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Medios de Cultivo, Microbiología Básica , Monografías, Ensayos de Biología

Universidad Politécnica Metropolitana de Puebla (UPMP)Biología

Principales medios de cultivo que se emplean en el cultivo de bacterias.

Tipo: Monografías, Ensayos

2022/2023

Subido el 18/04/2024

ana-sofia-lopez-ronquillo
ana-sofia-lopez-ronquillo 🇲🇽

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bg1
MediosdeCultivo
Losmediosdecultivossonaquellosambientesqueenpresenciaadecuadade
nutrientes,juntoalatemperaturayelniveldehumedad,soncapacesdegenerarla
existenciademicroorganismos.
Nutritivo:proporcionaloselementosbásicosparaeldesarrollodecualquier
microorganismo.
Selectivo:favoreceelcrecimientodeciertosmicroorganismoseinhibeeldeotros.
Diferencial:permitedistinguirentrediferentestiposdemicroorganismossegúnsus
características.
Deenriquecimiento:aumentalacantidaddemicroorganismosdeinterésenuna
muestra.
AgarTSI:Permitediferenciarenterobacterias(bacteriasgramnegativas,E.
Coli,Salmonella,etc.)Loscomponentessonextractodecarney
pluripeptona(nutrientes)clorurodesodioqueeselencargadodelbalanceosmótico,
lactosasacarosayglucosa(sefermentan,acidiicanelmedio,cambiaderojoamarillo)
IndicadorRojodefenol,esrojosinohayfermentaciòn(Alcalina),esamarillosihay
fermentacion(acido).Tiosulfatodesodioysulfatodehierroamonio(sonsustratospara
laformacióndeácidosulhídrico)quienencombinaciónconlassalesdehierro,dan
lugaralsulfurodehierroelcualsemaniiestaenestemedioconunacoloraciónnegra,
quenospermiteidentiicarciertasbacteriasquenosproducenesteácido.Incubacióna
37gradoscelsiusenaerobiosispor24hrs.Muestraenpicodelauta,sepicaelfondoy
seestría.
E.ColiyKlebsiella:fermenta,coloramarillo,producegasynoproducesulfurode
hierro)
Shigella:fermenta,noproducegas,noproducesulfurodehierro,colorrojoconfondo
amarillo,solosefermentalaglucosa.
ProteusMirabilis:Fermenta,noproducegas,producesulfurodehierro,puntarojanegro
yfondoamarillo,solosefermentalaglucosa.
PseudomonasAeruginosa:Nofermenta,noproducesulfatodehierro,noproducegas,
colorrojo.
ElagarTCBS:esunmediodecultivosólidoaltamenteselectivoydiferencial,utilizado
paraelaislamientoycultivodebacteriasdelgénero
Vibrio,
especialmente
Vibrio
cholerae,V.vulniicus
y
V.parahaemolyticus
comoprincipalespatógenosdeeste
género.LassiglasTCBSsigniicanTiosulfatoCitratoBilisSacarosa.Aesteagartambién
seleconoceconelnombredemedioselectivopara
Vibrio.
Lafórmulaoriginalfue
creadaporNakanishiyposteriormentemodiicadaporKobayashi.
pf3

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¡Descarga Medios de Cultivo, Microbiología Básica y más Monografías, Ensayos en PDF de Biología solo en Docsity!

Medios de Cultivo

Los medios de cultivos son aquellos ambientes que en presencia adecuada de nutrientes, junto a la temperatura y el nivel de humedad, son capaces de generar la existencia de microorganismos. Nutritivo: proporciona los elementos básicos para el desarrollo de cualquier microorganismo. Selectivo: favorece el crecimiento de ciertos microorganismos e inhibe el de otros. Diferencial: permite distinguir entre diferentes tipos de microorganismos según sus características. De enriquecimiento: aumenta la cantidad de microorganismos de interés en una muestra. Agar TSI: Permite diferenciar enterobacterias (bacterias gram negativas,E. Coli,Salmonella,etc.) Los componentes son extracto de carne y pluripeptona(nutrientes)cloruro de sodio que es el encargado del balance osmótico, lactosa sacarosa y glucosa( se fermentan,acidiican el medio,cambia de rojo a marillo) Indicador Rojo de fenol, es rojo si no hay fermentaciòn(Alcalina), es amarillo si hay fermentacion(acido). Tiosulfato de sodio y sulfato de hierro amonio(son sustratos para la formación de ácido sulhídrico) quien en combinación con las sales de hierro, dan lugar al sulfuro de hierro el cual se maniiesta en este medio con una coloración negra, que nos permite identiicar ciertas bacterias que nos producen este ácido.Incubación a 37 grados celsius en aerobiosis por 24 hrs. Muestra en pico de lauta, se pica el fondo y se estría. E. Coli y Klebsiella: fermenta, color amarillo, produce gas y no produce sulfuro de hierro) Shigella: fermenta,no produce gas ,no produce sulfuro de hierro, color rojo con fondo amarillo, solo se fermenta la glucosa. Proteus Mirabilis:Fermenta, no produce gas, produce sulfuro de hierro, punta roja negro y fondo amarillo, solo se fermenta la glucosa. Pseudomonas Aeruginosa:No fermenta, no produce sulfato de hierro, no produce gas, color rojo. El agar TCBS: es un medio de cultivo sólido altamente selectivo y diferencial, utilizado para el aislamiento y cultivo de bacterias del géneroVibrio, especialmenteVibrio cholerae, V. vulniicus yV. parahaemolyticus como principales patógenos de este género.Las siglas TCBS signiican Tiosulfato Citrato Bilis Sacarosa. A este agar también se le conoce con el nombre de medio selectivo paraVibrio. La fórmula original fue creada por Nakanishi y posteriormente modiicada por Kobayashi.

Está compuesto por extracto de levaduras, peptona de carne, tripteína, citrato de sodio, tiosulfato de sodio, bilis de buey, sacarosa, cloruro de sodio, citrato férrico, azul de bromotimol, azul de timol y agar. Agar LIA:Hierro Lisina ,se emplea en la identiicación de la salmonella(microorganismos gram negativos ).Descarboxilación, desaminación y producción de SH2. Componentes: agar(agente geliicante), peptona y extracto de levadura(nutrientes), glucosa(fuente de carbono fermentable), Lisina descarboxilasa, desaminasa (da lugar ala ácido alfa ceto carbónico) , citrato de hierro amonio y tiosulfato de sodio (sustratos para la formacion de sulfuro de hierro color negro).Cuando existe una fermentaciòn de carbohidratos por bacterias se acidiica el medio, si hay fermentacion cambia de purpura a amarillo por el indicador de pH que es el purpura de bromocresol(acido amarillo y alcalino purpura), incubaciòn a 37 grados celsius en aerobiosis por un periodo de 24 hrs. Salmonella Typhimurium:Fermenta, medio purpura con negro, descraboxila,SH2 y sin desaminacion. Proteus:Fermenta,medio amarillo con rojo en la supericie y desamina. E. Coli y Klebsiella Pneumoniae: Fermenta y descarboxila de amarillo a purpura, no hay coloracion negra. Agar Urea:Identiicación bacteriana en base a la capacidad ureásica de bacterias, se emplea para diferenciar enterobacterias como proteus y estailococos. Los componentes son agar que actua como agente geliicante,tripteina, glucosa, indicar de pH rojo de fenol, es rojo si no hay fermentacion, es amarillo si hay fermentacion(acido). Las bacterias que hidrolizan la urea son Proteus Mirabilis y Klebsiella Pneumoniae rosa rojizo, no hidrolizan Salmonella Typhimurium y E. Coli. Agar Sal y Manitol: Medio selectivo y diferencial para el crecimiento de estailococos. Composición:Manitol(Fermentable), rojo de fenol(indicador), Cloruro de sodio(inhibir crecimiento), extracto de carne, peptona, tripteìna(nutrientes)C,N o minerales. Estailococos: Coagulasa+: colonias amarillas porque fermenta el manitol de rojo a amarillo(aureus),coagulasa- no fermenta,no viraje, colonias rojas no cambia el pH(epidermis).Coagulasa: diferencia los tipos de estailococos presentes en una muestra. Agar MacConkey: Aislar microorganismos gram negativos, es un medio diferencial y selectivo,fermentable.Composición: peptona de carne,peptona de gelatina,(fermentable)lactosa,(inhibidor)sales biliares, cloruro de sodio,(inhibidor)cristal violeta,(indicador)rojo neutro,Agar.