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La identificación de oportunidades en el mercado de Bubble Tea, una bebida refrescante y creativa en tendencia entre jóvenes y adolescentes. Se analiza la facturación y crecimiento de la industria, así como la importancia de buscar ingredientes de calidad y nuevas recetas. Se aplican métodos como QFD para mejorar la bebida y se diseña un prototipo. Se incluyen precios y se planifica el lanzamiento a través de redes sociales y anuncios en sucursales.
Qué aprenderás
Tipo: Apuntes
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¡No te pierdas las partes importantes!
Identificar
oportunidad y
generar nueva
idea
Dimensionar
oportunidad
Desarrollo de
conceptos
Diseño de
Prototipo Test
Lanzamiento
FASES DE LA
CREACION DE
PRODUCTO
Jessica Mercado Alvarez
Jan Carlo Martinez Villanueva
Hector Dominguez Ramirez
Priscila Martinez del Toro
Identificar oportunidad y generar nueva idea 01 Lo cierto es que el bubble tea, también conocido como “té de burbujas”, “té de perlas”, o “té boba”, se ha convertido en una de las tendencias del momento a nivel mundial, especialmente entre los jóvenes y los adolescentes En el país, la cadena cerró 2021 con una facturación de 150 millones de pesos, con un récord en diciembre, debido a que con el regreso a los centros comerciales más personas optaron por probar sus bebidas. Esta cifra representa un aumento de entre 15 y 20% frente a las cifras de 2019, año en el que cerraron tres unidades, de acuerdo con datos de la compañía. Buscar esos ingredientes de mejor calidad, cuyas materias primas marquen la diferencia, buscar nuevas recetas con diferentes sabores, poder hacer bebidas que le gusten a tus clientes aunque no estén en la carta, hacerla con diferentes ingredientes.
Desarrollo de
conceptos
Pensamos en tomar encuestas
online de los sabores que quieran
implementar y si fue de su agrado
la bebida nueva
Diseño de
Prototipo
El diseño tradicional de los vasos de starbucks
son un icono reconocible por todos como las
botellas de Coca-Cola o el Chanel Nº 5
Sin embargo pensamos en integrar un nuevo
tipo de vaso a la familia, uno que brinde la
experricnie de tomar un buen bubba tea.
Esta bebida inventada en Japón y populárizada
en el resto del mundo tiene como
características un popote más ancho donde
pasan las pequeñas perlas de tapioca, un
diseño transparente para resaltar los colores y
ver el contenido de la misma y también una
tapa preferentemente de plástico que es
atravesa por el popote
Promoción por medio de redes
sociales y anuncios dentro de la
sucursal
