Manual de formulas enterales, Apuntes de Nutrición

¡Descarga Manual de formulas enterales y más Apuntes en PDF de Nutrición solo en Docsity!

Formulas Poliméricas

Estas fórmulas poseen todos los nutrientes incluyendo proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Estas fórmulas suelen presentarse en forma líquida como lo son por ejemplo el supportan, el fresubin y en general, están saborizadas para su uso por vía oral. Encontramos los siguientes tipos de fórmulas: ➢ Fórmulas poliméricas normoproteicas: las proteínas suponen menos del 18% de las calorías totales, lo que se traduce en que la relación kcal no proteicas/g de nitrógeno (N) oscila entre 125 y 150. A su vez, se subclasifican en: ➢ Poliméricas normoproteicas isocalóricas o estándar. ➢ Poliméricas normoproteicas concentradas. ➢ Poliméricas normoproteicas con fibra. ➢ Poliméricas hiperproteicas concentradas.

FRESUBIN

ISSOURCE STANDARD

Enterex

Fórmulas Semielementales y Elementales

Son fórmulas cuyos nutrientes se encuentran predigeridos, siendo más fáciles de absorber a nivel intestinal además de contener vitaminas y minerales. Alitraq

Alfaré

Nutramigen

Modulares

Constituidos por un solo tipo de nutriente. Pueden utilizarse para enriquecer una fórmula en un nutriente determinado o para elaborar fórmulas para los pacientes cuyas limitaciones o necesidades no se ajusten a los preparados existentes. Los distintos módulos se diferencian entre sí por el tipo de nutriente que los constituyen, así como por la forma química en que se presentan. Aparte de los preparados de vitaminas y minerales, la industria farmacéutica dispone de módulos de distintos tipos de nutrientes para pacientes con fallo cardíaco, quemaduras, malabsorción, síndrome de intestino corto, trastornos del equilibrio ácido base y diselectrolitemias

Protifar

Fantomalt

Renafort

Formulas especiales

Hace referencia a todas las formulaciones diseñadas y modificadas con un fin terapéutico, además del nutritivo, de acuerdo con la fisiopatología de base y la obtención de resultados en la terapia médico-nutrimental. Su uso se ha incrementado a raíz de un mayor entendimiento del tracto gastrointestinal (GI) como componente importante del sistema inmunológico, la respuesta inflamatoria y el estrés metabólico que afecta directamente al metabolismo y produce la pérdida de masa muscular, la calidad de vida y el pronóstico de la enfermedad. Las FE pueden clasificarse en:

1. Aquellas en las que se modifica la presentación de los nutrimentos para facilitar su absorción (hidrolizadas parcial o totalmente)
2. Las que contienen nutrimentos con capacidad inmunomodulador y de regulación de vías de transcripción y vías oxidativas (ácidos grasos w-3, glutamina, arginina, algunas vitaminas y minerales)
3. Aquellas que contienen nutrimentos clave en la regulación del metabolismo intermedio (aminoácidos de cadena ramificada, ácidos grasos de cadena corta, nucleótidos, glutamina)
4. Las adicionadas con probióticos, prebióticos y fibras

Glucerna