ CUADROS

GRUPO: F- 701 AULA: F- 01

SEMESTRE SEP-FEB 202 5

Índice

    1. JUSTFICACIÓN
    1. MISIÓN
    1. VISIÓN
    1. OBJETIVO GENERAL
    • 4.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

2. MISIÓN

Nuestra misión es conectar a las personas con productos y servicios que promuevan el bienestar a través del disfrute saludable de alimentos. Nos enfocamos en anticipar las necesidades de nuestros clientes mediante la innovación constante en la oferta de frutas deshidratadas de alta calidad, contribuyendo de manera sostenible a su salud y al crecimiento de la empresa. A través de nuestros productos, buscamos ofrecer una experiencia que combine sabor, nutrición y conveniencia, siendo parte integral de la vida diaria de nuestros consumidores.

3. VISIÓN

Aspiramos a ser una empresa líder y reconocida internacionalmente en la industria de las botanas saludables, caracterizada por ser disruptiva en el mercado de alimentos deshidratados. Nuestro enfoque se basa en la innovación, calidad y sostenibilidad, lo que nos permitirá posicionarnos como referentes en el ámbito tanto nacional como internacional. Deseamos que nuestros productos sean sinónimo de calidad, confiabilidad y un estilo de vida saludable, mientras impulsamos prácticas empresariales responsables con el medio ambiente y con impacto positivo en las comunidades donde operamos.

4. OBJETIVO GENERAL

Llevar a cabo un exhaustivo estudio de mercado para evaluar la viabilidad comercial de las frutas deshidratadas, y establecer las bases para la creación y desarrollo de una planta productora y comercializadora de estos productos. Nuestro objetivo es asegurar que la oferta responda a las necesidades de los consumidores y que el proceso de producción sea eficiente, rentable y sostenible.

4.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

✓ Asegurar que la oferta responda a las necesidades de los consumidores y que el proceso de producción sea eficiente, rentable y sostenible.

✓ Identificar y estudiar a los competidores tanto a nivel nacional como internacional en el mercado de frutas deshidratadas para definir estrategias diferenciadoras que aseguren el éxito comercial. ✓ Realizar investigaciones de mercado para determinar las características demográficas, preferencias y hábitos de consumo de los clientes potenciales, con el fin de ajustar la oferta de productos a sus necesidades. ✓ Diseñar una propuesta que resalte los beneficios nutricionales, la sostenibilidad del proceso de producción y la calidad de las frutas deshidratadas, para posicionarnos como una marca preferida por los consumidores.