La depresión y la ansiedad son trastornos mentales comunes que afectan tanto la salud
emocional como física. Las enfermedades mentales afectan entre un 15% y 20% de la población.
La depresión es undesorden caracterizadoporlatristezaa largo plazoylapérdida de interés
enlasactividades que sedisfrutan anteriormente presenta cansancio, trastornos del sueño,
apatía, desgana, pérdida del habla, postura encorvada, cansancio, fatiga y en casos graves,
pensamientos suicidas, mientras que la ansiedad son situaciones en las que el sujeto se siente
amenazado por un peligro externo o interno presentando sensación de ahogo, inestabilidad,
temblores o miedo a morirse (Ferrari et al., 2024).
Aunque la causa exacta aún no se comprende completamente, se sabe que áreas del cerebro
como la corteza prefrontal y la amígdala son encargadas de regular las emociones, se alteran
debido al estrés crónico, lo que puede contribuir a los síntomas depresivos o ansiosos. Además,
se ha identificado una relación importante entre el sistema digestivo y el cerebro, conocida como
el eje intestino-cerebro, que influye en el bienestar emocional. Factores como el microbiota
intestinal y los neurotransmisores generados en el tracto digestivo pueden afectar directamente
a dichas patologías. Habitualmente los trastornos mentales tienen diversos factores de riesgo,
como antecedentes familiares, situación económica, cambios hormonales y experiencias
traumáticas (Ferrari et al., 2024).
Aunque existen tratamientos farmacológicos como antidepresivos y ansiolíticos acompañado de
la psicoterapia pueden causar efectos secundarios como náuseas, vómitos, aumento de peso,
diarrea, somnolencia y problemas sexuales prolongando a problemas cardíacos y abuso de
sustancias (Ferrari et al., 2024).
Actualmente se ha demostrado que los suplementos de probióticos tienen efectos positivos en
trastornos del estado de ánimo y el autismo. Los probióticos son microorganismos vivos
(principalmente bacteriasbeneficiosas), que ayudan a disminuir la inflamación y regular los
niveles de metabolitos. Aunque no actúan de manera inmediata como un fármaco, pero tienen
pocos efectos secundarios (Zou et al., 2021).
Los prebióticos y psicobióticos son alimentos generalmentericos enfibra, vegetales y fruta que
actúan como nutrientesenel microbiota humano. El objetivo es mejorar el
equilibrioentreestosmicroorganismos y ayudar a sentir menos ansiedad, tristeza o irritación.
Se encuentran en alimentos como granos integrales,plátanos, verdurasde hoja
verde,cebolla,ajo, soja yalcachofas (Zou et al., 2021).
Los probióticos son microorganismos vivos, principalmente bacterias beneficiosas, que al ser
consumidos en cantidades adecuadas contribuyen a mejorar la salud, especialmente la del
sistema digestivo, pero también a la mental. Su papel va más allá del intestino, ya que a través de
investigaciones recientes destacan que la alimentación influye en la conexión entre el cerebro, el
intestino y su microbioma (BGM), en base a una comunicación bidireccional, especialmente
durante las primeras etapas de la vida. El microbioma intestinal tiene tres rutas para llegar al
cerebro: neuronal, endocrina e inmunorreguladora. Actualmente, ha surgido la psiquiatría
nutricional, que trata el equilibrio psicológico en base a la nutrición, ya sea mediante fibra,
plantas y polifenoles con un efecto beneficioso. La comunicación neuroendocrina funciona en
base a microbios intestinales que interactúan con células enteroendocrinas, incluyendo
hormonas como la grelina, que actúa en el nervio vago, ayudando en la regulación del apetito, la
saciedad o en la prevención de la obesidad. Además, existe un grupo de metabolitos del
Triptofáno (aminoácido fundamental para la producción de serotonina y melatonina),
denominado índoles (sulfato de indoxilo), que son críticos para la función cerebral, ya que se
