Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Los mejores documentos en venta realizados por estudiantes que han terminado sus estudios
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Descubre las mejores universidades de tu país según los usuarios de Docsity
Ebooks gratuitos
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
Macro y micronutrientes de los organismos vivos
Tipo: Diapositivas
1 / 32
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!
Composición Química de los seres vivos Enlaces Químicos y grupos funcionales Biomoléculas Inorgánicas
Niveles de Organización de la Materia
Funciones de los Bioelementos Oxigeno: Respiración, formación del agua y compuestos orgánicos. Carbono: Forma moléculas orgánicas Hidrógeno: Presente en compuestos orgánicos y el agua. Nitrógeno: Presente en algunos compuestos orgánicos Calcio: Componente estructural de huesos y dientes, el ión Ca importante para contracción muscular, impulsos nerviosos, couagulación sanguinea, asociado con la pared celular vegetal
ENLACES QUIMICOS
Enlaces fuertes
El contenido de agua en los seres vivos varía de acuerdo con la especie. Así tenemos:
**- En el embrión de dos semanas del puerco, 97 %.
Enlaces de hidrógeno () () () () (+) (+) (+) (+) La polaridad de la molécula de agua causa que ésta presente “enlaces de hidrógeno intramoleculares”. Los enlaces de hidrógeno (puente de H) resultan de la interacción electrostática entre un hidrógeno de un dipolo hídrico y el par de electrones no compartidos de otro dipolo hídrico. Los enlaces de hidrógeno son débiles respecto a los enlaces covalentes. Los enlaces de hidrógeno son importantes porque estabilizan la estructura tridimensional de proteínas y ácidos nucleicos
Las moléculas de agua se oponen a la atracción electrostática entre los iones + y - , debilitando dichas fuerzas de atracción. El agua posee una de las constantes dieléctricas más altas (K= 80 a 20 °C) y esta gran capacidad para reducir la fuerzas de atracción entre partículas cargadas le ha dado el reconocimiento de disolvente universal. Propiedades físicas y químicas del agua
Las fuerzas de adhesión y cohesión explican la tendencia del agua a ascender por los tubos de calibre muy pequeño. Las fuerzas de adhesión atraen las moléculas de agua hacia los grupos cargados presentes en las superficies del tubo. Luego, otras moléculas presentes en el interior del tubo son "arrastradas" por las fuerzas de cohesión. Gracias a la capilaridad, la sangre, que en su mayor parte es agua, puede completar el ciclo circulatorio a nivel de los vasos pequeños. Adhesión Cohesión
Agua 0º 100º Metanol - 98º 65º Etanol - 117º 78º n-Propanol - 127º 97º Acetona - 95º 56º Benceno 6º 80º Cloroformo - 63º 61º Punto fusión, ºC Punto ebullición, ºC
Bacterias termófilas Krill (crustaceo) que vive bajo el hielo Antartico. Esto hace que el agua se mantenga líquida en un amplio espectro de temperaturas ( 0 - 100 °C), lo que posibilita que pueda existir vida en diferentes climas, incluso a temperaturas extremas
